[食記] 潭子/華一冷凍豆花:30元綜合豆花料挺多
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◎介紹店鋪:[華一冷凍豆花│潭子區]
◎地址:台中市潭子區潭興路三段103號
◎電話:0932-529849
◎營業時間:04:00Pm-02:00Apm
◎消費提醒:距離潭子火車站約10分鐘距離
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●圖文網誌版→https://orange-dog.com/hwa1/
上次寫過在南區的羅家傳統豆花後,網友還推薦了潭子的好吃豆花店,
GOOGLE後發現在台中潭子有三家豆花其實都各自挺受歡迎的,
島輝豆花、水龜伯冷凍豆花跟華一冷凍豆花剛好都在離潭子車站不遠處,
原本是為了水龜伯豆花來潭子結果週日沒開,附近還有這家華一冷凍豆花來試試。
GOOGLE關於華一的資料網路上介紹的並不多,但以前好像是路邊攤車,
跟著GOOGLE MAP來到目的地才發現已經變成固定路邊店面了,
營業時間也比以前早了一個小時,雖然看網友評論好像都要排隊的樣子,
但我過來這天剛好是星期天,幾乎沒有看過排隊人潮出現,
小小的簡單攤位,旁邊是天利食堂,醒目的橘色招牌跟MENU看板,
賣的是簡單的薏仁湯、綠豆湯和冷凍豆花,有分為大中小三種價位,
其實還挺平易近人的定價,小杯雖然感覺份量不多,但30元裝得挺紮實,
照片中就看得出來光是豆花就裝滿了2/3杯,剩下的空間再舀進三種料
【綜合豆花│選三樣料│小杯30元/中杯40元/大杯45元】
每種配料都有各自獨立口味,點綜合的話就是任意五種選擇三種搭配,
透明杯完全看得到裡面的配料,豆花是主體,我選了綠豆、珍珠、花生,
小杯真的很便宜,大杯跟一般手搖飲料差不多的容量也才45元應該更划算,
吃豆花加什麼配料我都可以,就是絕對不能沒有花生做伴啊!
再加上自家熬煮的糖水,很簡單可是感覺豐富,食用也方便,
豆花是比較滑溜的那種,雖然我說像中華豆花,口感卻又更軟滑些,
滑嫩滑嫩的還不錯,而且配料的熬煮口感上都很不錯,綠豆香綿,
珍珠Q軟,花生也熬到透軟了,但糖水比起一般豆花攤來說更不顯過甜,
也沒有加很多碎冰,所以不會有越吃味道越淡的問題,整杯都是紮實用料。
其實這種豆花也算是傳統豆花的一種,便宜好吃也實在我蠻喜歡的。
這樣的冷凍豆花在台中好像不難找,不管夜市或路邊攤都不少,
只是潭子其他家我沒吃過無從比較起,但是單就這家華一來說,
雖不至於驚豔但便宜還不錯經過潭子可以試試,網友是說水龜伯更好吃,
只能等改天再來潭子吃其他兩家看看口味如何分享給大家。
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這家,從小吃到大
水龜伯跟華ㄧ兩家都好吃
大豐路的一番香也不錯
水龜伯好吃
去潭子必買,便宜又好吃
華一好像營業時間不長 經過都剛好店休
我是住超過20年的在地潭子人都不曉得原PO文中提到的
店...潭子還有間水分子豆花也是不少人推薦的店
這家我愛,在公司附近,下班都會去買,這陣子生意
變超好,有次排了10分鐘
華一是傍晚5點多左右才開始賣哦,公休日好像沒有固
定
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- 餐廳名稱:古早風碳燒豆花 電話:02 2726 9455 營業時間:15:00–22:30(週二公休) 地址:台北市信義區松山路540巷3弄5號 無音樂。有圖真相網誌版:
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