[討論] 威士忌的不同喝法
難得休假小酌,除了偶爾陪老婆喝喝紅酒以外,都是以喝威士忌為主。
純飲跟兌水應該算是最常見,偶爾也會用檸檬汁、碳酸水加上威士忌調製Highball。
再加入一點蜂蜜增加口感層次,雖然純飲的確能品出酒最純粹的樣子
https://i.imgur.com/tbdzn3u.jpg
但不同的喝法可以帶出威士忌不同面向的風味
不知道大家是否有甚麼建議的喝法呢?或是比較習慣的喝法?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.43.236 (臺灣)
※ PTT 網址
推
調old fashioned加上各種不同苦精 感受更多不同的風味
→
水割,high ball,加冰,加水,純飲.我只知道這幾個,其他的
→
請諮詢安和路資深調酒前輩
推
威士忌還是純飲的好吧?才不會浪費真正風味。
→
用屁眼喝 直腸吸收快
推
一開始也是除純飲外都是邪道,純飲然後>水割>加冰>HB,現
→
在都是加冰或HB在喝,沒人規定要怎麼喝,各種喝法都有不
→
同風味,自己喜歡最重要,飲酒是一種個人享受,何必在乎
→
別人管你怎麼喝,可以多嘗試他人的方式去探索,但不代表
→
非得怎樣喝才是對的
推
Whiskey Sour其實常見,酸甜搭配創經典,將威士忌的
→
風味展開,透過酸甜堆疊讓口感更豐富,加可樂也是滿常
→
見的喝法。
推
whiskey sour 有時也調給不喝酒的女生,多半覺得沒酒味能
→
接受
推
基本來說,威士忌加冰,降低溫度的同時也減少烈酒刺激感
→
,不過最好還是純飲,個人認為百齡罈17的口感風味確實
→
佳。
推
平常喝都加冰或highball 偶爾拿到好一點的會純飲
推
最近嚐試用龜甲宮燒酎對烈酒 效果還不錯 不會破壞原本
→
風味 反而有種增益的效果 但因為我是不排斥酒精味的人
→
無法確定不喜酒精味的人會不會有同樣感受
→
燒酎要冰口感比較順
推
套過鮮奶跟冬瓜茶也不錯喝
→
最喜歡+冰塊喝 簡單又讚
→
不建議加冰塊 因為會喝很多
推
ipad熱開水
46
[討論] Highball 都喝什麼?小弟前幾天生日(酒齡偏短) 跟朋友跑去酒吧小酌一下 想說點個Jack Daniel's+蘇打水試試看 發現這種喝法能把威士忌的風味 很完整的攤開 放大出來37
[討論]天氣漸熱,有什麼適合的酒呢?天氣慢慢炎熱起來 晚上都習慣小酌一下再睡 我個人是都純喝威士忌 雪莉桶喝起來慢慢覺得有點負擔 厚重的口感和濃甜的香氣27
[討論] 喝威士忌的女生多嗎疫情減緩終於跟多年不見的大學同學聚餐,發現大部分的女生都是喜歡紅、白酒或是琴酒 居多,所以當我說出喜歡喝威士忌的時候,他們都用一種很驚訝的表情看我,想說我年紀 也有了,喝威士忌應該可以接受吧? 我自己是喜歡榖物威士忌,覺得整體酒感比較輕盈、風味較柔和,還有淡淡的甜 味!12
[討論] 威士忌喝法請益大家好 最近買了葛瑪蘭1號回家品嚐 基於之前喝爸爸的酒,都是直接純飲,超好喝 但不知道為什麼我買這支回家純飲,感覺很辣 原本以為是這支真的不好喝12
[心得] 人頭馬1738最近很想買瓶酒在家可以慢慢喝~ 前幾天去逛COSTCO的時候在架上看到, 看了一下價格也不貴,就帶了一瓶回家 近期才開始有在喝白蘭地,算是剛入門(之前喝威士忌比較多)11
Re: [討論] 威士忌喜歡加冰球還是純飲?首先我承認我是沒事路過來撰發文數的 然後我也懷疑你是故意路過來賺發文數的 當然以上只是我的懷疑,沒事還請來多發文 反正這裡大家都很 NICE 的 ! ※ 引述《paul11122422 (一個人過一生)》之銘言:8
Re: [問卦] 不喜歡威士忌的點在哪裡?本魯認為品飲威士忌的三大迷思: 1. 威士忌不能加水加冰。 威士忌加一點水,有時反而能讓香氣綻放。 只要聞威士忌時會覺得眼睛被酒精燻刺眼, 或是在口中辣到澀到只有酒精感,7
Re: [問題] 威士忌適合的餐點威士忌佐餐 當然是水割啦 只是水割基本上是日威的喝法 覺得山崎 白州那些太貴的話 可以考慮知多啦 不然要省就是直接角瓶 HIGHBALL 喝法 角瓶其實也是用山崎 白州那些酒廠的原酒調的7
Re: [問卦] /|||\大家都是怎麼喝威士忌的呢?豆豆磨來磨去豆豆磨來磨去 磨來磨去香豆奶 豆豆磨來磨去豆豆磨來磨去 磨來磨去香豆奶 這是一個很好的問題3
[問題] 葛瑪蘭雪莉桶--香氣消失了QQ今年一月底時買了葛瑪蘭山川首席雪莉桶,大概一個月前開,我自己對威士忌的味道比較鈍,但裡頭的水果香、中段的肉桂與木頭香,尾韻的葡萄乾味都還是感受得到。 結果慢慢喝了一個月,發現香氣消散得好快@@現在喝起來就是淡淡順順的威士忌味 喝法有凍飲、純飲加冰、純飲,結果都一樣(一開始以為是凍飲的問題) 存放方式就是塞好木塞放常溫無日曬的櫃子裏。然後發現瓶子上有好多水氣。 請問這樣是正常的嗎?還是香氣也跟它有關呢?