PTT評價

[問卦] 日本拉麵來台開分店,存活率低原因是啥?

看板Gossiping標題[問卦] 日本拉麵來台開分店,存活率低原因是啥?作者
MeiHS
(囧)
時間推噓41 推:47 噓:6 →:57

其實還有不少還活者,像是火頭山 或 武藏之類的,武藏已經變化甚大。。

其他像鷹流曾經氣話說要全收,半熟堂則是收光光,剩下遷離台北市一堆

請問有沒有日本拉麵來台開分店,存活率低原因是啥的八卦?

--


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.83.43 (臺灣)
PTT 網址

gginin007 08/10 01:39口味不符

louis10452 08/10 01:39自己作業自己寫

ihcc 08/10 01:39沒有叫客人自己收桌子

calvin00300 08/10 01:40台灣雞掰刁民整天要人家配合,入境隨

calvin00300 08/10 01:40俗改三小督三小的,不爽開很正常吧?

hoos891405 08/10 01:40因為台灣人沒有想像中的那麼愛吃日本

hoos891405 08/10 01:40真正的口味

BaGaJohn5566 08/10 01:40不夠兇

iamshana 08/10 01:43一蘭還是很多人

mQMQm 08/10 01:45房租太貴ㄅ

shane24156 08/10 01:46沒錢啊

rwr 08/10 01:46租金太貴

yogrichen 08/10 01:48想把台灣員工的手臂折斷

raku 08/10 01:50活著的也不少

mongi 08/10 01:50屯京 一風堂 都好好的

mongi 08/10 01:51重點是口味和價格 沒有壓力的吃麵才是重點

wpd 08/10 01:54因為一蘭1間可以打50間

greenblue 08/10 01:56台灣人還是喜歡平民美食

greenblue 08/10 01:57貴的都活不久

Karida 08/10 02:04貴死了還沒什麼料,口感普通。

willism 08/10 02:08太廢,怪東怪西

Fancose 08/10 02:11租金太貴然後賣太貴

Karida 08/10 02:13一碗拉麵快300元都能吃一客阿官火鍋了。

Takhisis 08/10 02:14旺味收掉窩好難過~

dolaenom 08/10 02:19太卷了,你可以看看中山捷運站那邊

St3480 08/10 02:20台北拉麵肥宅還不夠多

jonaswang01 08/10 02:27拉麵就工人在吃的東西而已…因為戰

jonaswang01 08/10 02:28爭缺少蛋白質產生的食物…

qqq87112 08/10 02:37窮人多~

conqueror507 08/10 02:37台灣沒有那種貴族文化,天天跟你吃

conqueror507 08/10 02:37高價拉麵

RC8377 08/10 02:39應該跟vt合作 這樣肥宅們才會吃爆

randy2903 08/10 02:42要有日本師傅長期坐鎮吧,不過想也知

randy2903 08/10 02:42道沒人想待

xiaohua 08/10 02:42開那種地點 那種房租 居然只比本土拉麵貴

xiaohua 08/10 02:43一些,難怪會倒

Racing5566 08/10 02:46日本拉麵是吃粗飽 台灣人當美食

Racing5566 08/10 02:48台灣人也不像日本常走路鹹度不能比

ultraccs 08/10 02:52來台灣 還日幣價格台幣賣 當然要倒

akito7039 08/10 02:55自助餐300我可以三主菜不用吃那白癡

akito7039 08/10 02:56叉燒 裝得什麼大師級作品一樣

birdy590 08/10 02:57在日本拉麵就是便宜吃粗飽的

birdy590 08/10 03:00到台灣是比日本定價轉換成台幣還貴

birdy590 08/10 03:02和拉麵比的大概就松屋 sukiya 這種蓋飯

birdy590 08/10 03:03蓋飯是有可能壓到五百日圓以下 最便宜

benizaka99 08/10 03:03山頭火啦

gtab 08/10 03:03欸欸 那個不是應該叫山頭火嗎..?

k23210000 08/10 03:14現在超過250的拉麵我都不太吃了

murphyhu0219 08/10 03:15又貴有死鹹

birdy590 08/10 03:16種田山頭火

bbace 08/10 03:33不是有一堆拉麵肥宅死忠仔 麵店還會倒喔?

tgbkkk 08/10 03:54難吃 又貴當然開不下去

fabledqqman 08/10 04:31貴 一碗三四百可以吃幾餐?

fabledqqman 08/10 04:31日本拉麵台幣200以下多的是

whitelady 08/10 04:35很多味道走鐘 價格還更貴 當然會倒

TOCIBS 08/10 04:38不能揍員工

louise13 08/10 04:48因為放下拉麵隨便找可以吃更爽

twitch5566 08/10 04:56300塊 吃個火鍋或是自助餐不爽嗎?

