[問題] 請問五甲的羅家豆菜麵
和新營的阿忠豆菜麵比起來如何?
味道差不多嗎?
因為在排吃東西的行程
不知有沒有必要排
請問板上有兩家都吃過的嗎?
可以評價一下嗎?
感謝~
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什麼高雄竟然有豆菜麵?
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那根本就不是新營豆菜麵XD
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我會選擇吃隔壁的兩間
推
完全不用特地來吃,很普
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是說台南阿忠的旁邊嗎?
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高雄的豆菜麵 真的跟新營的有距離 吃了很多家 都差
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不多
推
羅家的確是新營豆菜麵的風味,無論是麵體、豆菜或蒜
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頭醬油都是,因為有吃過其他標榜豆菜麵,淋的醬油卻
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是肉燥
推
想吃所謂正宗的,當然還是得到發源地,但不可能專程
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去,都是家人回台南,或是有朋友要去親自去買時,順
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便請他們帶,一次起碼5斤,我一個人花兩天就可以吃
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完。主要還是麵體部分有差,其他兩種差距不大。
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不好意思 沒說清楚 是吃過羅家 不知道新營的會好吃
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很多
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*會不會好吃很多
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他們家好吃的是豬血湯
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他們家的大腸豬血湯用甘蔗去熬的,湯很清澈味道不
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錯
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不難吃 但沒想到有人會特地來吃
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吃起來差不多 但是湯差點意思
推
吃炒米粉+滷爌肉+豬肚豬血湯
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這一間的本體是大腸豬血湯!!
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豆菜麵 乾麵好吃~清爽
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光華以前有一家豆菜麵不錯吃,開店後生意一落千丈
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輾轉到現在在楠梓開,名叫大內製麵
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大內有吃過,原來搬到楠梓,好遠....
推
當初因為近於是吃了好一陣子,某天突然不見就覺得難
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過,這家麵體偏白,羅家偏黃
推
我去都是喝豬血湯順便吃豆菜麵
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有特地去吃過,我覺得這間超油不好吃,還是回台南
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吃就好
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麵體會偏白偏扁一些,羅家我不確定
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還是吃隔壁的老人牌鴨肉飯吧
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大內不錯 搬得也太遠了
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[問卦] 豆菜麵在涼麵界算什麼等級?豆菜麵是台南新營小吃 但其實豆菜麵就是涼麵 只是配菜改豆芽菜 大家覺得在涼麵界算什麼等級呢 --31
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