Re: [問卦] Joeman：煮熟蛋白質會流失
質量守恆.......
所謂的流失是
類似燙青菜那樣
然後維他命會流失在湯水內
歐姆蛋流失lol
歐姆蛋是用燙的嗎？ 然後有極小碎片撈不起來嗎？
※ 引述《ig49999 (見子我老婆)》之銘言：
: 如題
: 九面人澄清的說法
: https://i.imgur.com/PS1Zd0y.jpg
: https://i.imgur.com/uyBOGff.png
: 可以出來大談一下
: 我很好奇
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※ 編輯: kusomanfcu (39.9.136.195 臺灣), 03/05/2023 09:59:18
推
他一直在找藉口說謊，草莓大福沒草莓居
→
然拿日本小七來說嘴，怎不說說全家的草
→
莓大福來比
→
偷換概念 轉移焦點 創新名詞新原理 咦？
推
真正的說謊者，其實是統X，九面就用唬
→
爛嘴換錢
推
不是用唬爛嘴換錢，是用他的信用換錢
![[問卦] Joeman：煮熟蛋白質會流失](https://i.imgur.com/PS1Zd0yb.jpg "[問卦] Joeman：煮熟蛋白質會流失")
爆
[問卦] 九面：特小蛋+蛋白質流失 煮完剩21克關於椅子質疑的21克蛋白質 九面出來算給大家聽 seven用的是特小蛋的算法 而且用的是蛋液！ 一份料理 一開始放進去的蛋液 如下![[問卦] 九面：特小蛋+蛋白質流失 煮完剩21克](https://i.imgur.com/DQ1ADB6b.png "[問卦] 九面：特小蛋+蛋白質流失 煮完剩21克")
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[問卦] Joeman:蛋包飯的四顆蛋是蛋液啦剛剛九妹講的 蛋包飯裡面真的有四顆蛋 但是是蛋液![[問卦] Joeman:蛋包飯的四顆蛋是蛋液啦](https://i.imgur.com/RB43WA3b.png "[問卦] Joeman:蛋包飯的四顆蛋是蛋液啦")
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[問卦] joeman特小蛋之8倍歐姆蛋是唬爛嗎？不囉嗦直上圖 好了現在硬拗這是八倍蛋量，檢測結果是21g的蛋白質含量。 21g扣掉澱粉蛋白質後約18g 18g/8=2.25g![[問卦] joeman特小蛋之8倍歐姆蛋是唬爛嗎？](https://i.imgur.com/MOlfI7ab.jpg "[問卦] joeman特小蛋之8倍歐姆蛋是唬爛嗎？")
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[問卦] 蛋的蛋白質是煮熟前還是煮熟後計算？如題 我們最關心的健康議題 每天要吃幾顆蛋 聽說蛋煮熟前後的蛋白質會不同 有流失問題![[問卦] 蛋的蛋白質是煮熟前還是煮熟後計算？](https://i.imgur.com/JS2DnDOb.jpg "[問卦] 蛋的蛋白質是煮熟前還是煮熟後計算？")
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[問卦] 大家每天都會流失蛋白質嗎？看到最近流失蛋白質的這個議題很夯 好奇大家每天都會流失蛋白質嗎？ 如果有的話，一天最多幾次啊？ --![[問卦] 大家每天都會流失蛋白質嗎？](https://j.gifs.com/71WNJB.gif "[問卦] 大家每天都會流失蛋白質嗎？")
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Re: [寶寶] 不吃水果怎麼補充維他命看到太多人說水果一點都不重要 可以用蔬菜代替 這是錯誤的觀念 水果作為維他命重要來源 還是有其難以取代性 例如 維他命C非常容易 1.溶於水 2.高溫氧化 洗菜時 維他命C已流失掉不少（但不洗又有農藥） 烹飪時 就氧化掉更多![Re: [寶寶] 不吃水果怎麼補充維他命](https://www.kingnet.com.tw/assets/common/img/fb.png "Re: [寶寶] 不吃水果怎麼補充維他命")