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[問題] 鷹嘴豆的營養成分

看板MuscleBeach標題[問題] 鷹嘴豆的營養成分作者
bullnio
(牛)
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各位巨巨好

想請問一下鷹嘴豆的營養成分,研究後,網路上找到的資訊差異非常大,每100g找到的數據如下:
熱量150~350卡
澱粉20~70g
蛋白8~20g

請問有人有正確答案嗎,謝謝!

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hydelarclove04/28 13:07鷹嘴豆的罐頭上不是就會有營養標示了嗎?

sunshinecan04/28 13:08美國農業部資料:熱量364kcal 碳水61g 蛋白質19g

doggy070404/28 13:10生重熟重吧,看包裝最準

catlady04/28 13:13 https://i.imgur.com/eqaoxH8.jpg

ernielwl04/28 13:19https://i.imgur.com/IZr5xml.jpg

bullnio04/28 13:28我看了很多生豆的包裝表示都不一樣~那就以政府單位的為

bullnio04/28 13:45 https://i.imgur.com/Dn7Iblb.jpg

TheoEpstein04/28 16:39昨天煮咖哩放了200g鷹嘴豆跟400g牛肋條,蛋白質夠高!