[討論] 會學日本人用火鍋剩湯作雜炊嗎？
下雨，溫度降低
去吃火鍋
美味的火鍋湯
學日本人將最後湯裡剩下的精華
加入白飯、蛋、蔥花
製作出美味可口的雜炊！
而且，還加上日本人可能不會加的香油
(蛋要錢，白飯、蔥花、香油都是店裡可無限續)
真的相當美味！意猶未盡！
大家吃火鍋，也會學日本人製作美味的雜炊嗎？
有哪些創意作法呢？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.186.250 (臺灣)
※ PTT 網址
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科技湯底不值得吧
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日本的湯底是不是只有昆布？
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痛風預備軍
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不太會耶 因為煮完肉都油油的很多渣
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洗腎預備軍
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才不會
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湯底我都加烏龍麵快速簡單
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日本的雜炊跟韓國的炒飯都不會吃 更
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愛吃白飯
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不會 很像噴
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其實好一點的店的雜炊是加新的湯，
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普林高到不行...
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不會很像噴
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吃多了尿酸爆表直接痛風
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很好吃但感覺非常超標
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可怕
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高普林，痛風病人別碰
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化工濃湯 別鬧了
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會啊 去日本吃火鍋都有這一套
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日本的可能可以，台灣的就算了
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但是台灣外食的湯、羹，是否也有
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反覆將舊的拿來煮新的?
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外食炸油或滷汁添新不換舊，這種
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店家應該也不少不是嗎? 這些外食
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就沒有普林累積的風險嗎？？
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自己熬湯頭比較健康～
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日本的湯頭超鹹，吃完後的濃縮液敢
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這樣吃很厲害
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不會...覺得會很傷腎
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昨天我去吃火鍋，隔壁的先生就是這
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樣吃的xD
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日本湯頭很鹹你是吃拉麵吧==
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很好吃但不能常常吃
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肥肥不敢吃，肥肥喝火鍋的湯都要沒
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煮過食物的，煮過不喝
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很少吧為了身體健康
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好吃 但偶爾吃就好
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日本的火鍋不會像我們加火鍋料吧
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我都加冬粉
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自己做都沒有那麼好吃
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不會
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