Re: [新聞] 日料店遭Toyz惡意批評！ 蕭敬騰首反擊「
我在日本吃過的幾個知名餐廳
其實很多也垃圾
只是我不是公道伯
不好意思講什麼
反正我只是普通人
至少有些米其林一頓晚餐日幣要價五萬的
我只服壽司之神
但是那五萬我覺得是身為一個愛吃壽司的人
去朝聖的費用
如果只要找個吃起來同等級的
其實找兩萬多的就行了
兩萬以上我覺得盲吃 大部分人都吃不出來
但是可能板上皇民很多
所以我也不敢太批評日本餐廳
就講講某些好像很有名但是開在日本的
全聚德 點水樓 添好運
都是垃圾
鼎泰豐尚可
因為這四家知名連鎖
價位最便宜的就是鼎泰豐
而且平均來說好吃的 還是鼎泰豐
全聚德
一隻鴨10000多日幣 半隻5000多
還不含腿
說真的 我當年剛出社會時吃到的宋廚
真的屌打
而且我記得宋廚超便宜 只是很難訂
點水樓 在台灣好像能跟鼎泰豐一站的東西
中午吃吃定食 和台式牛肉麵還行
晚餐就算了 又貴又坑 口味也沒升級
添好運是港式料理
但是那個價位 我總是會跟我在台北時
半夜想不開就去吃吃吉星 京星之類的
來做比較
並不是吉星集團的多好吃
而且可能口味已經台化
但是我覺得添好運在日本也相當日化
題外話 要在日本吃牛肉麵
我真的會推薦中國人開的麵店
口味 湯頭 至少水準之上
但是麵條先拉那個口味 嚼勁和香氣
就贏很多店了
不過最近開了一堆蘭州拉麵
不少地雷 去之前可以看看中國人自己的評價
畢竟我在日本一開始也是做過
飯店 旅館 餐廳
相關的打工
日本人也沒有天天在換炸油
某些該噁心的還是很噁心就是了
日本最優的除了江戶前料理外
再來就是和牛了 通常名店都是鐵板燒啦
你說真的超級超級好吃嗎？
嗯 100g以內我覺得超好吃
（我覺得這個每個人有不一樣）
但是多了就是噁心
所以吃和牛拿捏份量我覺得很重要
不然很破壞體驗
但是其實牛排吃這麼多年
最好吃的還是大塊美牛
吃500g配芥末 海鹽 牛排醬 番茄醬
各種配
好吃便宜又超爽
我覺得這是兩種不同的東西
但是4-500g美牛排通常3-5000日幣就有
和牛100g基本都是10000日幣起跳
吃東西吃美味外
我覺得吃cp值本身就是考量
另外
松茸就是發霉屋子一樣的味道
我個人完全不推
再來是某百萬網紅說什麼松露百搭
吃什麼都搭
我只能說放屁
我覺得松露超臭
我覺得這世界上百搭的東西是蔥花和白胡椒
任何東西只要灑滿蔥花和白胡椒
就是臺菜
爽啦
題外話
如果講到拌麵
沒有人覺得印尼那款最好吃嗎
還超便宜XD
--
真的要看東西啦
請問和牛全熟好吃嗎？
看料理方式 涮涮鍋8分 燒烤6-7分 壽喜燒7-10分都有不同滋味 但是和牛排通常會讓你吃五分吧 其實表皮我覺得大部分都沒有發生梅納反應
※ 編輯: bear26 (60.133.216.209 日本), 10/23/2021 03:01:44 ※ 編輯: bear26 (60.133.216.209 日本), 10/23/2021 03:03:39和牛就是油多 吃軟嫩口感為主
你去吃淺草老店今半 女將也是弄到熟夾給你
※ 編輯: bear26 (60.133.216.209 日本), 10/23/2021 03:04:50推心得
你是說印尼炒麵？
和牛之所以貴除了牛的品種以外,很關鍵的就
是對食材要求很嚴格. 比如說同樣重的美牛
同個部位可能有2公斤都可以用, 和牛就是少
你很多,能端上桌的大概只有1公斤
其他垃圾部位切切拿去做漢堡什麼的根本沒
價. 然後在日本的高檔餐廳吃沒啥問題
台灣嘛..呵呵, 我不會說某次在X杯吃100g要
1千多塊的和牛,結果3塊裡面有1塊是垃圾
還好同桌有個人長期住日本, 馬上把人叫來
訓...該店才另外補送了一份來
這種省食材把垃圾端上桌的服務態度..體驗
過就好, 下次知道要吃和牛還是去日本吃就
好, 要在台灣只能賭運氣
既然你都吃不出來 那有差嗎?
