Re: [問卦] 認真問，台灣有什麼可以端上國際舞台的大菜？

※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言
: 乳蹄
: 手搖杯確實有打入國際市場
: 鼎泰豐也算是國際知名
: 但是比起中菜、法國菜、日本料理之類的
: 台菜感覺就是改良各地菜系後重新推出
: 讓口味符合當地人味蕾
: 以小吃類居多
: 但似乎缺少屬於自己的代表料理大菜
: 台灣有什麼大菜是足以站上國際舞台
: 足以跟其他國家抗衡的呢？

這麼比較本來就是精神錯亂，邏輯錯誤。

臺灣菜本來就是中國菜的一個地方分支。

就如同大阪菜之於日本菜。

就如同馬賽菜之於法國菜。

你要非扯改良，那大阪菜、馬賽菜也有本地化的改良。

把所謂的臺灣菜和世界知名的獨立菜系並列對比，本來就是無稽之談。

你乾脆討論一下紐約菜，倫敦菜，巴塞羅那菜，西西里島菜為什麼不能跟其他國家菜系
抗衡吧？現在哪個國家和地區沒有其他菜系的引進和改良？

台獨思潮到連菜系都開始胡攪蠻纏，真有你的。

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先去學地理，謝謝。 西西里島是意大利的一個島，省會是巴勒莫。 那坡裡距離西西里島還有600公里。 根本就不是一個地方。 另外西西里島的最著名的美食是有特色的所謂改良的意大利麵。

菜系是菜系，菜系沒有國籍，反而是有些台獨上腦者，非要把國籍和菜系等同起來。仿佛每個國家都有自己獨立的菜系。臺灣菜就是中國菜的一部分，就如同山東菜是中國菜的一部分一樣。 新加坡菜是什麼東西？新加坡的菜主要有中國菜系，馬來菜系和印度菜系等等。