Re: [問卦] 為什麼韓國人吃食物不懂的品嚐食材原味?
你會覺得"品嚐食物的原味"就很"高級"，本來就是某些人為了吹捧日本而人為虛構出來的概念。
野生動物、原始人，都吃"原味"的食物，你會覺得"高級"嗎？
懂得將食物繁複地加工、調味，恰恰是現代人同原始人、動物的區別。
葡萄本人並不會比葡萄酒來得"高級"。
有些食物的加工方法，在古代是為了長期保存，而現代人單純就是為了追求那種不同於"原味"的獨特風味，比如火腿、香腸、醃製品、發酵製品，這根本沒什麼高級、低級之分。
在全世界範圍內，不同的文化群體甚至還有"逐臭"的習俗，比如發臭的乳酪、臭豆腐、鯡魚罐頭、納豆、榴蓮…可見追求不同的食物風味是人類的共性。
當然選擇食物的"原味"也沒什麼不對，但是它就只是一種口味上的選擇，和有的地方喜歡吃酸、有的地方喜歡吃甜、有的地方喜歡吃辣一樣，既不高級，也不低級。
※ 引述《JUNOCARE (陽光！！)》之銘言：
: 如題
: 韓國人真的很誇張!
: 吃什麼食物都要加辣醬!
: 白菜也加
: 豬肉也加
: 甚至連生魚片
: 也要沾辣椒醬!!
: 不像隔壁的日本
: 吃食物都懂的品嚐原味
: 海鮮牛肉都能吃到食材本身的甘甜與鮮美
: 韓國則是所有東西吃起來都是同樣味道
: 就是辣椒醬
: 韓國人為什麼那麼沒sense?
: 為什麼韓國人就是不懂的品嚐食物原味??
: 有沒有相關八卦
--
應該是過重的調味常是廠商用來掩蓋食材品
質不佳的方法 導致消費者下意識認為少調
味的食物更加高級
吃一堆添加物不健康致癌就是低級
加胡椒鹽之類就已經不是原味了
很貴的葡萄比便宜葡萄酒高級沒錯啊
沒有美食 也沒有美女的地方
太慘惹
難怪叫地獄朝鮮
我吃鮑魚都不沾醬的
就像榨菜是本體一樣，調味料也可以視為
原型食物。但人體需要的油脂、蛋白質跟
微量元素，演化過程競逐後就是新鮮肉搭
配蔬果在肚子發酵最適合存活，當然現在
衛生條件比較好，在肚子外面亂混再吃，
只要沒被污染都行。至於加一些有的沒的
，過量就是慢性自殺
台灣都是某樓這種沒有智商的人應該更
慘
別說了，哈韓腦殘粉崩潰在氣噗噗，嘻
嘻
台灣人只吃附加高級致癌物的食物
日本人？你的世界真小。
西餐的牛排也都先不加調味料，有時加一點
鹽或胡椒～哪有日式才吃原味
![[問卦] 為什麼韓國人吃食物不懂的品嚐食材原味?](https://i.imgur.com/WvEVJVCb.jpg "[問卦] 為什麼韓國人吃食物不懂的品嚐食材原味?")
爆
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