[抒發] 不沾鍋使用心得
我新買的這個小鍋子
非常好炒
上菜速度快
讓我很滿意
忍不住 一直炒 一直炒
可是....................................
每件事物都有優劣點
這不沾炒鍋 就是容易殘留油漬
所以 就是清潔的時候 要泡一下洗碗精+水
也是......有點麻煩啦
看在它能快速上菜的優點上
就包容一下囉
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.140.108 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: yienjion (36.234.140.108 臺灣), 12/12/2020 15:53:27
21
[問題] 任何鍋具都不能快速降溫嗎?最近買了個雙人牌不鏽鋼湯鍋 無聊把使用說明看了,發現他說不可將鍋具快速降溫,不然會破壞不沾結構。 我心想有點莫名其妙了吧? 這明明就一個304不鏽鋼鍋,哪來的不沾結構? 上網查一下,卻看到譚敦慈護理師也說即便是不鏽鋼鍋,也要等放涼在清洗。 快速降溫對鍋子不好......20
[問題] 請問怎麼煎出好吃的蔥蛋?家裡只有不鏽鋼平底鍋跟陶瓷不沾平底鍋 功力不夠所以我不敢用不鏽鋼鍋嘗試 哈哈 不鏽鋼鍋我只拿來炒不會沾的 本來以為是油放的不夠多(自己煮幾乎都油放很少) 油(橄欖油)有特意放多一點 20cm 的不沾鍋 油整個會覆蓋鍋面在多一些些這樣 鹽也有稍微放多一點 但煎出來的蛋是有油一點啦 但就沒外面的合菜店那樣好吃18
[挑選] 炒鍋推薦(非不沾鍋)★挑色/挑尺寸/挑款式: 可以炒蛤蠣的鍋子 ☆個人資料簡述: 目前已經有28公分的不沾平底鍋和28公分的不沾炒鍋,除了怕傷塗層不敢拿來炒蛤蠣以外 ,也覺得有點太小,炒菜的時候很難翻,所以想買一般那種不鏽鋼炒鍋來炒菜用,也用比 較習慣,蝦皮看到兩款不知道好不好用的鍋子,希望有用過的人可以給點意見,也歡迎推15
請推薦20cm的不繡鋼小炒鍋想炒一人份的青菜 請推薦小一點的炒鍋(懶得洗大鍋子) 不沾鍋不考慮 謝謝:) --
6
[問卦] 用平底不沾鍋炒飯是不是一定難吃?是這樣的拉 本肥宅最近自己煮炒飯 先拿不沾鍋煎其他東西之後 擦一擦後直接炒飯 本肥宅發現用不沾鍋炒出來的飯不香7
[問題] 義廚寶 特福 選擇小弟義廚寶 使用6年 壽終正寢 最近開始黏鍋 想換特福 可是 大的32cm都是平底 無炒鍋 炒鍋都中國製 不喜歡 該繼續買義廚寶嗎6
[問題] 極鐵鍋與冷凍食材最近因為有一罐快過期的油要消耗 把塵封已久的極鐵鍋拿出來用 炒了青菜比用不沾鍋炒的好吃太多 讓我想要以後都用鐵鍋煎炒了 可是鐵鍋要不沾溫度不能降太低?5
[心得] Le Creuset琺瑯湯鍋、Calphalon不沾炒鍋★物品名稱:Le Creuset琺瑯湯鍋、Calphalon不沾炒鍋 ☆賣家名稱: Wayfair、Sur La Table ★拍賣網址:![[心得] Le Creuset琺瑯湯鍋、Calphalon不沾炒鍋 [心得] Le Creuset琺瑯湯鍋、Calphalon不沾炒鍋](https://secure.img1-fg.wfcdn.com/im/52681898/resize-h600-w600%5Ecompr-r85/2644/26441376/Calphalon+Classic+12%22+Non-Stick+Frying+Pan+with+Lid.jpg)
4
[心得] 大潤發 特福烈焰武士不沾鍋翻大潤發DM看到特福不沾鍋有特價 覺得價錢好像蠻OK的 也順便在年前先把鍋子買好 週末去現場看一下實體 烈焰武士這系列的平底鍋、小炒鍋幾乎都有特價 $1180~$1480不等 法國製的而且塗層也有2X![[心得] 大潤發 特福烈焰武士不沾鍋 [心得] 大潤發 特福烈焰武士不沾鍋](https://i.imgur.com/NWZK2NWb.jpg)
[心得] Le Creuset琺瑯湯鍋、Calphalon不沾炒鍋無音樂好讀版 今天分享的這兩只鍋子都已經收到快1個月了, 一只是美國品牌Calphalon的12吋不沾炒鍋, 另一只是法國品牌Le Creuset的琺瑯湯鍋22cm。 我一週大約開伙2、3次並不算特別多,大部分時間是外食