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Re: [問卦] 高手都說鐵鍋好用,鐵鏽吃下去會怎樣?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 高手都說鐵鍋好用,鐵鏽吃下去會怎樣?作者
zxc0312
(11)
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※ 引述《ringohejia ()》之銘言:
: 大家好
: 我廚房小白啦
: 看YT一堆說鐵鍋多好用
: 什麼不沾鍋塗層會吃下肚啦
: 不鏽鋼鍋會放太多油啦
: 鐵鍋好用是好用,但是鐵鍋時不時就給你生一堆鐵鏽
: 有沒有專業鄉民講解一下
: 把那堆鐵鏽吃下肚會怎樣嗎?

高手用鐵鍋只是因為

容量大 耐摔 耐用

以前沒有不沾鍋

只有鐵鍋

外加營業用 需要容量夠大

因為每天從早用到晚

不用擔心生鏽的問題

現在不沾鍋這麼便宜

家裡用的就買小不沾鍋就好

反正你也是一個禮拜煮一餐

方便好清潔


除非你每天煮三餐

從早煮到晚

買鐵鍋就是裝逼

不然一下就堆旁邊等生鏽


不沾鍋一個也才三四百

這種便宜的東西

有什麼好吵的?
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※ PTT 留言評論
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gp500adsl 08/21 08:49能承受的溫度不同

sagarain 08/21 08:50家裡的火你也炒不起來 那頂多叫燒而已

hikaru77613 08/21 08:51鐵鍋洗完放爐子烤乾就好..會花多少

hikaru77613 08/21 08:51時間..

qa1122z 08/21 08:51用完開火把水蒸發很難?便宜又好用

qa1122z 08/21 08:52用不沾鍋,一堆不能用的

qa1122z 08/21 08:53只有不會煮菜的才買不沾鍋,炫耀財

Newtype 08/21 08:55不沾鍋真的很麻煩 塗層掉還不健康

Newtype 08/21 08:56鐵鍋就開鍋開好 用完弄乾 不常用就塗油

ls4860 08/21 08:57非洲國家有缺鐵的問題 他們會放鐵魚進去

ls4860 08/21 08:57煮補充鐵 所以鐵鍋吃鐵也應該對人沒差 又

ls4860 08/21 08:57不是整鍋拆了吃

glenmarlboro 08/21 08:58不沾鍋的鐵氟龍塗層 你自己吃吧 我

glenmarlboro 08/21 08:58用小北鐵鍋就夠了

a94037501 08/21 09:00不沾鍋限制一堆

nakaru 08/21 09:28鐵鍋才限制一堆,除了要維持油膜外,煮飯

nakaru 08/21 09:28還要花時間熱鍋,你鍋熱了油也發煙了,要

nakaru 08/21 09:28再換掉一次油,進去的冷油不夠多也是很快

nakaru 08/21 09:28又發煙,人口不夠多的,你光這階段就耗掉

nakaru 08/21 09:28多少時間還不健康

nakaru 08/21 09:31光早餐煎顆蛋、肉片,你要搞多久

nakaru 08/21 09:33更不要說因為發煙多,抽油煙機還要配合強

nakaru 08/21 09:33吸力的,光維護保養跟清潔就增加很多麻煩

nakaru 08/21 09:33,廚房牆面也因為油煙容易髒

kentin 08/21 09:39講的5樓很會做菜一樣,買個鐵鍋裝逼幹嘛

kentin 08/21 09:39呵呵

Refauth 08/21 10:11可能nakaru你家火力太小吧?wwwww

Refauth 08/21 10:11廚房牆面一個月刷洗一次就好啦!

Refauth 08/21 10:12還是你連刷洗都沒有力氣刷?那就沒辦法了

Refauth 08/21 10:13不沾鍋就是為了那些嬌弱無力型發明出來的

Refauth 08/21 10:13越來越多台灣年輕人連洗個馬桶都懶惰了

Refauth 08/21 10:15更不要講啥煮個年菜,動不動就是餐廳撒錢

Refauth 08/21 10:16台灣年輕人真的一定要瘋狂賺錢才能趕上你

Refauth 08/21 10:16們以後花錢的速度唷!鳩咪!!wwwwwwwwww