Re: [問卦] 不同廚房的台鐵便當不一樣嗎?
同樣的排骨便當每個廚房的作法都不大一樣,配菜不同肉的口感也不同,但肉的口味是差不多的
小弟我常吃七堵及台中的便當稍稍講講我吃到的感想
配菜七堵只有一樣青菜+標配的甜不辣滷蛋豆皮;
彰化有兩樣青菜(通常是雪裏紅加筍絲)辣蘿蔔+鱈魚加工丸滷蛋豆乾。以豐富度來說台中比較多滿足感也比較多,但七堵的甜不辣蠻好吃的。
肉排方面七堵比較薄粉比較多,但也比較軟嫰好吃
;彰化的肉排粉比較少肉也比較厚但相對比較柴一些。
個人是比較喜歡台中廚房的啦,菜色比較多。
題外話七堵的櫻桃鴨便當蠻好吃的,但常常去都沒有。
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噓,小聲點,不然太多人來搶我們就沒得吃了
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