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[食記] 竹北肉浪。原肉涮火鍋老母雞慢熬湯底

看板Hsinchu標題[食記] 竹北肉浪。原肉涮火鍋老母雞慢熬湯底作者
rainrainly
(Jay])
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餐廳名稱:肉浪
地址:新竹縣竹北市成功二街156號
電話:03-667-6671
營業時間:每日 11:30-14:00, 17:30-24:00
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● 圖文好讀版:https://reurl.cc/9E7vLX
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竹北成功二街這條街有超多異國美食,從事肉品相關產業,表示肉浪用的肉品很不錯。鍋物最重要的就是湯底以及肉的品質,有朋友對肉品的推薦,加上採用肉浪的湯底是用天然新鮮老母雞蔬菜水果所熬煮,讓火鍋控的我迫不及待的在隔天就跑來吃了。菜單做成像本雜誌一樣,封面的牛肉照~也太誘人,翻開第一頁就是湯頭的介紹-每日新鮮蔬果老母雞熬煮的好湯~

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從經濟實惠的個人餐到豪華的多人套餐都有價格從NT360起跳,現場還有放置魚缸養殖著新鮮的龍蝦、海鮮們。

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頂極熟成嫩肩牛,擺盤很美,是有點厚度的火鍋肉片
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頂級羊嫩肩
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加188升級的海鮮,有兩隻大蝦、透抽、蛤蠣、魚片

結論:湯頭滿意,肉質很棒。加上打卡送的肉肉,也吃肉吃得很飽很滿足!值得回訪!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.30.10 (臺灣)
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※ 編輯: rainrainly (27.52.30.10 臺灣), 04/27/2020 22:45:03