[食記] 勇記無敵蘿蔔糕，美味蘿蔔糕、臭豆腐

地址：830高雄市鳳山區建國路三段445號

電話：07-7777883

營業時間：週一至週六11:00-13:30，17:00-20:30；週日公休

每人消費：100元左右

消費時間：2020年2月

無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351816517

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這次吃的是位於鳳山的勇記無敵蘿蔔糕，說是位於鳳山，但其實與三民區只有一線之隔，就在寶業滯洪公園斜對面而已，而店門口的馬路上也有幾個機車格。

店內約有二十多個座位，騎樓也有約十個座位；不管是外面的立牌還是裡面的牆壁上，都貼滿許多媒體採訪或是名人合影的照片。

勇記無敵蘿蔔糕幾個比較熱門的品項，大都列在這個板子上面了。同時也能發現勇記販賣的品項十分廣泛，除了蘿蔔糕之外，還有臭豆腐、炒飯、烏梅汁、XO醬、泡菜，甚至是甜品等。

菜單非常一目了然，劃完單之後再拿去櫃檯即可，採餐後結帳的方式。

首先是小菜辣小黃瓜(30元)，小黃瓜切成條狀的大小適中，除了吃得到蒜頭之外，小黃瓜本身也非常入味，完全吸收醬汁，吃起來清爽又過癮。

無敵蘿蔔糕(50元)，總共有三塊，每一塊都還滿有厚度的，友人平常很少讚賞蘿蔔糕這種食物，但這次連友人吃到都驚為天人；六個面都處理得很酥脆，內部綿密細緻之外，還能吃得到蘿蔔絲以及蝦米，不用沾醬就很好吃。

原味豬肉鍋(130元)，主食可以選擇白飯或冬粉，這次選擇冬粉。雖然賣像上看起來可能不是很好，但裡面的料主要有高麗菜、金針菇、豆腐、鴨血、一些火鍋料以及主角豬肉片等，湯頭本身是沙茶味的基底，冬粉給的量很多，豆腐和鴨血也都切得滿大塊的，但鍋裡面的豆腐吃起來就沒有臭豆腐系列這麼迷人，比較像是純粹的豆腐，口感紮實。

蒜蓉清蒸臭豆腐(80元)，這道臭豆腐是這次用餐除了蘿蔔糕之外我們最喜歡的一道了，一大塊臭豆腐浸潤在黃色的蒜蓉湯汁裡，豆腐上面鋪有蔥花、玉米和肉末，豆腐除了非常入味外也很多汁，好幾次咬下去都噴出湯汁來，讓人意猶未盡。

勇媽炸豬排(番茄醬，55元)，純粹是為了解饞點的，相較其他菜色較無驚豔之處，但厚度以一般豬排來說也是夠了，處理得不錯，至少不會雷。

我愛你(40元)，把芋頭打成顆粒製成的甜點，芋頭真的打得很綿密，整體口感滑順，甜度適中，難怪很多人都推薦。

之前也曾經喝過天降甘霖涼(烏梅汁，50元)，除了瓶身貼紙非常逗趣以外，口味也很濃郁，這次來用餐也看到幾乎是每桌必點的。

綜上，這次讓我們留下最深刻的印象的餐點，就是蘿蔔糕和蒜蓉清蒸臭豆腐了，下次應該會想嘗試看看另一道也是很熱門的「焦糖臭豆腐」，也吃吃看炒飯。食物好吃，店家態度也十分和藹友善，是可以再訪的店，推薦給大家。

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