Re: [新聞] 吃壞蛋染沙門氏菌 專家建議充分加熱
媒體製造業
沙門氏菌(Salmonella)是鳥類的腸道正常菌相
(如人類是大腸桿菌Escherichia coli)
你就算是用新鮮的蛋也會在蛋殼上面有
你會不會吃到中毒是你的食物在處理過程有沒有污染到的關係
簡單來說就是烹煮過程衛不衛生污染到
蛋過期壞掉很明顯,有眼睛有鼻子的人都看得出來,你不可能會去吃
腐敗菌也不是沙門氏菌為主
這新聞也未免太跳痛
*某些沙門氏菌品種,有能力穿透蛋殼到蛋內進行增生,跟蛋的新鮮與否無關,不過這算罕見
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不就是想藉此恐慌一波,有些台灣人很容
易被帶恐慌風向~
腸道正常菌項但是蛋裡面會有?你的醫
學常識可能要重學
海大 張正明 教授 蛋學博士專家 我上過他的課 他曾經研究發現某種沙門氏菌可以在雞內穿透進蛋內部污染 不過這比較少見 生物學不是學法律工程 沒有絕對不絕對的事 而不是在網路當鍵盤嘴砲沒證據潑糞帶風向而已
蛋裡面不會有,但是商家在處理蛋的時候
,摸了蛋殼,又接觸到蛋液或其他食材,
就會造成感染
蛋裡面有的是很罕見的沙門氏菌菌株,上面有回 通常污染拉肚子的就像你說的 主要是處理過程污染被你吃下去
※ 編輯: saimeitetsu (223.137.240.206 臺灣), 09/19/2023 11:59:09
有毒的蛋煮幾次都沒用
你鼻子眼睛正常怎麼會吃到?笑死
※ 編輯: saimeitetsu (223.137.240.206 臺灣), 09/19/2023 12:00:27※ 編輯: saimeitetsu (223.137.240.206 臺灣), 09/19/2023 12:00:50
蛋白質腐壞是非常明顯的,正常人都可以
用視覺,嗅覺觀察到。但是柯粉異於常人
,常常整個世界顛倒
壞掉的蛋就算煮熟依然吃得出來是壞的 可能藍白粉 三聚氰胺毒奶 塑化劑 地溝油喝太多了 所以有PTSD認為這個跟以上一樣嚴重
毒蛋最好你有辦法分辨 笑死
做成蛋類製品你分給我看,可悲耶
狗爸當鍵盤狹真可憐 壞掉的東西靠加工可以處理成完全看不出來 你當工廠是神仙? 而且把菌污染的東西帶到食品工廠還會污染其他乾淨的材料和器具 我比較擔心狗爸最近有沒有味覺異常的問題了
所以就是上面那個推文連結的情況是
罕見狀況
簡而言之: 沙門氏菌污染看你處理過程的乾不乾淨
※ 編輯: saimeitetsu (223.137.240.206 臺灣), 09/19/2023 12:04:53
笑死,底綫靠民衆鼻子守,黨又全無責任了
哥布林爲了黨的面子,底綫可以低到18層地
三聚氰胺毒奶真好吃 你也可能正在住輻射屋列,笑死
早餐店的蛋餅你有辦法知道是不是毒蛋?
好喔,全台灣的早餐店都不要賣早餐給你
獄,農民可以丟棄,旅游業可以丟棄。
中國人你家政府放瘦肉精毒死你家同
胞,先關心吧
哈哈,中國人收購美國第一大豬肉商,讓
美國人也60%豬肉不含萊克多巴胺
costco的瘦肉精豬中國人超愛
台灣人只能吃幫忙消滅含萊尾貨
又拿邊角料新聞 來糊弄林北呢XD
要搞到台灣人不敢吃蛋才爽,偉哉母豬党
藍白垃圾炒這麼多新聞 你去市場超市看看有沒有人現在不敢吃蛋? 製造恐慌就是藍白垃圾
萊豬那是放任毒品和零元購的狗屎政府才會
放任的東西XD你美爹
翻牆垃圾討論這些幹麻哪?習大大叫你吃屎你就要吃屎
※ 編輯: saimeitetsu (223.137.240.206 臺灣), 09/19/2023 12:09:32
哈哈。亂標沒蠟的垃圾蛋還在護航。
茶葉蛋跟魯蛋都加工了,看得出來才有鬼
你看不出來也吃不出來? 喔,可能一直吃藍白洨所以味覺喪失了
底綫在哪?XD
中國人是唯一吃瘦肉精吃到中毒的種
族,提瘦肉精確實讓他們崩潰XD
哥布林的底綫隨時退回到農業社會,其實台
灣現在的養鷄業也和農業社會沒區別XD
食品精確標注不是劣等哥布林能享受的
對,非洲豬瘟斃死豬肉最高級了
