[討論] 菜市場買了雞胸肉,要怎麼處理?
早上去菜市場買了雞胸肉
還帶骨的
老闆娘好心幫我切成4個薄片
加上雞骨
這樣才70元
好便宜
可以吃個4餐蛋白質
請問
像這樣生的雞胸肉
大家都怎麼處理?
https://i.imgur.com/Dcc9k4o.jpeg
https://i.imgur.com/RYGoWIf.jpeg
https://i.imgur.com/XjPFBhy.jpeg
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我都丟食物調理機機配10個生雞蛋打成汁直接豪飲 不是
生肉嗎?
就算你懶得Google YouTube也一堆...
『死雞不怕滾水燙』
哈哈
請老闆去皮去骨切塊
回家水煮
老闆娘很好 還幫我切薄 土雞肉現煮 真的好吃 但平常還是要搭配冷凍雞胸肉
要煮熟,煮熟後就可以吃了
好的 最簡單
舒肥雞胸冷藏
難度太高了 要60度耶
※ 編輯: boards (101.12.162.196 臺灣), 07/13/2025 09:18:20插木棍拿去冷凍,想吃的時候直接拿出來當冰棒吃
要先用保鮮膜包起來吧?
※ 編輯: boards (101.12.162.196 臺灣), 07/13/2025 10:58:14請老闆切好回家洗完加鹽及調味料電鍋一杯水
你好有經驗 那吃不完的怎麼辦? 想來做一個禮拜份量冷凍 可行嗎?
※ 編輯: boards (101.12.162.196 臺灣), 07/13/2025 12:14:48身為一個沒在煮的丙級廚師表示,煎煮炒炸蒸,隨便你
其實,你總是要吃脂肪的。所以買罐沙茶醬,薄片雞胸
肉用滾水燙熟,沾一點沙茶醬就是人間美味。
這完全不需要廚藝,煮水的空檔可以順便做點伏地挺身
或徒手深蹲。沙茶雞片也吃了,肌力也練了,人生就是
這麼美好。
沙茶醬的鈉有點高耶
不想水煮 加醬油味霖之後打蛋液 親子丼
很棒
薄片就油煎一煎就好了
可以嘗試
問就是三杯
三杯
隨便倒點醬油喇兩下之後拿去煎或是氣炸 烤都行
我剛好有烤箱 可以試試看
打成汁
加鹽跟胡椒之後,丟烤箱
我有烤箱
自己做雞胸肉沒便宜到哪,還多了超多步驟,而且自己做不會
比較好吃
我第一次做就感覺很好吃 剛買一個7-11的雞胸肉 21Plus 桃木燻雞胸NT 59 好柴
不是說照食譜就可以的,廚師訓練3年以上
吃炸的,油不會怎樣,少油就可以了
飯麵吃少一點
生食
跟李小龍一樣把生雞蛋全部倒進去絞成汁喝下去
分裝冷凍,要吃的時候退冰,煎蒸烤,隨便你,就這
麼簡單
好的
先用調料全部醃漬,然後一塊放一袋冷凍,要煮時再用煎
的,現在一斤140換算克大約100gNT23.3,買舒肥的100g大
約NT40。
好方法,真是雞胸肉專家,假日來做做看^_^
※ 編輯: boards (101.12.205.172 臺灣), 07/15/2025 15:49:03不是專家,才開始3個月,不過教練都要我傳每餐給他看,
INBODY沒長肌肉自己也很不好意思。但只有第一個月大幅
成長,第二個月就沒怎麼進步。被抓到一天沒喝到2杯乳清
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Re: [問卦] 雞胸肉為什麼那麼流行r以前菜市場的雞胸肉還沒什麼人買 大概6、7年前吧 家人去菜市場買雞肉 順道買了兩塊雞胸肉 價格超級便宜 而且那時候雖然便宜 雞胸肉還沒什麼人買 這陣子聽家人轉述![Re: [問卦] 雞胸肉為什麼那麼流行r Re: [問卦] 雞胸肉為什麼那麼流行r](https://i.imgur.com/dwEr5q1b.jpg)