[問卦] 大醬湯跟味噌湯差在哪？
日本料理
必備就是
味噌湯
韓國跟中國東北
則有一種
叫做大醬湯
感覺是差不多的東西啊
他們到底差在哪
有人知道嗎？
--
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推
差別在大醬湯沒有排骨酥湯梗
推
味道差很多啊 我覺得大醬湯豬油味很重 不
→
好喝
→
味噌跟豆瓣醬是不是同一種東西
推
google就有的答案還來問
推
差在味增湯比較好喝
推
味增湯氣味越煮越淡 大醬湯則是相反
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