Re: [問卦] 敢吃苦瓜的人多嗎?
你好 苦瓜是租屋好朋友
因為好煮易軟 解熱清爽
台北市場時價 30-50/顆
https://i.imgur.com/BbleClJ.jpg
https://i.imgur.com/KDD0Ib6.jpg
全聯 70左右
以前會加排骨要川去血水
覺得一個電磁爐還要換水很麻煩
現在發現另一種煮法其實不用燙血水
湯味道差不多 也有肉香
買一塊沒有骨頭的豬肉後腿或者里脊塊
畢竟預算有限 用錢買到最多的蛋白質
減少廚餘
切薄片 電磁爐加熱 煎香
有香味以後 放入苦瓜 倒入清水蓋鍋煮滾
我覺得苦瓜滾爛一點比較好吃 可以自己調整
https://i.imgur.com/0mRsFXb.jpg
https://i.imgur.com/GFX5Vpq.jpg
https://i.imgur.com/Sf4Q0Em.jpg
https://i.imgur.com/0RdOfOY.jpg
https://i.imgur.com/WcoRzgF.jpg
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※ PTT 網址
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苦瓜好吃
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苦瓜排骨 苦瓜鑲肉 苦瓜鹹蛋
噓
我吐了
推
不是拿來用的嗎
推
乾 苦瓜和我皮蛇長一樣
推
讚
推
苦瓜只有在夏天時才好吃
→
綠色的用炒的才好吃
爆
[問卦] 自己煮真的有比較省嗎?又到了午餐時間啦,小弟魯蛇我鑑於偶爾就來爭吵的自己煮派跟外食派哪一邊比較省,昨天 嘗試了一下,所有食材全聯購買,總共請老婆煮分成六餐,可以2個人吃三次。如下圖 請各位猜猜看這樣單一餐價格多少。 ----77
[問題] 棒球員很好的蛋白質是指什麼?江少慶一直在適應台灣的飲食習慣,平常要找很好的蛋白質食物,他坦言不是那麼容易, 「自己煮嗎?是可以,但比賽時間很晚,要一大早起來煮早餐真的太累了,運動員還是要 有足夠的睡眠時間讓身體恢復。」 請問國外的“好的蛋白質”是什麼 難道台灣的牛雞豬蛋是比較差的蛋白質嗎?33
[問卦] 大家在外租屋會自己煮嗎是這樣的 最近因為外食飆漲 開始自己煮的念頭 以前學生時期會在房內 自己用電磁爐 做一些料理 煎牛肋條或者炒青菜 白飯就用小電鍋煮 一餐一菜一肉配白飯26
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎一個人省不省,看你的食量吧! 本武獨居老人,會自己煮、帶便當,應該能分享一下。 自己食量,一餐一個中尺寸的保鮮盒,通常會一次煮多裝起來, 或是假裝有兩個人吃,另一份下一餐QQ21
[問題] 為什麼這樣煮苦瓜鳳梨湯,味道很分離?這兩天煮了苦瓜鳳梨雞湯,需求就是不要有太多醃製的食材,如下: (1)鹽少許 (2)雞腿肉 (3)白苦瓜1/38
[問題] 沒有高頻聲的IH電磁爐因為廚房原本嵌入的電陶爐實在太熱了 加熱時還有一點味道 想另外再買一台桌上的IH電磁爐(110v) 不太會炸,就煮炒而已 想問有沒有完全無高頻噪音的IH電磁爐?8
Re: [問題] 為什麼這樣煮苦瓜鳳梨湯,味道很分離?你的問題應該出在比例和程序。 如果換成帶骨的雞腿肉先煮成湯底,融合的狀況會好很多, 因為雞皮雞油雞骨本身就會製造一個很好的基礎。 這樣的狀態下就算只加入鳳梨芯都不會太差。 試試先用一個小時煮雞湯,3
[食譜] 暖暖的鳳梨苦瓜雞湯在家輕鬆做鳳梨苦瓜雞湯 【備料】 1. 雞肉 500 g 2. 青蔥 1 根
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