Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.222.11 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
以為鰻魚很便宜?
推
精調胡椒鹽跟高級吸油紙不用錢?
→
金山老街上的比這大塊一倍一盤也才200
推
盤
推
高雄這樣大概兩百 去漁港買整條給人
→
代工 1000元夠十人吃到吐吧…
推
去頂級日本料理店,這盤要900
推
還好吧400也沒說太貴
噓
小貴吧
推
按錯 推回來
推
鰻魚本來就很貴啊
推
少拿雜魚來比
推
不便宜,這是海鰻,不是日本料理的鰻
→
小貴 四百我會點別的
推
先不論價格,新鮮優質的魚料理絕不會
→
用炸的
噓
樓上是說台南土魠魚羹都很不優質囉?
推
上上面的論調在炸牛排也有出現過 有
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人覺得新鮮好吃的和牛絕對不會拿去
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炸 甚至說這樣浪費食物 但用和牛炸
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出來的炸牛排比用普肉炸出來的好吃
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太多 而且炸牛排本身就超美味
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你以為炸鰻魚這道料理不用新鮮優質
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的魚能呈現嗎 而且炸鰻魚也超好吃一
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樣可以引出鰻魚的鮮甜程度
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你以為土魠魚羹 都是真的土魠魚嗎XD
噓
點一桌的錢都夠每個人去吃buffet了吧
推
用炸的就打槍了
→
土魠魚塊是本身料理方式好嗎
→
新鮮的也是有用炸的,因為就是料理方式
推
覺得我開一包蝦味先放盤子也能賣你400欸XD
推
這間你買生魚片 吃就好
噓
確實不合理…我是說你怎麼吃得起這高檔
推
用炸的...200可以
爆
店家有發文回應 大家看看 我是富基漁港兄弟餐廳的負責人, 因為您關閉了貼文的留言,所以選擇在這邊發文回應您。 您當時可能聽錯了一隻紅蟳300元的說法。X
紅蟳分3等級 大致上就是250以下 300以下 400g 的確有人把400g的大紅蟳分公母叫沙公沙母 通常250g 大概200nt 300以下的300左右2
十年前路過一個台東花蓮交界附近的非觀光小漁港 生魚片超便宜一盤份量超多 醬油炒飯還比生魚片貴 坐下來發現只有當地人在吃 沒什麼的人潮8
提醒大家 富基也是有好的餐廳,但通常只會單純代工料理 下次去富基漁港盡量不要找自己有海鮮攤又有在代客料理的 然後也不要買了海鮮後.店家介紹你去該攤合作的餐廳 因為難保你買的海鮮不會又游回去2
基本我是不太相信那些魚港的餐廳,很多價格隨他喊,而且因為出去玩想說就不要想這麼 多,結果就是被坑,台灣店家就是很愛這樣搞,難怪才會哭說沒生意,還有我也不喜歡美 食節目介紹的店,每次都說的食物多有份量,廢話,你拍節目他不給你多點還可以嗎? --4
我隨便搜兩個 就算是富基這隻千元紅蟳 一隻頂兩隻大的 順便鑲個金1
漁港糾紛的新聞 每年固定都會出來幾篇 還好本魯不太吃海鮮 但太太喜歡螃蟹 之前萬里龜吼的螃蟹季 想說帶她去走走 吃一下好了 到附近 人車擁擠 愛吃螃蟹的老饕都聚集過來了是不是? 從外圍開始塞 還沒辦法半路迴轉 進去後找車位還要動作快 不然根本沒位置!26
台灣人的傳統,好了傷就忘了痛 因為疫情不能出國,生意好了點就又開始亂搞了。 之前碧沙漁港因為殺客殺到名聲臭掉,被人戲稱為必殺漁港 後果是整個沒人想去,倒掉一堆海產店 (後來有改造環境,想改頭換面,但好像沒效果)7
那個 沙公 跟 紅蟳 要怎麼分阿? 我一直以為 大一點的公的紅蟳就是沙公 有螃蟹專家解惑嗎?
爆
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