[問卦] 台南人吃鱔魚意麵是吃乾的還是勾芡
哈囉前陣子去台南玩,吃鱔魚意麵時
跟老闆點乾炒老闆有點不高興,別人跟老闆點要勾芡的
老闆就很高興,這是為什麼呢?請問台南在地人
鱔魚意麵都吃乾炒的還是勾芡呢?
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吃加糖的
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樓下都吃什麼?
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哪有乾的?
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勾芡的 有加老闆的洨
推
要看哪家糖加的最多在考慮
推
大部分人都吃勾芡,你點乾炒他要另外一鍋會
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花時間
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半半
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勾芡會自動加大,省材料。選我正姊
推
整鍋都是勾芡,你要幹的,乾的??
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乾的比較貴
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我都吃乾的 嘻嘻
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乾炒鱔魚跟勾芡的鱔魚意麵是兩道菜
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趕超
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乾的比較貴是在不爽三小
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乾炒
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我吃勾芡 我爸吃乾炒 老闆聽到炒乾的
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才開心好嗎..
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乾炒才賺啦笑死
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牽羹的要等啦,乾炒快很多
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乾炒要花一堆時間炒 勾芡不用 有錢當然吃
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乾炒的
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乾炒還花一堆時間? 炒鱔魚講火侯的耶
推
一堆不懂的那邊唬爛…乾炒才幾秒,還比
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較賺好嗎
推
我都吃全糖的
推
兩個煮的時間都差不多 只是中間還要洗
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鍋子、調味時間會拖比較久
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[問卦] 台南鱔魚意麵一份要210了喔?記得去年來台南市區名店, 一份鱔魚意麵乾炒才120還150, 今天來吃已經210了欸? 鱔魚今年也有產量減少嗎?83
[問卦] 鱔魚意麵的正解到底是羹還是乾炒之前去台南吃某家是吃乾炒的 爆幹好吃的耶 但台南朋友都說要吃羹的才對味 其他縣市好像也都看到是羹的居多 乾炒的反而比較少見41
[問題] 鱔魚意麵三選一這次快閃台南只有時間吃一份乾炒鱔魚意麵 有查了資訊,第一家阿江鱔魚意麵,第二家清江鱔魚意麵 第三家尺二鱔魚意麵,請問這三家哪家是在地人吃的呢? 還是有其他更好的選擇呢? --25
[問卦] 台南的鱔魚意麵是不是超噁心如題 阿肥上次去台南吃到鱔魚意麵 又稠又黏的勾芡超噁心 嘔嘔嘔嘔 炒麵就乾炒22
[問卦] 鱔魚意麵台南哪家好吃明天放假有買到65折的高鐵票 要去台南玩,打算下午吃乾炒鱔魚意麵 晚上去逛在地人都去逛的武聖夜市 請問乾炒鱔魚意麵大家推哪間呢? 還有就是武聖夜市的蚵仔煎6
[問卦] 鱔魚意麵要乾炒還是生炒如題 鱔魚意麵 一派朋友說乾炒才吃得出原味 一派又覺得生炒那個勾芡才爽 本人台北俗沒資格批評南部經典
爆
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