[心得] CASCADE 雜耍師的窖藏酸啤

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賣場名稱：家樂福 之前因為颱風囤了頗多糧食和啤酒(疑??結果根本沒進來?? 也因此嘗鮮了不少本來一直沒機會買到的好貨 像是虎牌冰釀、柏克金窖藏啤酒、北緯49度…等等 其中最愛柏克金窖藏跟虎牌冰釀

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伏特加其實不適合純飲阿 因為說白了 就是沒有甚麼味道... 所以它很適合當基酒 因為跟甚麼都好搭 你可以比較一下 平平都是蒸餾白酒 高梁 是純糧固態發酵經過二次蒸餾後 甕裝窖藏 經過酯化作用 越陳越香

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一般來說釀酒在完全密閉狀況下 由於缺乏氧轉化作用會幾乎停止 傳統釀酒在發酵糖化酒醩後 東方會選擇陶器西方用木桶 放入這些容器酒水還能呼吸

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如題， 一堆老店標榜， 陳年老滷汁，堅持不換湯不換藥 一滷再滷不浪費， 古早味秘方，陳年老滷汁有多厲害？

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喝的時間：2020/12/01-2021/01/09 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 網誌圖文版 =============================================

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大家都知道, 吉克阿北的獸巨人,其中一個特殊能力是: 讓人喝下他的脊隨液後, 會因為他的吼叫,變成無垢巨人! 大家也知道,九大巨人繼承後,繼承者開始倒數僅剩的13年壽命

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餐廳名稱：Buckskin Yakiniku 柏克金燒肉屋 消費時間：2022年8月 地址：台北市中山區南京東路二段1號2樓 電話：02-2521-0882 營業時間：週日~週四 11:30–14:30 ; 17:30–22:00

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拖了好久才寫的烤肉下篇來啦！ -- 1. 蜂蜜檸檬Saison / 9.7% / 蜂蜜啤 / 水果啤 / 苦味啤 酒 廠：酉鬼啤酒

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大家好 本肥是那種單純坐在女生旁邊呼吸 都會被告性騷擾的賤畜 大約一個月前 發現肛門口附近的陳年老痔瘡