Jimmywin 08/10 05:15店租啊!台灣房東什麼樣不知道?

saiboos 08/10 05:18吃太多小心先洗腎

garyasdf 08/10 05:30連鎖店都好好的啊 nagi 一蘭 屯京

Sylph 08/10 05:47不當潘納的台灣人多很多

anecam 08/10 06:21日本拉麵很多都很普

sky810509 08/10 06:25租金 人事吧

riker729 08/10 06:25平民的東西拿來當貴族賣

dido3612 08/10 06:47山頭火啦幹

yoyoyo916 08/10 07:41半熟堂超好吃的也不貴 竟然收了QQ

f19890913 08/10 07:52沒置板凳

jab 08/10 07:59認真回 語言隔閡

jab 08/10 08:00日本人連供應GG 派個工程師來都要找翻譯

dknymaster 08/10 08:10老闆不夠G8

kimura0701 08/10 08:19火山頭啦

fenway18 08/10 08:22所以日本不用店租?一堆仇富仇到腦袋不

fenway18 08/10 08:22清楚的

sjclivelo 08/10 08:22武藏神山跟我在日本吃味道一樣啊

wiesley1029 08/10 08:33山頭火改變口味變淡就註定失敗了

oneIneed 08/10 08:59山頭火炒飯好吃

s540421 08/10 09:00日本要店租也賣得比你盤子拉麵便宜啊

olalo 08/10 09:00主要還是飲食習慣造成的口味差異吧?像

olalo 08/10 09:00我就可以接受較濃厚的拉麵,我本來就不

olalo 08/10 09:00怎麼喝湯,所以湯再怎樣濃鹹也沒差,我

olalo 08/10 09:00就當成沾麵,太鹹喝冰水就好。但我妹就

olalo 08/10 09:00沒辦法,她吃拉麵一定還要喝湯,碰上口

olalo 08/10 09:00味厚重的就沒法吃了。

jibes932 08/10 09:05拉麵價格跟火鍋差不多,覺得平常吃不起

diolin 08/10 09:24太貴

lianginptt 08/10 10:17不知道在貴幾點阿

lianginptt 08/10 10:18還有雞歪規矩和狹窄店面

shooter555 08/10 10:35日幣價格當台幣賣

eddisontw 08/10 10:54一蘭不就生意超好 很難說

stu25936 08/10 11:00價格啊 幹

darvipon 08/10 11:01店租太貴了

huckebein12 08/10 11:12台灣人就窮又特愛吃軟爛麵

alex00089 08/10 11:15水土不服吧?

alex00089 08/10 11:16日本後勤支援強很多

Killercat 08/10 11:21那個叫做山頭火 不是火頭山....

m303lover 08/10 11:42噗 ~ 人家拉麵在日本就是陽春麵 台灣

m303lover 08/10 11:42物價薪資還沒有跟上日本 沒有人會天天

m303lover 08/10 11:42吃拉麵

neepa 08/10 11:44日本的職人精神是對店家,台灣是對客人

JyouItsu 08/10 11:54因為真正強的不會來台灣開

nale10313 08/10 12:33那叫作山頭火…

ktoaoeex 08/10 13:02存活率算很高了吧

chaobii 08/10 13:03https://i.imgur.com/QNmKndN.jpg

ktoaoeex 08/10 13:05叫得出名字的大部分都還活得好好的

ktoaoeex 08/10 13:05哪來的存活率低==

ktoaoeex 08/10 13:09你該不會把台拉當作日本公司跑來開的==

u87803170 08/10 13:26存活率其實不算高 退出市場一堆

u87803170 08/10 13:27大概是少了抖S拉麵職人臭脾氣賣不好吧

ssccg 08/10 17:09存活率有低嗎? 你哪來的統計數據

※ 編輯: MeiHS (118.169.50.22 臺灣), 08/28/2022 06:02:36