[問卦] 哪家大排隊名店不過譽的?

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我是蠻好奇的 既然生意這麼好 產品獨特性 市場沒人可以取代 為何不學花月嵐 一風堂 一蘭那種 店面可一次50人用餐的環境 這樣老闆不是可以發大財？不是覺得自己的拉麵屌打一堆拉麵店？ 然後每次門口大排長龍 都影響到隔壁的店家做生意

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今天跟朋友去市區大遠百吃鼎泰豐 我跟朋友說 其實大遠百一開始是沒有鼎泰豐的 朋友還很驚訝 但它進駐應該有10幾年

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今天特意挑晚上九點多快打烊的時段去吃蝦蝦，本來想說都這麼晚了應該不怎麼需要排隊 ，但還是排了50分鐘接近打烊才進去店裡點餐用餐，排這麼久的原因不是因為前面有很多 組，是因為店裡有兩三組客人在拉麵店聊到忘我大聊特聊，想到才吃一口麵，喝一口湯， 或是小朋友邊看手機影片邊吃麵的。 日本也有很多人氣拉麵店是要排隊的，甚至需要候位很多組，但因為日本的拉麵店翻桌率

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宜蘭真的很扯 尤其是礁溪那邊 甕窯雞好像就是從這邊開始有名的 印象中最有名的那一家甕窯雞齁 就是被瓜哥主持的綜藝大集合

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網友a：六千牛肉湯好難排（阿堂鹹粥好貴...） 台南人：那都是觀光客在吃的店，我們才不吃 網友a：那請問那家店好吃？ 台南人： a.我家巷口

去日本的時候，到處都有， 也不用排隊， 走進去就有位子。 講的就是快速、方便又親民。 到台灣就變成高級排隊打卡名店。

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各位30um美食家鄉民們大家晚安 剛看了志棋七七在討論台灣美食的發展和優劣 又看到台中人為了一碗一蘭拉麵排隊二天也要吃到 甚至從早上排到沿著秋紅谷繞著吹冷風也甘之如飴 就想到小妹之前去日本時到上野直接走進去吃了一碗當早午餐

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還有一個很奇怪的規矩，叫做不能「解壓縮」，第一次聽到這種名詞 幾個月前跟朋友到一間排隊名店吃拉麵，朋友去找停車位，我先下車排隊，這樣可以節省 大家的時間 結果排了10分鐘，店員跑來問人數，說我們沒到齊不能排隊？？？ 蛤？？什麼叫沒到齊不能排隊，應該是沒到齊不能入店比較合理吧，但這個隊伍輪到我們