[情報] 新竹市長帶你吃美食：北部人也懂吃早餐

新竹市長帶你吃美食：北部人也懂吃早餐 新竹早餐參戰

網誌圖文好讀玩整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/45168453

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　　市長出新竹飲食書之後，也曾推過幾次新竹早餐。
　　（網誌原文含「市長帶你吃美食」一書中，第一單元：新竹布朗趣，
　　　推薦的六間新竹台式早午餐的店家資料及食記連結。）

　　不過2021/4是打著「外地人不懂啦！╰（`□′）╯」，來推薦新竹早餐。
　　一共推薦七間新竹早餐，有兩間與書上的重合。

　　其實新竹早餐值得一嚐的，遠不只市長推的這11間，尚有許多遺珠之憾。
　　不過大家喜好的本來就不一定，還是把市長這次推薦的店家整理一下囉！

店家／相關網頁 　　　　營業時段 公休
三廠炸醬麵 延平路一段178號 03-5267349 5:30～14 　一
三廠姜店 經國路二段547號 03-5251034 5:30～13 　一
石家魚丸 興學街27號 03-5242965 8～17(18:30) 　一
翁記滷肉飯 中山路75號 　　 4:20～售罄 第二週二
西市米粉湯 西安街84號 03-5253341 7~16 　　　　 一
無名早餐店 學府路112號 03-5721869 6:40～11 農初一、十五
糯米水餃 中央市場92/97攤 7~14 　　　　　一
阿金糯米餃 中央市場44攤 03-5281979 7:30～14 一

三廠炸醬麵（傳統麵食）：
　　這次市長推的新竹早餐，無法全制霸就是因還沒來得及吃三廠炸醬麵。
　　三廠炸醬麵的傳統麵食，蠻多人推的。
　　尤其是我寫三廠麵店時，有不少人更推三廠炸醬麵的牛肉麵！！
https://pure816.pixnet.net/blog/post/47604655
　　但它對我而言，真的太遠了，早午餐時段很難到此。
　　看店家粉絲頁，今年三月新增晚餐時段（17:00～20:00），
不過是供uber eats為主，限外帶，無法內用。

三廠姜店（涼麵）：https://pure816.pixnet.net/blog/post/42612515
　　一樣掛著三廠，這家市長推的是涼麵。
　　三廠這邊的涼麵可不只三廠姜店一家值得品嚐。
　　我就吃過也頗多人推的南媽媽。（兩家比，我個人是比較愛三廠姜店啦！）
https://pure816.pixnet.net/blog/post/43830805
　　不過三廠姜店不只涼麵受歡迎，蔥油餅、牛肉捲餅、韭菜盒都有人推。

石家魚丸（丸類湯＋滷肉飯）：https://pure816.pixnet.net/blog/post/38127171
　　提到石家，一定有人要提石記，包餡魚丸新竹可不只這兩家。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38125061
　　還有錦華街的錦華魚丸／幸福魚丸（這間不是我的菜）。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/38127683
　　三廠這邊（延平路週遭），也還有汪家魚丸，是我一直想去吃的。

　　石家魚丸有自製自售貢丸，但店面記得是沒賣貢丸湯。
　　故市長推的丸類湯，應該還是以包餡魚丸為主。

翁記滷肉飯（燉品＋滷肉飯）：https://pure816.pixnet.net/blog/post/38126659
　　新竹城隍廟的翁記滷肉飯，應該算是有分家。
　　分為四點翁、六點翁（有雙胞胎姊妹繼承，牛埔路有分店）。
　　據說兩家翁的燉品（雞湯、排骨）各有擅長。
　　不過鄉民大推的四點翁，我至今仍是無緣一嚐，。
　　因四點翁查無粉絲頁、官網，故食記、相關網頁給六點翁的資料。
　　　　　　　　　　　　　　　　地址、營業時間給四點翁的資料。

西市米粉湯（芋頭米粉湯）：https://pure816.pixnet.net/blog/post/38125967
　　西市米粉湯的芋頭米粉真是一絕。
　　但它的各式小菜似乎更受好評，只是價高啊！
　　這裡另有大麵糊，嗯～雖常去台中玩，但大麵糊是我一直無法接受的美食，
無法評論它。

無名早餐店（饅頭肉排蛋）：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42710339
　　饅頭肉排蛋算是店名也是招牌。
　　其他推薦產品詳見之前說明。

中央市場糯米水餃（鹹湯圓、糯米餃）
　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/38126583
　　中央市場的糯米餃有三間，好像是92、97號攤位這間資格較老。
　　隔壁有間古早味、還有間阿金糯米餃據說有黑色糯米餃。
　　對黑糯米餃有興趣，但需再一次克服迷路問題。

　　嗯～老闆娘現在不討厭客人把糯米餃喊為湯圓了嗎？
　　市長，這裡點不到鹹湯圓，只有糯米餃喔！
　　還是市長您推薦的是有湯圓的阿金糯米餃？

　　中央市場的糯米餃，我目前只吃過一家。
　　有網友都吃過的嗎？你最推哪一家？

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04/15 20:30

薯霸應該是蠻多人的遺珠之憾

小時候幾乎都這顏色。 只能說是芋頭色饅頭

當然有 只是算小眾市場