Fw: [食記] 德龍商店 新竹北區 微微肉桂香的QQ水潤餅
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Yo0J9oP ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 德龍商店 新竹北區 微微肉桂香的QQ水潤餅
時間: Fri Jul 8 18:19:50 2022
餐廳名稱:德龍商店
消費時間:2022年/7月
地址:台灣新竹市北區成功路326號
電話:+8863 524 3708
營業時間:08:30 - 20:00 (週三公休)
每人平均價位:140 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:水潤餅
官網:https://www.facebook.com/136528859753049/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/07/delong-shop.html
2022年7月1日,這天搭乘國光客運
來到了台灣苗栗頭份微旅行
結束後在返回新北新莊的路上
我從苗栗頭份騎Youbike到新竹北區
打算來買些點心回去吃
我騎到了德龍商店
其位於新竹北區的成功路上
附近比較大的地標
則是竹光國民運動中心
這裡招牌則是以水潤餅為主
在台灣其他地方
幾乎沒什麼看過這東西
裡面一包則有10片
店裡還有寫明保存方式和加熱方式
當天德龍商店陸續有客人上門
甚至還有人一口氣買了10包!
看到有人一次買這麼大量
我也趕緊買了兩包
以免賣完白跑一趟
先買了兩包水潤餅之後
接著就仔細看看店裡還有什麼
發現這裡有鳳片糕和鳳眼糕
我是沒有吃過這兩樣
所以出於好奇心便買來試試看
鳳尾糕和鳳片糕一片都是10 TWD
我則是各買了2片!
回到家後便來試試水潤餅
水潤餅主要以麵粉為主
搭配上糖和鹽以及香辛料
口感吃起來軟Q軟Q的
鬆軟而有彈性
甜鹹中有肉桂的香氣
也有試著塗上奶油灑上糖粉
放入烤箱中去烤配杯咖啡
雖然吃起來也還不錯
不過我個人覺得直接吃最好!
外面是一層紅色的
裡面則是白色的
吃起來有種香蕉油的果香
而鳳眼糕因為拿回家就被家人吃掉了
所以完全沒機會嘗試
也沒有拍照的機會
不過看起來應該是多了豆沙餡
德龍商店的水潤餅
我覺得算是新竹很有特色的伴手禮
直接吃就非常香Q好吃
很推薦一定要來試試看!
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水潤餅
要小心有水氣還是不能久放,大量買的有些是批發去賣
,城隍廟都賣70
這不吃要冷凍,很容易壞
這個太天然,容易發霉
有圖給推
這個夏天買來要先進冰箱 要吃再烤箱烤一下
夏天不推薦跟中央市場或竹蓮市場店家買 因為他們都
是中盤 離出爐已好幾天而且是室溫保存
剛出爐的時候有水氣
城隍廟周邊的攤子常常擺外面....容易曬到太陽
推薦,好吃簡單的傳統餅食!
當早餐方便
自從某次被選為伴手禮後,價錢就回不去了QQ
好吃的麵粉糰
不能說變伴手禮後價格回不去啦!老闆都因此做到身
體出狀況了,而且麵粉本來就愈來愈貴,他們真的從
老到小全家都要做,價格很合理了
推j大說法。 其實成為伴手禮之後,原本包裝不變
但應該是市府製作的外包裝並未授權給德龍使用
連想多花錢買那個外包裝袋子 都沒門
我夾過控肉,也蠻好吃的,咖哩就普普通通了
沾著咖哩
直接吃也很讚,但要有飲料
可以放冷凍直接吃,不會壞又冰涼好吃
以前更便宜嗎?
德龍 2017/4之前40,2019/5前45,之後才賣50
但城隍廟/竹蓮寺附近店家或其他點都是代售 差頗多
德龍每次都只買水潤餅 還沒買過其他的XD
他們專門做水潤餅就夠啦...
很喜歡
從頭份騎ubike到新竹....佩服...
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