[討論] 女孩兒夏天喜歡吃涼拌菜嗎？
嗨嗨~
最近天氣實在太熱惹~
今天準備了涼拌小黃瓜。
小黃瓜洗凈加糖鹽出水後，加烏醋醬油蒜末辣椒，和爆過大紅袍的香油，真是下飯。
以前有在某處吃過地方阿姨自製的醃酸豆炒肉末，也是鹹香下飯，今天打算來試試醃酸豆。
女孩兒的夏天，會做什麼涼拌菜或醃製菜呢？
分享看看吧~
----
Sent from BePTT
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.208.34 (臺灣)
※ PTT 網址
→
乞丐時光冷便當
→
天氣熱真的沒什麼食慾
推
不喜歡 討厭酸跟辣
推
喜歡，涼拌跟冷盤都喜歡<3
推
涼拌小黃瓜好吃
22
[閒聊] 想知道大家怎麼調味的？嗨～ 想問大家平常在料理時，會不會有種「加什麼才會好吃」的疑問？ 我自己最近做涼拌小黃瓜，加了鹽、醬油、糖、蘋果醋、蒜頭、麻油，只能說是勉強過關 （有好評，但我和家人都認為要有辣椒進去才好吃） 家父這禮拜也做了涼拌小黃瓜，一吃驚為天人（不愧是從小煮飯的客家料理好手）馬上問16
[問題] 涼拌小黃瓜太酸是換醋還是醋減量？最近做了涼拌黃瓜 不過被家人嫌棄過酸 不知道是應該換掉醋還是醋減量還是應該怎樣調整呢 我用的食譜大致上跟上面連結一樣 用糖殺青![[問題] 涼拌小黃瓜太酸是換醋還是醋減量？](https://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2023/07/07/230707-12206-8-3G2dQ.jpg "[問題] 涼拌小黃瓜太酸是換醋還是醋減量？")
8
[食譜] 涼拌小黃瓜(夏日消暑必吃涼拌菜)網誌圖文好讀版： 夏天即將到來 增加食慾的幫手肯定是涼拌菜 在眾多的菜色中我最喜歡的 絕對是涼拌小黃瓜![[食譜] 涼拌小黃瓜(夏日消暑必吃涼拌菜)](https://pic.pimg.tw/circuspurin/1588946953-2994187970_n.jpg "[食譜] 涼拌小黃瓜(夏日消暑必吃涼拌菜)")
6
[食譜] 涼拌小黃瓜網誌版： 低卡無負擔的涼拌料理是夏天必備的小菜，清爽可口的涼拌小黃瓜製作方式簡單又快速， 大部分的材料一般家庭都會有，而且可以按照個人喜好調整配方比例。在食慾不振的炎炎 夏日，餐前來份酸酸甜甜的涼拌菜實在很開胃。![[食譜] 涼拌小黃瓜](https://i0.wp.com/amacefamily.com/wp-content/uploads/2021/06/FotoJet-2-166.jpg?fit=1062%2C812&ssl=1 "[食譜] 涼拌小黃瓜")
4
[食譜] 酸豇豆炒肉末夏天總要備幾道開胃料理清單，最近除了迷上四川泡菜， 也想起了小時候愛吃的酸豇豆，聞到那股醃漬酸味就開始分泌口水了， 好久沒吃了～其實傳統市場都有在賣很方便的， 這次買了點來和新鮮的四季豆搭配絞肉一起拌炒， 這道料理家常簡單又非常開胃，微酸的口味和爽脆的口感，![[食譜] 酸豇豆炒肉末](https://thejujuemma.files.wordpress.com/2022/06/njie9953.jpg?w=900 "[食譜] 酸豇豆炒肉末")
3
[食譜] 醃大頭菜做法．居家必備的美味小菜!【大頭菜料理】涼拌大頭菜、醃大頭菜做法．居家必備的美味小菜! 圖文: 大頭菜，有人叫它「結頭菜」或是台灣話稱為「菜叩」，產季大多再深秋到初春， 大約11~4月是主要產季，但現在農業技術發達，熱一點的月份也是買得到大頭菜； 冬天產量多，我自己很愛吃涼拌大頭菜，但在冬天吃總是稍嫌冰涼，![[食譜] 醃大頭菜做法．居家必備的美味小菜!](https://img.zineblog.com.tw/2022/04/20220401112949_81.jpg "[食譜] 醃大頭菜做法．居家必備的美味小菜!")
