[問卦] 壽喜燒跟醬油鍋底有啥差別
是這樣的
日本壽喜燒都標榜獨門醬汁
啊不過就醬油、蛋黃跟蔥
這樣比我在家弄沙茶醬配蛋黃
再一碟醬油、黑醋跟辣油的醬料搭配
根本屌打又樂勝
壽喜燒是不是因為掛日本名洗過
所以比較受歡迎
呵呵
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用鋤頭釀的醬油才是壽喜燒醬
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壽喜燒本來就是家庭料理
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買一罐壽喜燒醬自己在家做就可以了
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還要加很多糖
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蠟筆小新的功勞
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同樣的醬汁還可以做牛丼
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精華都在醬汁
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你行你自己在家吃 沒啥問題啊
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壽喜燒是先炒肉
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壽喜燒的意思本來就是想怎麼做就怎
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麼做r又不是很
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艱深的東西
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去蝦皮買 今半壽喜燒醬 吃看看就懂了
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台灣壽喜燒味道很淡 很難吃
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壽喜燒是日本家常菜。
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是醬油味琳跟砂糖
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人家是柴魚甜醬油
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醬油、味霖、砂糖 水少一點就牛丼
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其實很簡單 柴魚昆布當然也可以放
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才會變獨門醬汁 就餐廳自己找適合提味
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壽喜燒煮到乾一直加醬油不加水會怎樣
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幹你娘 以前在中永和吃過一間爛店懷疑是
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加純醬油 鹹到靠北
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爆
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