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[問題] 第一輪基酒喝完了,升級請益

看板Wine標題[問題] 第一輪基酒喝完了,升級請益作者
aleoze44
(你賴東東不錯麻)
時間推噓25 推:25 噓:0 →:42

如題,小弟去年12月踏入調酒一坑,
目前家裡酒櫃上有的如下 :

http://i.imgur.com/qMb0Exu.jpg


http://i.imgur.com/tHVOjWR.jpg

除了bacardi以外,其他基酒都已喝盡,

而自己心目中已經有一些想入手的名單,

想上來和各位前輩先進討論討論 :

伏特加 :
雪樹(被發光瓶燒到) / 繼續用俄羅斯丹達

威士忌:
已購入裸雀純飲(有時候也會偷拿來調),
另想添購omar波本花香做調酒用

琴酒:
天奎、天奎十號、ruko gin,都幾?
ruko gin會列進來是因為簡介跟外觀很吸引我...
(另外私心還想購入pink gordan)
http://i.imgur.com/9lo9Wd5.jpg

http://i.imgur.com/05dYnst.jpg

蘭姆酒:
想試試看癮型人推薦的哈瓦那3年,
還沒嚐過陳年蘭姆的味道。
http://i.imgur.com/8gQZmCb.jpg


龍舌蘭:
希瑪竇金龍舌蘭 / 1800
在這裡有個問題,目前只有喝過希瑪竇銀,
純飲跟調酒都有,如果主要是調酒的話,
使用reposado(金)以上的味道會很飛嗎?


白蘭地:
當月生日去X9網賣買了人頭馬1738,
之前則是用人頭馬VSOP來調,
偶爾也會搭配檸檬、糖直接服用,
很期待1738調出來的sidecar。

另外君度的部分也差不多了,
是要續用還是升級成血橙後會有更美的風景?

小弟自己覺得已掉入一個升級坑,
一方面想說要喝就喝好一點,
另一方面也希望累積見識,
還請各位先進不吝賜教!

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噓 yachien04:按錯噓回來 你這想法只會讓宮本更廢 01/24 00:16→ yachien04:打不痛 又更軟 看到你跳過來吃兵就像送300 01/24 00:17→ shy801020:跳過來 開抗等300 就是靠E就是靠R才會強 還拔= = 01/24 00:20→ b15111511:法球? 然後這樣改強在哪= =現在的不強嘛 01/24 00:21推 SeaBear:我覺得你想法不錯 乾脆把W按下去主堡就爆掉怎樣 01/24 00:21噓 kid1412cs:這篇...樓上XDDD 01/24 00:27

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※ PTT 留言評論
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※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/04/2020 21:51:25 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/04/2020 21:58:45

evilture04/04 22:08龍舌蘭推 patron

ghytrfvbnmju04/04 22:11Tanqueray #10.

scar90604/04 22:39百加得純飲太甜

我還真沒試過純飲琴酒與蘭姆,改天來試試

mboy04/04 23:14建議可以找一瓶美國波本威士忌

果然經典威酒譜還是得用美國波本來調嗎(筆記)

buper04/04 23:36少了波本,來個美格或水牛足跡吧

JRBillnm04/05 00:18認真,1800比patron好喝,馬蹄鐵又比1800好喝

錢...錢包要撐不住了

JRBillnm04/05 00:19我都指anejo

wi7777704/05 00:41Tanqueray 10用新鮮香料做的,整個香氣是大多數琴酒無法

wi7777704/05 00:41比較的,我覺得是琴酒必喝的一支,另外日本的季之美最近

板上一致推薦天10,看來是得見識一下了

wi7777704/05 00:41蠻喜歡的,有機會也可以試試

JACK122904/05 00:50Vodka還有一隻克里姆林傳奇可以試試,個人喝起來是比雪

JACK122904/05 00:50樹優;威士忌除了板友推薦的意外不妨開始尋找比如像艾雷

JACK122904/05 00:50島之類口感特殊的;Gin買了坦十就別買普通版的了,六角

JACK122904/05 00:50風味獨特可入手一瓶,另外有瓶香港的白蘭樹下銀彈夠的

JACK122904/05 00:50話也可考慮;Rum建議先買一瓶151放著不然以後可能越來越

JACK122904/05 00:50貴,其他的選項有點多,甘蔗之花七年、外交官、zacapa

JACK122904/05 00:50都可以考慮陸續入手,硬要說風味獨特首推dpnpapa;Tequi

單純擺著沖場面XD龍舌蘭的部分我可能比較捨得用較高級的款項,畢竟它的味道比較霸道(?)

