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Re: [問卦] 在台灣高級越南菜做不起來是什麼原因???

看板Gossiping標題Re: [問卦] 在台灣高級越南菜做不起來是什麼原因???作者
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時間推噓38 推:43 噓:5 →:18

※ 引述《eddisontw (沙丘)》之銘言:
: 台灣越南移民人口不少
: 越南小吃店也蠻多的
: 可是高級越南料理就很少
: 相較於泰國料理
: 很少大飯店百貨公司裡面有越南料理的餐廳
: 有也是在美食街 越南河粉之類的
: 相較之下泰國料理就很多
: 沐越算是越南料理裡面最高級的
: 結果月底也要全收了
: 有沒有高級越南料理在台灣做不起來的八卦???

小弟女友越南人,常吃她的的食物的感想就是

越南人主要是麵食(女友甚至會吃泡麵當早餐)

醬料調味料台灣人普遍很難接受

但如果不加調味料,基本上就不叫越南料理了

是根本沒味道

我自己就很難接受魚露,所以她也很識相煮給我的不會加進去

還有像是受精卵的蛋,外觀真的很震撼很消食慾


還有看到推文有人說為什麼河粉很貴

原因是河粉的湯頭都是長時間熬出來的很花時間

跟拉麵差不多意思吧

順便附上幾張料理圖


https://i.imgur.com/G48ceaP.jpg


https://i.imgur.com/5IGCMVq.jpg

https://i.imgur.com/kLguPAs.jpg

https://i.imgur.com/HDQeHVd.jpg

不管吃什麼都要那個醬…
https://i.imgur.com/nXhJDqm.jpg

因為我買錯食材無法做出完美春捲而不爽
https://i.imgur.com/fvLoQNy.jpg

像是水晶餃的東西,裡面包蝦仁
https://i.imgur.com/MvHS7p1.jpg

喜歡坐在地上做食物、順便附真相
https://i.imgur.com/q2d8wQZ.jpg

https://i.imgur.com/XgOmpbC.jpg


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.33.125.122 (日本)
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johnwu 08/15 22:24你女友會叫你吃鴨仔蛋嗎

會喔,不吃就不爽哦

VXcc 08/15 22:24羨慕噓

q347 08/15 22:24他怎麼沒有巨乳??

peiring 08/15 22:24你可以煮台灣料理給女友吃啊

niburger1001 08/15 22:24反觀

love0504 08/15 22:25

smarttommy 08/15 22:26越南菜就是要魚露

Fukker 08/15 22:26越南菜口味沒有跟中餐差很多吧

hotanger 08/15 22:29羨慕!讚

※ 編輯: input (113.33.125.122 日本), 08/15/2021 22:30:58

feliz5566 08/15 22:31台灣越南人那麼多可是沒吃過好吃的pho

s903558 08/15 22:31魚露加上各種葉子 薄荷 九層塔 香菜 etc

mrschiu 08/15 22:32以前台大新生南路公務員訓練中心那邊有家

feliz5566 08/15 22:32連那盤菜跟檸檬都不給有夠盪森

mrschiu 08/15 22:33越南餐館至少30年歷史以前就是屬於高級感

mrschiu 08/15 22:33精緻的餐廳...台北以前好幾家這種越南菜

muzik 08/15 22:36越南不是產米的嗎?主食卻是麵啊?

Baochu 08/15 22:43魚露和蝦醬真心無法接受~

maplepon 08/15 22:46覺得她長的蠻台灣人的XD

cl3bp6 08/15 22:55怎會是麵是主食 米線河粉都米做的...

yang1994 08/15 22:57那個薑黃飯看起來蠻好吃

jerry41512 08/15 22:59但去越南路邊小吃我覺得口味不會差台

jerry41512 08/15 22:59灣太多欸

SadnessChen 08/15 23:05很可愛欸,我說那個春捲

Ranpha 08/15 23:10根本只是來晒女友的

demonjojo 08/15 23:10很可愛欸!

demonjojo 08/15 23:10料理很厲害的感覺!

georgez 08/15 23:14可愛

goal770711 08/15 23:20胃口真好

hqu 08/15 23:25曬恩愛

jojomaan 08/15 23:25越南的麵食是米磨成粉做的,就像台灣的

jojomaan 08/15 23:26粄條,米苔目這類的

laal 08/15 23:28HAHA~美食~美女~

yannicklatte 08/15 23:35

joefox 08/15 23:39有真相你說什麼都對

haman 08/15 23:43會跟你說"轟轟"嗎???

kdeath 08/15 23:47在越南高級餐廳大概都中國菜

jojomaan 08/15 23:52是法國菜才對吧,前法屬地

icooleric 08/15 23:52越南的醬料我都超愛,雖然味道奇特但是

icooleric 08/15 23:52都會加一大堆

hsudens 08/15 23:58大哥你都被女友養得越來越幸福肥ㄌ

qscNERO 08/16 00:01優質分享文

summerleaves 08/16 00:05羨慕推

leeyeah 08/16 00:12閃屁閃

tist 08/16 00:22羨慕

Whelsper 08/16 00:25加了魚露很香啊

BLINKPTT 08/16 00:50魚露根本致癌調味料,猴子在吃的

BLINKPTT 08/16 00:52亞硝酸鹽吃到飽,致癌的秘密美味

PHXD 08/16 00:55真滴好吃,但好閃QQ

chericheri 08/16 01:03河粉 米線 米粉是米食啦

ginsengwolf 08/16 01:22炫耀,幹

fever105 08/16 01:35麵食? 河粉 春捲皮 都是用米做的

aaaa8247 08/16 01:40好可愛。我被閃瞎了

giveme520 08/16 01:40越南海產才是本體

kantantantan 08/16 01:50閃屁

ULSHAN 08/16 02:35好好照顧人家呀!!

grass930 08/16 03:17羨慕

dixsion 08/16 06:38

dffdff 08/16 06:45越南鴨仔蛋 嘔嘔嘔

HommyDragon 08/16 07:32青木瓜絲 好吃

js52666 08/16 08:29早餐吃泡麵那個真有感

js52666 08/16 08:29而且還是小小包一兩口的量

saiboos 08/16 08:36味道無法接受+1

ks32437 08/16 09:29484越南華僑阿

willyover 08/16 10:39越南菜有的真心不行

bird1st 08/16 12:10吃過最好吃就是生春捲

Looming 08/16 23:31越南女生的新聞多看喔 剪GG揍爆牙齒