可惡 半夜3點看到這些
菜逼巴想問，和牛中的垃圾是?
白胡椒不行
懂吃
在台灣也幾乎沒有人在每天換油的
最便宜的是添好運吧
我吃起來會超過鼎泰豐
但是那些點心本來都該超便宜
印尼炒麵好吃 還便宜
你的臺菜也太easy
中國餐廳好吃是因為加牛骨粉不手軟
我沒有說中國餐廳好吃 我只有說他們麵條好吃 麵條
添好運日化是昇級吧，至少我認識的日本人
評價都還不錯
日本人評價不錯 香港人評價糟透了 還有為什麼日化叫升級 那是香港菜耶 台灣料理到日本也日化啊 結果滷肉飯800日幣一碗 肉不爛不嫩 醬不香不黏 還一堆沒帶皮 日本人也在那邊うまいうまい 根本騙錢垃圾 喔 全聚德日本人評價也不錯啊 還不是垃圾
還有和牛吃多會噁是因為你吃便宜的
我看你這樣回 就是沒吃過高級滿口油的A5和牛 不然你就是窮到你的吃多和我的吃多定義不同 我和牛極限100g 頂多那天狀況好 150-200g 再好吃的東西 吃多本來就都會噁 你是在神話和牛什麼？
添好運已經不是不好吃的問題送來冷的
你懂 就有人鍵盤周邊日本人評價都不錯
推
ip正確
印尼泡麵真的不錯
好餓喔 我先去叫我帥哥的店買早餐
A5真的太油啦 破壞想像
大部份觀感同但我想我會喜歡和牛
打錯 會喜歡松茸
和牛也是覺得只能淺嚐
蕈類的食材本來就很看人，很多人生理
上無法接受蕈菇類的味道當然不覺得怎
麼樣，我個人是超愛嘗試蕈菇類的食材
，每次的體驗都有驚喜，不論是味蕾還
有荷包都有就是了
ip正確
美牛讚 和牛就是一堆油口感差
在澳洲打工都靠印尼炒麵過活
最不喜歡松露的味道
我1990小學時在北京吃全聚德真的好吃
水喔
你好，我是手槍伯母 這個問題問我就對了 生科也是我的專長之一 根據我研究人體多年的經驗 空氣對於人類是生存必需品X
這很正常啊 不過還是要問到底是誰說拿到米其林就代表好吃了..... 他評價的是食材新不新鮮，比如新鮮的苦瓜 主廚對於味道的駕馭能力，比如苦瓜鹹蛋再不加糖的情況下煮成甜的 主廚本身的創意和巧思對於味道的理解等等10
哇靠，霸凌者就是霸凌者從他口中講出來喔？ 從小抽煙打架，別人打小報告把人打到腦出血 長大也四處混逞兇鬥狠 現在紅了吃了無敵星嗎？ 好啦，我承認我眼紅啦22
你真的要說TOYZ都亂說嗎 那倒不見得 TOYZ說好吃的 不一定好吃 但他說難吃的 嗯 至少我身邊的人都大表讚同 米其林真的只是噱頭而已
踢歐外力的美食評論 我覺得還是蠻公允的啦 反倒是老蕭 這次講的這些話真的水準很低 一種好不容易等到踢歐外力進去的感覺6
有些美食圈圈的人確實是很討厭Toyz，覺得他都在瞎扯沒錯，但是蕭的這家店同樣在這個 圈圈評價很低，看有些三不五時就吃鮨天本、匠樂的人，也是把它評價的很糟。 不知道有沒有比較一般人的八卦板眾有吃過，來發個感想。 --13
懷疑你真的有認真在看嗎 看他的節目 從來沒有貴=難吃 這個思維 只有是他媽這種價格 竟然給我吃這種東西 也沒有便宜=好吃
「他不是我的敵人，他是空氣。」 他確實不是你的敵人啊，他是我的敵人啊。 而且已經被我打爆了！ 滾去吃大麻喇，Toyz！ 那你蕭敬騰就給我閉嘴！關你屁事啊！![Re: [新聞] 日料店遭Toyz惡意批評！ 蕭敬騰首反擊「](https://img.youtube.com/vi/Om6p2sc2_qg/mqdefault.jpg "Re: [新聞] 日料店遭Toyz惡意批評！ 蕭敬騰首反擊「")
