[食記] Codie's 神奈川橫濱 洋蔥蘑菇牛肉漢堡

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1f0TtTtP ]

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] Codie's 日本橫濱 多汁洋蔥蘑菇牛肉漢堡
時間: Wed Oct 29 17:26:44 2025

餐廳名稱：Codie's
消費時間：2025年/8月
地址：日本神奈川県横浜市中区新山下1-5-7
電話：+81 45 307 3710
營業時間：11:00 - 22:00 (週一公休)
每人平均價位：1,850 JPY
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：Onion Mushroom Burger (洋蔥蘑菇漢堡)
官網：https://www.instagram.com/codies.burger/

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/09/codies.html

2025年8月31日這天
因為工作關係來到日本神奈川橫濱
就和朋友一起來到Codie's吃晚餐

Codie's的地址
是神奈川県横浜市中区新山下1-5-7
最近車站是港未來線元町・中華街 (山下公園)車站

我們這天抵達時
已經是21:00左右
再一個小時店家就打烊了
所以店內客人不多
無需排隊即可入座

Codie's這裡最有名的
當然就是它們家的漢堡啦！

此外還有三明治和Tacos
以及沙拉和一些小菜

我這天點的餐點
是一份Onion Mushroom Burger (洋蔥蘑菇漢堡)
價錢則是1,850 JPY
內用還要再加上10%消費稅

https://imgur.com/wh0wcXv.jpg

點完餐後大概過了10分鐘
我的Onion Mushroom Burger就上桌了

這個蘑菇和洋蔥的醬
看起來黏稠而誘人的在漢堡肉上

漢堡麵包也經過加熱
不僅外層十分酥脆可口
而內裡更有麵包的香濃

https://imgur.com/4Fr2kLk.jpg

旁邊還搭配著
現炸好而金黃熱騰騰的薯條
並非常見的條狀
而是馬鈴薯的切塊

多汁而充滿油脂香的牛肉漢堡
據說是用澳洲牛肉搭配和牛的油脂
以鐵板熱煎而成的
不得不說這搭配很神
能夠在風味和價格之間取得平衡點

而現炒好的洋蔥蘑菇醬
不僅作為在漢堡中
昇華味道與香氣的關鍵所在
用來沾沾香酥的現炸酥條亦是不錯

不過如果消耗的多了
漢堡就少一味了
香酥的薯條改搭番茄醬的經典
也是經典的絕配

https://imgur.com/AeYmnKd.jpg

而這天同行的朋友
則是點了一份Chili Cheese Burger
價錢則是1,830 JPY

那烤的香酥而有光澤的漢堡麵包
搭上其中Chili Cheese流出的顏色
看著亦是相當讓人口水直流

而這天還有幫另外一位朋友外帶
點的則是Double Cheese Burger
價錢一份是2,060 JPY

不過漢堡建議還是當場吃
剛出爐熱騰騰的香酥感
絕對對於美味是大大的加分
外帶的話也不要隔太久才吃
不僅冷掉而生菜也會出水
就少掉了想去與多汁和酥脆的口感

這裡付款除了付現金
也可以刷信用卡
對於客人相當方便
不過這裡消費稅是另外再加上的
內用是10%而外帶則是8%

Codie's的漢堡
我覺得內用是更好的選擇
不僅有著剛做好那熱騰騰的誘人香氣
再配上香酥口感的麵包
以及多汁的漢堡肉及清爽多汁的生菜
還有洋蔥及蘑菇的畫龍點睛更是一絕！

不過據其他有來過的朋友說
用餐尖峰基本上一位難求
建議可以考慮避開尖峰來享用會比較好

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