Re: [問卦] 高麗菜要炒的像大埔鐵板燒的關鍵是？
※ 引述《kmwace (kmw)》之銘言：
: 老魯我每次去全聯買高麗菜回家自己炒
: 辣椒蒜頭都放了，只差酒沒放
: 每次吃起來就是少了那個味道
: 到底關鍵是什麼？
弱弱的問一下
為什麼大埔鐵板燒都是
20-30的年輕人居多？？
是薪水太差，大家學一下功夫就跳槽
還是跟高級的鐵板燒有配合
滿幾年可以直升夏慕尼主廚？？
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※ PTT 留言評論
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