※ 編輯: saimeitetsu (223.137.240.206 臺灣), 09/19/2023 12:11:17
也不只他們吃啦,還曾經出口到香港
,讓香港人中毒,備註:香港也開放
萊豬萊牛
啊就現在比照歐盟標準為什麼不准許 就像中國核輻射水冷卻水還比真的核廢水還要高劑量一樣,發了還要被消失咧
※ 編輯: saimeitetsu (223.137.240.206 臺灣), 09/19/2023 12:11:38
大陸也有絕對禁止的毒品有所流傳啊。台灣
卻是政府命令許可,而且還和巴西蛋一樣
難以溯源,笑死人。殖民二等政府
中共就是誰爆出來我就把誰爆出來的除掉
※ 編輯: saimeitetsu (223.137.240.206 臺灣), 09/19/2023 12:13:23
更可笑的是,地方政府想保護地方自行禁止
都不行,超級强勢的垃圾政府,比大陸還牛
哥布林垃圾繼續護航啊,哈哈
你自慰去百度微博自慰就好了
中國冷卻水只含氚氘。日本的魚超標銫180倍
知道嗎?XD哥布林仿佛不懂C-14 銫是什麽
東西。哈哈。我看你啥時候敢提
禁止,然後有人吃瘦肉精吃到中毒,
反觀開放萊豬萊牛的日韓台都沒案例
笑死,跳轉嘍
你從哪裏看到的邊角料新聞,中國也有吸毒
C-14? 是銫???翻牆仔國中程度都
沒有
致死的,所以沒禁毒哦XD
你這樣沒辦法換取網軍減刑喔
哈哈。又一個什麽程度的家夥也來摻和
saimei你是不是沒吃午飯低血糖啊XD
加拿大瘋牛肉 配日本銫魚 美國病毒草莓
吃飽飽
你繼續吃C14銫吧,嘻嘻
※ 編輯: saimeitetsu (223.137.240.206 臺灣), 09/19/2023 12:28:43
你能吃到巴西一萬多公里的蛋,羡慕死我啦
這篇其實才是正解
抱歉,推文我跟狗爸和icrose打好玩的 請無視
※ 編輯: saimeitetsu (223.137.240.206 臺灣), 09/19/2023 12:46:4787
Re: [問卦] 便宜雞蛋跟貴雞蛋差在那: 你好 我是不專業吃貨 大成其實出過一本書來解釋蛋的 首先其實大多數人不知道 你以為的土雞蛋 其實不是土雞生的48
Re: [問題] 請問生雞肉的保存方式?您好 回一下這篇 因為有許多地方需要討論 冷凍要讓肉快速通過最大冰晶生成帶 大約是零度到負五度之間40
[寶寶] 吃火鍋煮肉的技巧??更新一下,照大家建議選五花肉+一次煮,真的輕鬆很多,也不用怕交叉污染,感謝大家建 議 -------------------------------------- 孩子兩歲半,偶爾會一家人找一家空間寬敞,桌面比較寬大的火鍋店吃飯,但每次吃火鍋都 會遇到煮肉的問題13
Re: [問題]日本產雞蛋可否生食?回一下這篇 從源頭管理跟生產管理來說是可能生食的 但是也跟消費者的使用方式有關 日本除了廠商做得好,消費者對於食的教育也比較好 因為就算是生食級雞蛋,消費者不當使用也是可以造成交叉污染8
Re: [問卦] 台灣的雞蛋到底能不能生食無虞呢?難得看到跟食品相關的問題來回應一下, 也剛好小弟跟朋友一起做的podcast前幾個禮拜剛好講到生食級的話題, 有興趣的人歡迎到Spotify或apple podcast搜尋<<三杯酒之後>> 簡單來說台灣目前並沒有所謂生食級雞蛋, 日本有,而且是從源頭開始進行微生物控管,5
[問卦] 市場上賣的雞蛋 殼上有屎 衛生嗎?我們家附近的全聯 家樂福每次去 蛋架上都沒蛋 所以跑去市場看 示意圖 市場是有蛋 不過仔細看 蛋上都有屎 尤其是白蛋特別明顯4
Re: [問卦] 為什麼台灣雞蛋都不建議生食?蛋白跟蛋黃都是非常營養的物質, 所以一旦有細菌沾染在上, 細菌很快會大量繁殖。 但蛋本身會有保護層避免細菌入侵, 讓蛋殼內保持無菌環境,1
Re: [新聞] 恐怖八寶冰曝光!他吃完這碗「大便都綠色夏天吃冰要小心啊! 有胃食道逆流,、胃潰瘍接受制酸劑治療的人更易被沙門氏菌感染, 拉肚子也要避免處理食物增加傳染他人風險 轉貼疾管署疾病介紹
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