Re: [分享] 窮奢極欲-台灣糧食自給率連年下降,遠輸
※ 引述《balien99 (YOYO)》之銘言:
: 台灣的糧食自給率跟戰備存量根本是兩回事,這頻道主拿一個蘭德報告卻沒有實際
: 研究所有包含內容
: 台灣的糧食自給率看似不足,但若分項檢視會發現是被黃小玉給拉低因為台灣小麥、大豆
: 基本上全部都要靠進口玉米也只有3%,但是稻米達到110%,日常所需的五大類食物包括: 水果跟蔬菜都有80%,肉類自給率都有達到7成以上,蛋類直逼100%(這兩年應該數據有差
: 水產糧食甚至有153%之高,唯有油脂和乳品較為缺乏。
: 另外台灣也有糧食安全存量標準,記得媒體有公佈過台灣目前米的存量超過一年沒問題: 加上戰時各種日常消耗量肯定更少
: 都什麼年代了還在自給率?各何況台灣太多農漁肉產量真的不低~~
: 難不成非產油國家戰爭時期戰備率就會是零嗎?
你的是風傳媒的內容吧
台灣的糧食自給率是31%~32% 食米是全年43公斤 也就是每人每月消耗3.5公斤的量
以2300萬人計算每月8萬五百噸算八萬噸
目前全國存量含民間大約是一百萬噸,所以你看新聞會得出我們有一年的戰備存糧
問題在於民國70年的時候台灣的每人每年食米量是98公斤將近一百公斤也就是每月
是19萬噸
以這個數字來說政府的公告安全存量是三十萬噸僅夠吃一個半月
而在2019年時監察院去看了公糧發現蛛網密布、隨意擺放與超過3年的問題
肉類以豬肉和雞肉為主總數大約是84公斤每人/年,這兩者國家有一個月的存量,但
問題在牛肉等其他肉類,這個沒有大約是20公斤每人/年的缺口,大約是三萬九千噸
每人/月,缺額已經問過農委會了,將會直接宰殺養殖的豬雞來應急,但問題是
我們並沒有足夠的冰箱去儲存屠體,原因在於我們習慣食用溫體豬肉而非冷凍豬肉或
雞肉,另外也沒有足夠人力去處理這多出來的三萬九千噸,原因在於就業環境很差
現有人力處理量已達飽和
蔬菜的自給率其實是0,我們所需的蔬菜種子全部都是國外進口(農委會陳吉仲)
所以自給率是怎麼計算的?
簡單的講主食+蔬果+肉類+其他的需求,去除以在台灣生產供應量
戰備儲存怎麼算的?
就是把怎麼的飲食需求分門別類乘上1-3個月的需求量就是戰備儲存,食米就是你
平常吃多少米再算上三個月結束
並不考慮當其他種類食物缺乏時導致主食需求大幅度成長的情況,以現在的需求來說
平均每人每日大概是120克的白米+其他食品,如果只以有的吃就好這個需求會成長到
272克,如果是用1200大卡的熱量需求計算,白米每百克183大卡大約會需要650克白米
也就是每月需要46萬噸白米
我們的戰備儲糧不是沒有而是計算方式導致他其實很低
--
其實存糧也不只100萬噸 因為田裡有不久就收成的
100萬噸只是說今天本週馬上能吃的
打仗還可以讓你挑溫體肉冷凍肉哦? 那我可以要求一
個月每人配給200g和牛嗎
而且在養的牲畜魚蝦 也是糧食
吃米變少不全是換成麵粉類 其實很多是肉
那我要點鵝肝醬
為何還在養的要立刻全殺啊?分批殺不行嗎?
這兩年人均肉品消耗其實匹敵米麵總和了
因為我們愛大魚大肉甚至buffet
為何你都用一年來計算~不滿足一年就不夠~是代表這一
年都沒有東西進來嗎
在養牲畜也是要分批釋出 一下子吃不完
其實這個月稻米可能會超過140萬噸
因為11月秋收...
