[問卦] 苦瓜湯沒苦味算什麼苦瓜湯？
中午跟同事一起吃飯
覺得小吃攤的苦瓜排骨湯真的有夠讚
有苦瓜的苦香跟帶點苦味
喝起來只有爽快
結果同事聽我說好喝也來一碗
喝沒幾口就在哪裡念說
湯這麼苦，有夠難入口
這種不好喝啦叭啦叭啦的
請問
大家喝苦瓜湯真的都不愛帶苦味的嗎？
--
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噓
去跟老闆講
→
4
噓
真的會煮ㄉ苦瓜湯是甜的
→
就跟吃羊肉沒羶味一樣
噓
邏輯0分
→
太苦還是喝不下去，我媽有次煮就這樣
→
現在苦瓜要山苦瓜才會苦
推
苦瓜湯不放苦瓜改放菜頭用肉燥提味
→
苦瓜湯要煮透會變甜
→
整鍋苦到以為加了黃蓮進去
→
辣台妹看不到妹也是妹阿
→
先去快篩吧
→
湯一般用肉湯吧 幹苦瓜也苦 湯也苦是要喝小
推
苦不會加糖喔
→
台北人
→
苦味太重就是燉不夠久
推
白玉苦瓜比較苦，煮湯比較好喝。
→
怕苦幹嘛吃苦瓜…
噓
人生比苦瓜苦，湯就變甜了
21
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