JACK122904/05 00:50la前面有不少討論了,這邊我只能很壞心的推一隻don juli

感謝大大詳細分享!我一直在糾結要不要用那麼好的伏特加調酒,爬文是說不會特別好喝,因為其他味道會蓋過本身的香氣;卡魯哇的味道小弟我真的無法接受,有股中藥怪味,自從買了illy之後應該就不會再開它了,然後草莓奶酒已經喝完了

JACK122904/05 00:50o的1942;白蘭地以調酒路線來看,我會建議可以買蘋果或

JACK122904/05 00:50梅酒口味的,其實好的威士忌跟白蘭地大部分都是純飲,

JACK122904/05 00:50拿來調酒就有些稍嫌浪費了XDD

JACK122904/05 00:54忽然發現打錯,是donpapa!!其實後面酒只會越買越多,

JACK122904/05 00:54有時候只是差在入手先後順序而已。另外貝禮詩或卡魯瓦這

JACK122904/05 00:54種低濃度的一般放冷藏會好一點(看到照片裡面有)

JACK122904/05 00:59利口酒感覺你買的數量不多,可以補充像campari、野格、

JACK122904/05 00:59黑醋栗、vermouth、midori…等等

我就是猶豫要冰,怕消耗太慢,一直不敢買香艾酒們...另外像illy這種27%酒精濃度的需要冰嗎,感覺介於冰與不冰之間

pool369004/05 01:09琴酒推坦十,之前喝過哈瓦那七年很不推

pool369004/05 01:12雪豹伏特加也是蠻不錯的選擇,只是貴了點QQ

好的 我來查查看

※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:36:46 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:38:06 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:38:31 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:39:15 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:41:12

chinij8804/05 01:42分享我的酒單坦10/哈瓦那3年/ don julio/Omar+美格

請問唐吉力歐是使用何種等級呢,怕用了陳年的味道會變得很詭異

※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:43:59 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:44:54 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:48:16 ※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:49:14

r1t1r04/05 03:54伏特加我比較喜歡ciroc

r1t1r04/05 03:55斯丹達不好買 不然我覺得斯丹達的味道也不錯

r1t1r04/05 03:56雪樹個人覺得調酒沒斯丹達好喝

哦哦哦哦好的!

CYpijia1704/05 04:34有人知道高雄哪裡有斯丹達嗎

CYpijia1704/05 04:34上次去振昌說沒有要進了qq

※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 08:21:58

lamu948704/05 09:46可以來個jd

lamu948704/05 09:46琴酒roku不錯

lamu948704/05 09:46坦奎利 草本

lamu948704/05 09:46兩隻都可

lamu948704/05 09:47蘭姆酒的話 百家得8年不錯唷

david7852004/05 10:03調酒感覺不能用anjeo 應該repesado或blanco比較適合

david7852004/05 10:07我自己目前是愛 坦十 奧美加repesado ditos dom

david7852004/05 10:07另外我有買gordons回來泡茶包

david7852004/05 10:07還有買 campri rosso冷藏保存

david7852004/05 10:07看你的分享 我也想買血橙來玩玩 還是有大大知道血橙

david7852004/05 10:07能不能取代君度嗎?

JACK122904/05 12:07Vodka如果調酒的話建議用到雪樹價位的就差不多了,更好

JACK122904/05 12:07的純尻shot才會比較有感(他就是這麼低調的酒種);利口

JACK122904/05 12:07酒取捨蠻吃個人喜好的,不常用的我建議可以買小樣瓶裝,

JACK122904/05 12:07要用的時候再開就不會有堆酒的問題,但長期來看成本會

JACK122904/05 12:07高一些就是了(小樣的c/p值不高算嚐鮮用而已);27%看常

JACK122904/05 12:07用度,不常用我會冷藏,常用的話放陰涼處避免日照就行;

JACK122904/05 12:07最後講一下血橙,跟普通的相比香味更強、甜度更高,整

JACK122904/05 12:07體酒感較輕(有點抽象但我認為你應該能想像他的味道)

david7852004/05 14:47請問,例如瑪格麗特,君度改用血橙去調會變調嗎

david7852004/05 14:47

Bbean032204/06 00:59純飲的話雪樹不賴 已經喝完三隻了

tagodbless04/06 10:17琴酒可以同時買,每隻味道差異大可以比較 烈酒不怕壞

tagodbless04/06 10:17

oiffice123404/06 11:13roku gin 調出來的馬丁尼蠻推的

nfsong04/07 13:47高粱。 情人的眼淚

GhostWall04/07 21:01思美洛和蘇托力黑標,用於調酒的話和紅標相反,思的酒

GhostWall04/07 21:01感較強

Luvsic04/08 07:10Gin, Rum都是同時可以有複數瓶的酒種

CovidTW04/13 15:15琴酒多買幾種 變化性太高了

william051204/17 18:01建議君度就好 要常備兩瓶再補血橙 他算變化 不是升級

william051204/17 18:03哈瓦那三年和陳年蘭姆酒差蠻多的 建議當做白蘭姆酒用

BGjay05/25 17:20陳年蘭姆酒可以考慮奇峰,另外推植物學家琴酒