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Re: [問卦] 原來韓式炸雞就是鹽酥雞

看板Gossiping標題Re: [問卦] 原來韓式炸雞就是鹽酥雞作者
deepdish
(Keep The Faith)
時間推噓 1 推:1 噓:0 →:1

隨便找一下 YT 影片看就知道差很多惹好嗎?

台式鹽酥雞
https://youtu.be/m_1bsCxVRzw

同一鍋炸兩次

Korean Fried Chicken (Yangnyeom-tongdak:
https://youtu.be/XnLWBoZn710

第一鍋

加鹽、黑胡椒、打蛋、裹粉(澱粉+麵粉)、油炸

第二鍋

大蒜、番茄醬、糖漿、醋、韓國辣醬

最後撒上白芝麻
※ 引述《poeta (鍵盤詩人)》之銘言:
: 我平常很少點不熟的產品
: 昨天到雞排攤
: 發現老闆有賣韓式炸雞就試試看
: 結果發現根本就鹽酥雞啊
: 只是炸起來不加九層塔 胡椒粉
: 改刷烤肉醬跟白芝麻
: 是老闆亂做嗎

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S ◢██◣ 尊重需求 自尊.自信.成就感
W ◢████◣ 社交需求
E ◢██████◣ 安全需求
E ◢████████◣ 生存需求 空氣.水.食物.住所
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michaelwu 10/31 09:21第二鍋算是炒吧

doom3 10/31 09:28所以說那個醬呢