Re: [新聞] 台灣辦桌怎麼慢慢消失?眾人揭「致命
還在推崇辦桌文化的
平常物質生活到底有多困乏?
辦桌唯一可以拿來說嘴的
就是可以花較少的錢吃到高檔食材
but...
現代人每個人都吃的跟豬一樣胖得要死
龍蝦、鮑魚、諸如此類生猛海鮮等等...
這些一般人捏一下上館子都吃得起啊!
甚至你拿紅包錢隨便去千元以上的buffet
東西也是吃到吐,何必要等你來請我!?
跟當年物資匱乏的年代
所養成的飲食觀念已經落差很大了!
難道不能拿食材的預算挪點
辦在飯店或婚宴會館
讓所有賓客可以更舒服的用餐?
一天到晚只在乎吃的好不好?很low耶
有些東西隨著時代轉變本來就該改
不用什麼東西都一定要保留下來
而且你喜歡辦桌熱鬧的氛圍
現在婚宴會館或飯店都馬弄得出這種主題
過時的東西就退場吧...
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※ PTT 網址
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※ 編輯: alcloth (42.76.87.70 臺灣), 03/19/2022 23:47:06
夕陽產業
→
然後在國外海邊吃自助餐芭菲是浪漫
→
高檔食材被餐廳飯店不要的廚師料理
推
好懷念二世祖喔
噓
你居然會去2千以下的buffet...
推
差在冷氣 其他我覺得沒差 也不覺得low
→
就一個室內 一個室外而已 本質一樣
噓
可是我喜歡吃辦桌耶 有台灣風情
50
[閒聊] 吃過「吐司炸冰淇淋」的人多嗎?今年回娘家舅舅帶我們去超古早味餐廳吃飯 最後一道甜點竟然是吐司炸冰淇淋!!! 小時候曾經在流水席上吃過 現在婚宴會館基本上都看不到這種特殊甜點 真的超懷念40
[問卦] 喜宴要用辦桌還是婚宴場所比較適合?嗨大家午安本魯失業八年自耕農 再過兩年本魯即將70大壽 因為本魯住南部鄉下地方 沒婚宴場所 要辦婚宴就只能辦桌 或是開車到附近鄉鎮才有 想問一下 鄉下辦壽宴 直接用辦桌 還是去訂婚宴場所好?10
Re: [新聞] 台灣辦桌怎麼慢慢消失?眾人揭「致命原因當年鄉民給過辦桌文化機會啊 那時候板上一個用嘴巴辦桌的 吹了一嘴好菜 然後底下一堆不知道真的假的一起瘋狂吹噓 什麼花這樣的錢吃手路菜還三小的9
Re: [新聞] 台灣辦桌怎麼慢慢消失?眾人揭「致命原因別鬧了,辦桌有什麼好傳承的? 有拍個總舖師紀錄一下有這個文化不就得了? 民國9x年去吃過就知道,媽的有夠丟臉,不是在大馬路上就是在街道內,更狠一點的在巷弄內,給妳擺個告示牌說前面有X府辦喜事請繞道,遇到的人媽的只有幹而已。 小時候就很納悶,這種在街上吃給別人看的不覺得很丟臉嗎? 然後就是新娘總是穿著膨到會把每桌走道擠死的裙擺,那種臨時搭建的棚架,又只有幾隻小電風扇在頭上轉來轉去,冬天還好~夏天的話絕對能把新娘臉上已經夠難看的妝給熱花2
[問卦] 有沒有今天是鄉民宴五週年的八卦?五年了!! 就在五年前的此時此刻 2017年12月22日晚上7點 鄉民宴台北場 地點 台北市松山奉天宮5
Re: [新聞] 台灣辦桌怎麼慢慢消失?眾人揭「致命原因現代人生活富裕太多了 我對辦桌的印象 1.脫衣舞 2.東西很多,只有過節看得到, 可以吃很飽2
Re: [新聞] 台灣辦桌怎麼慢慢消失?眾人揭「致命原因可能我運氣不好,從小吃過的流水席菜色,都沒有讓我有好印象過。 流水席菜色就是豐富沒錯,但是否美味呢?我是沒吃過美味的。 能夠比上婚宴會館就已經很感動。更多就是民間旅遊團出去吃的合菜餐廳那種等級。(個人 吃過的) 飯店婚宴菜色不是沒有雷,但遇到機會相對比較少。也比較精緻點。1
Re: [新聞] 台灣辦桌怎麼慢慢消失?眾人揭「致命原因講半天,還是沒講消失原因啊! 我個人是覺得: 1、場地:沒有什麼空地可以佔用,所以大多都用里民活動中心,國小體育館,像北部我 參加的,例如中元活動,商店街聯合舉辦的,以前真的是在馬路邊,廣場,現在都已經移 到會館裡面舉辦,還有冷氣。
爆
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