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你好，在下萬華涉川剛氣，簡單回覆一下你的疑問 首先聲明近年來很少踩雷，應該說自然而然在吃到雷前就會無意識避開，所以這家渡邊 我沒吃過，但是主廚上一家待的千壽去過不算少次，應該可以評論一下。 直接講結論的話，應該是還不錯到普通，總之沒有像毒梟矮子講的那麼雷。他最大的問題應該是價錢稍貴。但其實他收這個錢，客人肯買單店能開下去，那這價錢就不算貴 之前在千壽還是壽司店時，板前是足立先生，就是現在獨立出來也很難訂的那位足立。那時候渡邊是在廚房裏面負責煮，烤X
所以老蕭大哥 為啥被TOYZ燒的時候不反擊阿 等TOYZ被關進去 當大家都快忘記TOYZ的時候 才跳出來說網路霸凌 跟TOYZ不適同個等級的![Re: [新聞] 日料店遭Toyz惡意批評！ 蕭敬騰首反擊「](https://i.imgur.com/rBUhPUhb.jpg "Re: [新聞] 日料店遭Toyz惡意批評！ 蕭敬騰首反擊「")
![Re: [新聞] 日料店遭Toyz惡意批評！ 蕭敬騰首反擊「](https://i.imgur.com/JK2Aba2b.jpg223.136.100.222 "Re: [新聞] 日料店遭Toyz惡意批評！ 蕭敬騰首反擊「")
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Re: [問卦] 飛彈牛好吃嗎?大家好，我是北漂中年aka飛驒牛德華 提到飛驒牛這個我略有心得 畢竟德華我就住在產地 飛驒牛雖然不是日本三大和牛之一 但是因為其肉質鮮美而且價格比三大和牛來得實惠![Re: [問卦] 飛彈牛好吃嗎?](https://i.imgur.com/pbV7u8kb.jpg "Re: [問卦] 飛彈牛好吃嗎?")
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[問卦] 台灣的和牛484沒人管的詐騙肥宅我去過日本喇 去日本餐廳 不管燒肉還是鐵板燒 只要是號稱A5和牛 就真的是油花細緻28
Re: [問卦] A5和牛過譽了吧和牛的（A5）是代表油花分佈的等級。 重點是你朋友帶去的整箱是哪裡的牛？ 日本三大和牛松阪牛、神戶牛、第三是米澤牛跟近江牛並列不相上下，與其他各地區的品 種牛。 剛好之前在華國飯店吃過神戶牛（華國的牛是跟日本合作直送）的涮涮鍋，在湯80度左右![Re: [問卦] A5和牛過譽了吧](https://i.imgur.com/DfBTQClb.jpg "Re: [問卦] A5和牛過譽了吧")
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Re: [閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....說到踢館 踢館那個你看的不夠多 而且不了解日本節目文化 日本節目都是set好的 臨場什麼極少5
Re: [問卦] 日本的麻婆豆腐有多令人失望？其實還好 日本有分中國料理店和中華料理店 前者通常為中國人開的 廚師是中國人 味道也近似中國3
Re: [問卦] 其實台北還是有比日本好的地方吧我九月十月回台灣兩個月消化年假 認真覺得台灣在物價普遍上漲 交通很爛的狀況下 還是有幾個不錯的地方 第一個3
Re: [討論] 台北那些很貴的壽司店真的好吃嗎是真的蠻好吃的，裡面有些師傅是從日本學成回來，有些甚至在疫情前是定期回日本進修 我認識的一個壽司師傅因為疫情沒辦法回日本進修乾脆直接辭職去普通餐廳工作，因為他 覺得自己沒有學習最新的東西，會對不起來吃的客人 吃習慣高級壽司以後，藏壽司那種等級的店就只是偶爾吃粗飽才會去，爭鮮基本上 已經
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