原話:種子幾乎全部依賴進口 不是斷供之後就得吃草
例如光美濃的白玉蘿蔔台灣就能自己種
年中年尾都暴衝因為收成期
又開始亂算一通了
非要嘴砲總是有東西可以嘴 這篇又證明了一次
這id就之前天然氣瓦斯都搞不清楚就在造謠
意思是如果到時候沒有進口種子 平常不常吃的也得種
來吃 畢竟打仗嘛不是正常時候
每次有想要拿自給率這議題出來鬧 原po就要出來秀
套路太熟悉了 永遠呆丸因為ooxx要完了
重點是你以為大家手上沒種子阿
種出來的蘿蔔不是目前市面上的 而是小不拉幾那種
每年都要進口 所以一定沒庫存 然後自給率0
草泥馬的空心菜地瓜葉是只能用撒種的嗎
進口種子原因就是F1種子 有興趣可以查 第一代頭好
原文內容大概是這篇,但蔬菜自給率0%?
壯壯整齊劃一的海軍陸戰隊蔬菜人 後代直接參差不齊
蔬菜種子全依賴進口哪裡來的
他以為台灣完全沒有蔬菜種子吧 有是有但種出來的賣
相差或容易病蟲害 不是現在市面上看到的海陸蔬菜人
這id還有說過對岸長年七八十萬人準備攻打臺灣,要
攻打臺灣事前幾乎沒有任何徵狀可循這種話勒(翻白眼
)
各種苗行的庫存會莫名其妙歸零 你是外星人入侵歐
陳吉仲確實說過幾乎全部 但外行人會以為沒種子台灣
直接完蛋痔瘡大腸癌 F1種子得靠進口以供應經濟作物
種子大多進口 所以自給率零真的是今天討論最大笑話
還以為這篇內文又會出現超級兵器使交通中斷的情境
至於農委會庫存幾個月就不知道了 要立委去查 但戰時
快百分之九十的自給率被當零,這可真厲害
就先別考慮蔬菜了 該考慮的是熱量飲用水跟子彈
原來前面貼圖有說六個月 謝謝補充
另外牲畜吃的玉米人類吃不慣的 雖然很餓的時候會吃
今年年中才種了台農八號餵食乳牛 農委會每個月會出
農政與農情 期刊 一堆數字跟文章可以翻
拿幾十年前的用米量來說米不夠,再拿現在的用肉量來
說肉不夠,都挑自己想的數字,這個資料自助餐吃得很
爽快的樣子
紅燒乳竹~
戰爭時沒肉吃不是正常嗎 又不是集會遊行...
真的很怕到時候沒菜吃 去圖書館翻野菜 應該有人吃過
烏甜仔菜(台語)又叫龍葵 甚至大花咸豐草也能吃...
怕沒菜吃自己家裡陽台弄幾個盆栽也可以
不然找真阿美族人他們會介紹你怎麼吃野菜
至少九層塔和地瓜葉這類好種的可以隨變插幾支
有見過很逆天的可以用大瓶裝水的寶特瓶種出番茄
等番茄長好戰爭大概已經穩定了 如同現在的烏克蘭
不管如何 多在社區走一走認識環境多打招呼就能學習
因地制宜的知識 這些得靠平常跟耆老 阿桑聊天才有
這人還是歷史版的"大大"級網民之1咧~歷史版這類對現
代政治理論軍事理論不熟但特別愛高談闊論且互相取暖
的同溫層現象也是讓人醉了~如今還看到他"研究方法"
的荒腔走板:1.政府"安全存量"的安全他有查證其定義
嗎?有包含戰爭嗎?若包含戰爭 政府"實際"庫存的稻米
地瓜葉不需要種子,量大且四季都能種植,而且很便宜
。
版上大大說至少吃1年 聯合報某記者甚至說可吃21個月
https://0rz.tw/yNYhB 2.這人說台灣冷凍設備不夠 所
宰的大量雞鴨不夠放 會壞掉<-奇怪 為何要過量屠宰一
全部挑你要的數字來算 蒸蚌
時吃不完的量?肉販吃飽太閒?按日所需逐步宰不行嗎?
這人一邊說台灣人習慣吃溫體肉不太吃冷凍肉所以冷凍
設備不多-怪了 現在不過量屠宰而無干冷凍設備數量少
我就知道講到吃的瓦斯桶大師就會出現XDDDD
戰時突然要過量屠宰(1次宰吃1個月的量嗎)產生一大堆
屠體然後缺冷凍設備所以放著壞?這什麼顛三倒四思維?
幸好有看推文...
悖離事實的邏輯用理性的數學來分析,就是什麼in,就
什麼out !
