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Re: [問卦] 在家煮6菜1湯成本要多少錢？

emwin0324 發表於 2022/1/25 上午2:59:20
看板Gossiping標題Re: [問卦] 在家煮6菜1湯成本要多少錢？作者
emwin0324
 (我不是歸人 我是龜仙人是)時間推噓16 推:17 噓:1 →:12

剛好前兩天休假來弄個六菜一湯

不囉嗦上圖
https://i.imgur.com/wuzuX73.jpg

雞 200 煮完有剩
蛤蜊 130 煮完有剩
鱸魚 好像2.300，有點忘了
四季豆 60一大包 剩一堆
絞肉 70一斤 剩一堆
蝦 200多
蛋 估個30好了
高麗菜 現在價崩 可以忽略不計
牛肉一盒120

以上夯不啷噹也破千了，
事實上還是很吃食材啦，但你都說年菜了，價格只會比我這種家常菜高吧？
再算上自己的時薪，光備料就搞了我一下午，
ㄇㄉㄈㄎ真的有夠拼，
真的要給餐飲業一個respect。


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.144.36 (臺灣)
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s142857 01/25 03:00廚藝很好

推

qa1122z 01/25 03:00這蔬菜太少哦

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s142857 01/25 03:00半夜餓了

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SSCSFE 01/25 03:01餓了怒噓

推

StylishTrade 01/25 03:01一餐吃一種肉就好 時間太多逆

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labell 01/25 03:01為何不買水波盧

推

Sanish 01/25 03:03蔬菜好少…

推

King5566 01/25 03:03缺女友嗎

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Kashionz 01/25 03:03差不多吧 但我家都不會吃完 可以分兩餐

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Sanish 01/25 03:04那個青菜量，四人一人一口就沒了欸

推

sillymon 01/25 03:07肉太多 七成都炒的 建議蝦魚選一種 雞牛
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sillymon 01/25 03:08選一種 四季豆用燙的 青菜份量要四倍

都是作客的人點菜的齁XDD 大家這樣點我就這樣炒，肥宅沒在跟你吃青菜的啦！高麗菜我還是看冰箱還剩1/4顆自己拿? X來炒的

推

marktak 01/25 03:12酒免錢喔 介紹給大家阿

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arch20161219 01/25 03:28哪裡的市場

推

nilr 01/25 03:29推

推

cocojohn111 01/25 03:39看餓了

推

oxlittle 01/25 03:42收我為徒吧 有點厲害

推

rosemary 01/25 03:51為什麼不把魚跟四季豆(?)的盤子交換 那

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rosemary 01/25 03:52魚擱淺了QQ

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nilr 01/25 03:57大概似魚頭、魚尾折斷較不好看吧？

不是那麼複雜的原因，只是單純盤子很少，端出去了就懶得換了

推

rosemary 01/25 03:59把魚放四季豆那個長盤會折斷嗎?

推

hikku 01/25 04:33鱸魚上面那個菜叫什麼名字？ 超好吃 還有四

→

hikku 01/25 04:34季豆怎麼炒

乾煸四季豆，就四季豆拿去氣炸鍋炸一下，然後炒個肉燥，加點辣椒再炒一炒

噓

VSshow 01/25 04:35青菜太少 失敗！

推

eric112 01/25 05:41最好是一般外食可以吃到這麼豐盛

推

redbeanbread 01/25 05:50這一人份差不多

推

light7777 01/25 06:23廚藝不錯有到位

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wsx88432 01/25 06:36太家常了 拿來做異國料理才划算

推

leotompp 01/25 07:47魚沒赤赤的~~怪怪DER 怎不糖醋@@

這條魚很青的，糖醋有點浪費，所以就清蒸

推

kindless 01/25 08:42六菜如果都是高麗菜的話成本不到一百
※ 編輯: emwin0324 (27.51.144.36 臺灣), 01/25/2022 18:49:49 ※ 編輯: emwin0324 (27.51.144.36 臺灣), 01/25/2022 18:52:17
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