Re: [問卦] 最早的牛肉麵口味,是紅燒嗎?

外省人來台

為了回味家鄉味

才弄紅燒牛肉麵

這是我看舌尖上的味道說的

感覺也有一定道理

畢竟來到異地 夜夜思念的是家鄉

美食如果能重現 至少能緩一緩對家的想念

※ 引述《MeiHS (簽名檔詳見 其他版)》之銘言：
: 埃 這個應該是很問惹吧?
: 前面有人說惹 美援 的麵粉跟牛肉罐頭
: 窩的印象是老兵們再加上岡山的豆瓣醬 做出惹紅燒口味的牛肉麵!燈燈!
: 以至於後來清燉啦 番茄啦 其他口味都是後起之秀 眷村味都是紅燒吧?
: 請問有沒有最早的牛肉麵口味,是紅燒的八卦?

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