沒冷凍設備不能加工成本保存食品嗎
肉類加工成臘肉香腸鴨賞 都是傳統工法了
看推文發現這帳號簡直是配合中國認知戰無異
每餐都吃新鮮肉類 反而比較費時間吧
#1P5gbgfo 又來囉
有沒有平時不需冷凍,戰時反而需要冷凍的八卦
真的開戰台灣庫存的泡麵餅乾罐頭都至少夠全島吃上
幾個月吧
這人的計算真的蠢到爆,用現代的食米量跟產量計算
完然後硬要套到70年代的食米量然後嘴不夠,這邏輯大
概我要先變智障才能理解。
啊,忘了改噓
你是要打仗還是渡假?
放假去南部走一走,大片大片的休耕空地,全部拿來種
地瓜馬鈴薯之類的,可以讓你邊打仗邊被撐死
定期發作
你知道台灣有出口種子嗎?你知道台灣有農業園區嗎
幫幫忙一下,看了一堆悖論實在是很難受
戰爭還大魚大肉?
而且我們還是種子出口大國...世界排名20左右
還有台灣還是漁業大國,光是冷凍魚就不知可以吃多久
請不要讓狹隘的眼光限制了看世界的能力
還有蛋白質的來源不是只有肉類好嗎..不吃肉不會死
印度人一堆吃素肉也沒少長
還能噓先噓 連拿GDP算中國軍事實力都沒有這篇算法
荒謬
肉類用凍庫凍起來可以撐很久(十年起跳) 但戰時無法
保證供電穩定 不適合一口氣殺光全部凍起來
不過我估計冷凍魚也會面臨類似的保溫問題
樓上,你有聽過蒸汽壓縮至冷嗎?只要想辦法搞出能源
就會有冰
暫時就算是電力系統被打掉,製冷能力也倒還不至於
癱瘓
喔 封鎖台灣餓死台灣人就好啊
總之,烏克蘭有被餓死嗎?
要在熱帶地區餓死人難度也是不低
有聽過但沒概念 因此根本沒想到這個技術 也沒概念它
不是要噓您,是這篇文章。我想沒電要製冷不是問題
先把天然氣跟瓦斯搞清楚再來啦,整天瞎雞巴亂扯
真的是不要臉天下無敵
的效果如何 能請xyz168大科普一下嗎? 比如什麼裝置
能用來凍肉? 能源怎麼想辦法搞來? 總不能拆我的4090
散熱器吧?
鍵盤後勤大師又出手了
借題問,有人用過太陽能冰箱嗎?實性不知如何?
馬達電力改成燃油輸出就好
大樓緊急發電機是供電給公設而不是烹飪
寧願餓死也要保持電梯運作正常的觀點
誰跟你用大樓的發電機在製冰呀XD
還有打戰硬要坐電梯的?@@
XDD
打戰要怕餓死齁,我想可能被打死的機率還高
肉類處理只能冷藏冷凍?生活常識貧乏成這樣?臘肉、
臘腸、火腿、肉乾、SPAM、MRE等肉類罐頭跟即食包保
存製造方式俯拾即是。
謝謝 不好意思我再做個確定 你這套方案中設定的凍肉
就像戰時要緊急輸入糧食,優先度也不會是生鮮跟原
料,而是各類罐頭等即食品。
裝置大概多大? 如果比如卜蜂/正大 可以採取這套方案
嗎?
因為有人說冷凍戰時是問題,只好提一下蒸氣製冷
烏克蘭都可以魔改,台灣的機電可是很強的呦
會想做這個確認 是因為我自己進過的上市公司食品廠
的凍庫都有夠大 感覺要有很強的製冷/電力供應 也可
說穿了蒸氣製冷就是壓縮機原理...
做成罐頭或醃製類就好,好保存好配給,幹嘛一定要冰
能是我理解錯了 而且還好ja大已經提了可行方案了
我的理解是工業化是先有蒸氣而非電力
所以沒電就不行也是....
哈哈,沒事沒事
呃,笑死,肉品不能冰要怎麼保存,笑死,自己查
該被電的還是原po
行文刻意誤導偏差
蔬菜自給率0這種話都說的出來真的會給人笑死
都可以說出沒有稻米分裝線人民就會在領米時暴動了,
蔬菜自給率0這個論點只是另一個笑話
肉不能醃,蔬菜不能吃難吃難看的品種,只吃麵不吃
飯,還有什麼刁民戰時飲食指南
戰時肉類等生鮮食材會拿去做各式罐頭 別擔心了
我這篇已經回答你的疑慮了
恩對,戰時就算是冷凍肉也會吃,你知道火鍋的肉很多
是冷凍肉嗎
四菜一湯仔
平時跟戰時不能混為一談,打仗的時候有得吃就好了
蔬菜種子都進口?
