[問卦] 蚵仔要怎麼料理？
剛去黃昏市場買的
不知道要怎麼料理才好吃
有沒有料理達人教一下
有蔥、薑
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料理方式 我建議一律煮湯
→
沾芥末醬油 生ㄘ
噓
先泡鹽水吐沙
推
火烤,清蒸
推
肯定是裹粉去炸沾胡椒吃 好餓
推
放奶油火烤
→
酸菜蚵仔湯
推
蚵仔酥,蚵嗲
推
煮湯吧 或豆蔭蚵仔
→
煎蛋或煮湯
推
蚵仔冰
爆
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