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[問卦] 各位鄉民,土豆發芽可以吃嗎?

看板Gossiping標題[問卦] 各位鄉民,土豆發芽可以吃嗎?作者
andrewkuo
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新鮮的土豆含有微量的龍葵鹼,對人體沒有危害,但在長時間的儲存過程中,龍葵鹼的含量會逐漸增加。當土豆變青、發芽或者腐爛時,龍葵素的含量會大量增加。




發芽的土豆經處理去掉芽後,發綠的塊莖內可能還殘留龍葵鹼,也會引起中毒,所以不宜食用發芽的土豆。


各位鄉民土豆發芽還可以吃嗎?


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※ PTT 留言評論
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syntax123 06/10 08:20支語警察即將趕到現場

ketter 06/10 08:21你體內有美食惡魔就可以

dlam002 06/10 08:21支語警察警察更早到現場

moy5566 06/10 08:21那個我在澳洲白人都切掉繼續吃

s820912gmail 06/10 08:22妳的土豆是哪一種土豆

teeheehee 06/10 08:23https://imgur.com/a/wfjVzZI

LiveInNow 06/10 08:24台中買的?

teeheehee 06/10 08:24https://i.imgur.com/fXCfbk2.jpg

SaintSeven 06/10 08:24蔡習賴粉看到土豆會芽起來ㄅ,噗ㄘ!

teeheehee 06/10 08:24https://i.imgur.com/bDjlsNz.jpg

astrofluket6 06/10 08:24啥豆

teeheehee 06/10 08:24https://i.imgur.com/KXKudaR.jpg

theurgy 06/10 08:25可以 小心黃麴毒素就好

S2aqua 06/10 08:26吃過冒出一點點芽的馬鈴薯 都沒事

jhjhs33504 06/10 08:26你自己舌頭受得了?

S2aqua 06/10 08:26那種已經發展很完整的沒吃過

neobakery 06/10 08:27八卦最喜歡支語了,爽用比學校教的重

neobakery 06/10 08:27

z32510z 06/10 08:28可以

jim272272 06/10 08:29是不是只知道 土豆這種支語?

fony1029 06/10 08:29切掉可以 20年來經濟最好

ZhanPeng 06/10 08:30亲 早上好

u87803170 06/10 08:31土你老木

achu520 06/10 08:36土個譬

asiaking5566 06/10 08:50還是可以的 加點自然生抽翻炒一下

bluesound 06/10 08:58瓷納國人可以吃

cxiop 06/10 09:08我都吃馬鈴薯麵筋,超好疵der

BBQ2591 06/10 09:13不行吧 土豆就是馬鈴薯啊

rugia813 06/10 10:392

nyitalumnus 06/10 11:08土豆不剝殼其實不會發芽。

wanters 06/10 17:34土豆比較怕發霉吧 曾經是台灣人肝癌的一

wanters 06/10 17:34個重要因子

wanters 06/10 17:35還有我台中的朋友說怕生鏽,會卡彈