不能冷凍哪就吃罐頭啊wwww
種子進口 但有半年庫存 很夠了
像根莖類甚至有1年冷藏倉儲量
你能種 就能產種子 不是不能自產 是買的更便宜
所以蔬菜庫存半年份種子就是彈性最大化
農地的菜 冷凍庫存的菜 都耗盡 才用種子種
危機需要的話也可以不管成本 自產種子
有足夠時間緩衝就能做 只是平常沒必要浪費錢
什麼都要搞成自主與世隔絕才是刷恐慌神經病
何況戰時蔬果管制分配消耗也會減少
難不成戰時也要餐餐五蔬果 不然就崩潰
平時那個大供應量是在過爽的
其實華人平時飲食習慣蔬果比例超高
統計上遠超過亞非拉其他民族 這是習慣問題
是飲食文化 不是華人體質異常
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首Po之前戰過很多輪的國內糧食自給率與戰時問題 剛好看到一個YT在討論 窮奢極欲 台灣糧食自給率連年下降,遠輸世界多國,這問題究竟有多嚴重?37
不瞭解實際內情的外國YT 光看表面數字得到的情報不一定正確 首先台灣是米大國 米可三耕 政府怕穀賤傷農還有休耕補貼 台灣是泡麵 罐頭 餅乾大國13
因為糧食自給率計算的是國內生產的熱量/消耗的熱量 蔬菜的熱量極低 所以在計算公式的時候 會拉低自給率 台灣的美生菜已經可以做到出口海外了 蘭花可以做到出口 一樣會拉低糧食自給率41
不知道有無軍武點,分享一下糧食這個戰略物資在台灣的現況 首先所謂的糧食自給率,絕大多數都是由米構成的, 黃小玉(黃豆小麥玉米,學農的都這樣稱呼,黃、玉是飼料和榨油主力,小麥是人吃的)的 部份幾乎完全仰賴進口,平均起來就是30%左右。 再來必需建立一個觀念爆
台灣的糧食自給率跟戰備存量根本是兩回事,這頻道主拿一個蘭德報告卻沒有實際 研究所有包含內容 台灣的糧食自給率看似不足,但若分項檢視會發現是被黃小玉給拉低因為台灣小麥、大豆 基本上全部都要靠進口玉米也只有3%,但是稻米達到110%,日常所需的五大類食物包括 水果跟蔬菜都有80%,肉類自給率都有達到7成以上,蛋類直逼100%(這兩年應該數據有差
爆
Re: [新聞] 台灣難擋解放軍? 蘇紫雲:四個月兵役已稻米年產量127萬噸假設戰時腰斬 那也還有60萬噸,平均一人一天分配到60克左右 台灣現在還有90萬噸儲糧(大部分都米啦) 用戰爭持續一年來算,平均一人一天分配到100克 兩個加起來差不多就是一杯米的量31
Re: [問卦] 欸!台灣牛奶貴,怎一堆人幫護航台灣液態牛乳為管制進口項目的真相只是為了保護台灣的"乳品工業公司"(光泉、味全等等) 為什麼呢? 參照這個連結(1999年資料-統計結果到1998) 實際上在這份資料出來的時候,台灣的乳牛才67000頭(表一)20
Re: [討論] 戰爭期間與戰後的「吃飯皇帝大」其實光從粗略資料 光查的到的資料 台灣養殖的豬就有五百五十萬隻上下 台灣肉雞一年產量也有41.4萬噸 假設五百五十萬隻豬分給2300萬人X
Re: [心得] 在台灣真的好幸福不知道你的「一袋米」是不是那種25公斤,還是多重? 若25公斤,以一家三口來看,似乎是「多了些」 且你鼓吹的買一袋,也似乎擦邊球到這小氣政府、謹慎政府、說話矛盾的政府 的顧忌範圍。 以一碗白米飯來說,約莫為200公克。其中一半是水蒸成的。2
Re: [新聞] 白米也要漲? 陳吉仲:就算漲10% 每人每先不管吉仲的數字是怎麼算出來的 我記得台灣的糧食自給率不是偏低嗎? 他怎麼會說白米生產過多 要減少種植面積 然後提高售價? 請板上農業經濟大大幫忙解惑?
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[情報] 胡振東透露台灣的鷹式在烏克蘭表現良好15
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