[食記] 全素好選擇 臭二爺素食清蒸臭豆腐

餐廳名稱：臭二爺素食清蒸臭豆腐
地址：新竹市北區中山路36號
電話：03-522-3242
營業時間：11:30~13:30；17:00~20:00(星期四公休)
價位範圍(每人)：100內

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這間位於新竹北區中山路上的「臭二爺素食清蒸臭豆腐」，是一間相當推薦的新竹素食小吃好選擇

臭二爺的料理通通都是全素料理，除了清蒸臭豆腐之外，還有湯/乾麵、芝麻香麵、紅醋麵、雪菜腰果飯、素燥飯和湯品

他們的全素料理味道美味、價格又實惠，喜歡吃臭豆腐的朋友一定要來試試，口感真的非常的軟嫩又香辣唷！

臭二爺素食清蒸臭豆腐的位置就在新竹北區的中山路上，離新竹城隍廟走路只要3分鐘就到

臭二爺素食清蒸臭豆腐的店內用餐環境，真的非常乾淨明亮

牆上的菜單價目表

臭二爺素食清蒸臭豆腐的點菜單

臭二爺的素食清蒸臭豆腐就像這樣一籠一籠清蒸的，這樣的清蒸臭豆腐還滿特別的

臭二爺素食清蒸臭豆腐的吃法介紹

店內的小菜櫃和開水、調味料、餐具自助區

烏梅汁(30元)

店家自製的烏梅汁，喝起來酸酸甜甜的，搭配清蒸臭豆腐一塊吃特別對味

現蒸臭豆腐(75元)

這裡的清蒸臭豆腐可以選擇辣度，從不辣、微辣、小辣、中辣到大辣都可選擇

當天選的微辣就感覺非常夠味了，如果不太能吃辣的朋友，選微辣就足夠了

吃的時候用湯匙把臭豆腐通通切成小塊，讓每一塊臭豆腐都可以泡到湯汁

這樣吃的時候才會覺得特別夠味

而臭二爺的清蒸臭豆腐口感還滿軟嫩的，搭配美味又香辣的湯汁，每一口都是美味呀

雪菜腰果飯(70元)

雪菜又稱為雪裡紅，是一種源自中國北方的一種鹹菜，吃起來鹹香又帶有脆度

把雪菜和素肉燥充份拌勻後就可以開動了，Q彈的白飯加入鹹香的素肉燥和雪菜，這樣的組合真的非常下飯唷

芝麻香麵(55元)

臭二爺用的麵條非常的軟Q，醬汁有滿滿的芝麻香氣，愛吃乾麵的朋友一定要來臭二爺試試好吃的芝麻香麵唷！

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【新竹素食推薦】新竹城隍廟全素小吃 美味雪菜腰果飯/芝麻香麵 臭二爺素食清蒸臭豆腐

地址：新竹市北區中山路36號

電話：03-522-3242

營業時間：11:30~13:30；17:00~20:00(星期四公休)

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