[問卦] 辦桌菜如果搞砸了 可以選擇不出嗎
總舖師如果煮辦桌菜
其中一道搞砸了
可以選擇不出菜嗎
還是硬著頭皮也要出
不然客人會吃不飽
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※ PTT 網址
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不行
噓
我們看起來像二世祖嗎
→
歹菜二世祖
→
先出別道
→
鐵盆豬腳 炸狗屎
推
炸湯圓這麼醜還不是出了
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樓下支援圖片
→
我建議一律出泡麵
推
那個都提早好幾小時就煮完 搞砸重做都
→
來得及，開席慢慢端出去而已
→
改成炸銀絲卷加煉乳，吃到拍手叫好
推
一人一碗泡麵+雞蛋~外場幫倒熱開水 end
93
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