Re: [問卦] 拉麵憑什麼賣那麼貴
很久以前我同學家裡是做品牌行銷的
他家公司下面很多副業
xxx薯條 : 300一包
ooo牛肉麵 : 1萬1碗
yyy牛排 : 2萬一餐
蝦? 這摸貴這能賺錢? 空金ㄟ牛肉麵?
同學說貧窮限制了我的想像
10年後我看全台都是他們家的加盟店
※ 引述《MrBing (特別來賓)》之銘言:
: 一碗兩百的拉麵
: 拆開來看
: 不就一坨麵 兩片肉 一片海苔 一顆蛋 一勺玉米
: 再加點市場熟客不用錢的蔥
: 這原料根本不到台幣50吧
: 其他成本也算50好了
: 啊多出來的100是什麼?
: 職人精神的價格嗎
: 有八卦嗎?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.120.230 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
所以是哪家 直接講不會
一查就知道了0.0
※ 編輯: kingofsdtw (27.51.120.230 臺灣), 02/17/2022 19:40:35推
好,還是不知道哪家ㄚ
噓
強者我同學
37
Re: [閒聊] 小魔女憑什麼賣這麼貴?這樣說吧。 就像以前我家巷口有家麵店,他們的牛肉湯麵很好吃。料雖然不多,但 味道很棒,而且一碗才賣二十五塊。 很多學生都喜歡去吃,這家店的名氣也漸漸打了出來。甚至還有外縣市 的人特地開車來吃的。10
Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎?說實在的 你們不覺得90%牛肉麵店的湯頭喝起來都大同小異嗎 拉麵的話至少不同店家(x州 美食街連鎖店那種等級的不論)都有各自的風格 木舌如我是真的喝得出來湯頭不一樣 味道不一樣 就算不要分到個別店家那麼細 光是日本不同地區的湯頭熬製SOP 熬出來的湯就差很多 九州 博多 熊本 大阪 北海道 都不一樣26
[問卦] 吃一碗麵120起跳常態了嗎???剛剛去吃牛肉麵 品質不怎樣還算120 而且120還算便宜了 看一下菜單牛肉乾麵竟然更貴130 牛肉麵快跟上拉麵嚕吧??13
[問卦] 一直炒作拉麵,牛肉麵是有輸?最近板上一直吵拉麵議題 感覺就是在炒作罷了 比較一下牛肉麵及拉麵 牛肉麵普遍肉更大塊 牛肉也比叉燒高檔12
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???我現在也是在賣拉麵 原本是賣牛肉麵、拉麵(詳情可以看我之前的po文) 現在我開了一間店,請工讀生賣,只賣拉麵 湯底、叉燒、筍乾、所有食材都是用現成 口味有分很多種,豬五花、牛五花、海鮮、地獄極辣、蒜味、豬排、泡菜等等8
[問卦] 台灣牛肉麵和日式拉麵哪個比較費工?台灣牛肉麵要燉肉、熬湯、製麵、配菜,一碗賣150被嫌貴, 日式拉麵要做叉燒、熬湯、製麵、配菜,一碗賣快300要排隊才能吃到, 我覺這兩種都是蠻費工的,但日式拉麵也不該賣到像日本兩倍價格吧! 然後拉麵店服務那麼差,店長店員跩個二五八萬,好像要求他們才能吃 到,把顧客當畜牲那樣趕,讓心情都變差了。5
[問卦] 所以拉麵為什麼比牛肉麵店貴?我一直很好奇 台灣的拉麵店 隨便一碗都300 啊食材成本有比牛肉麵高嗎? 牛肉麵也要熬湯啊6
[食記] 中壢平鎮|廣運清燉牛肉麵網誌好讀: 耳聞這間清燉牛肉麵很久了,從很久以前寫小巷子的時候就看到有版友提到這一家。 之前疫情的關係他們家好一段時間不開放內用,最近終於盼到情況較為好轉,立刻找了一 個中午衝去吃。X
Re: [請益] 台中最強牛肉麵日盛還可以啦,180蠻有簡餐的感覺 將軍牛肉大王的水鋪牛肉350也不錯 你要再往上吃也有快一千塊的牛肉麵 所以我才說台中的拉麵真的還不太行,一碗兩百起跳三百以內還沒什麼配料,怎麼不去死 一
爆
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