1
[食譜] 涼拌小黃瓜做法．爽脆開胃夏季必備小菜!【食譜】涼拌小黃瓜做法．爽脆開胃的夏季必備小菜! 圖文: 夏天越來越熱，很容易胃口不好，這時候就需要一些涼拌小菜來開胃啦! 這次要分享的是我們自己也很愛吃的涼拌小黃瓜做法，教大家如何醃製得爽脆又好吃~~ 大家可以一次做多一點放在冰箱保存，想吃的時候就打開來吃很方便，![[食譜] 涼拌小黃瓜做法．爽脆開胃夏季必備小菜!](https://img.zineblog.com.tw/2021/07/1625452124-63583588f362a7d975abdbaf3cf5fc1b.jpg "[食譜] 涼拌小黃瓜做法．爽脆開胃夏季必備小菜!")
1
[食譜] 百香果醃小黃瓜．酸甜開胃的美味涼菜!【食譜】百香果醃小黃瓜．濃郁果香、酸甜開胃的美味涼菜! 圖文: 夏天最適合做涼菜來開胃享用啦!!尤其7至9月是百香果的盛產期， 拿來搭配小黃瓜也不錯~~之前有分享過涼拌小黃瓜做法， 這次來個進階版的百香果醃小黃瓜，同樣也是非常簡單又好吃!![[食譜] 百香果醃小黃瓜．酸甜開胃的美味涼菜!](https://img.zineblog.com.tw/2021/07/1627264853-01207c5abd78412bd851acbefb0eeb5e.jpg "[食譜] 百香果醃小黃瓜．酸甜開胃的美味涼菜!")
[食譜] 雪碧醃小黃瓜看完木曜4超玩介紹「水蛇湯」躍躍欲試 非常適合夏天的開胃涼拌菜 小黃瓜2條-刨片 小辣椒1條-切片 蒜頭4瓣-切片![[食譜] 雪碧醃小黃瓜](https://i.imgur.com/PwzWRlKb.jpg "[食譜] 雪碧醃小黃瓜")
Re: [問題] 做涼拌小黃瓜不脆夏天做涼拌小黃瓜最開胃了！ 每次做整盤都被清個光光啊！ _____ _____ _____ _____ ψ( )ψ提供以下作法： 因為是涼拌，建議要買有機
19
[閒聊] 月薪多少 才會去看演唱會？11
[問題] 有人知道這是什麼蟲嗎（媽媽嚇爛![[問題] 有人知道這是什麼蟲嗎（媽媽嚇爛](https://i.imgur.com/CY8LRJ9b.jpeg "[問題] 有人知道這是什麼蟲嗎（媽媽嚇爛")
3
[討論] 周休三日 跟 增加例假日 哪個比較快???3
[閒聊] 即便天冷，我手腳還是一直發熱3
[閒聊] 女孩兒喜歡錦戶亮嗎？2
[問題] 菜脯蛋簡單嗎？![[問題] 菜脯蛋簡單嗎？](https://i.imgur.com/kSFD2UGb.jpeg "[問題] 菜脯蛋簡單嗎？")
2
[閒聊] 過年後離職4
[閒聊] 超商義大利麵抽抽樂0元![[閒聊] 超商義大利麵抽抽樂0元](https://i.imgur.com/ETc0h2Nb.jpeg "[閒聊] 超商義大利麵抽抽樂0元")
1
[討論] 加多少錢，你會願意調成要加班的職務？1
[討論] 要做到怎樣才不會讓父母失望？
[閒聊] 遇到最多低端的地方？1
Re: [閒聊] 會寫追劇心得嗎？
[閒聊] 便利商店行李箱X
[閒聊] 近steam冬特 有買什麼小黃油嗎? ☺![[閒聊] 近steam冬特 有買什麼小黃油嗎? ☺](https://i.imgur.com/6nacXDZb.png "[閒聊] 近steam冬特 有買什麼小黃油嗎? ☺")
1
Re: [閒聊] 減肥還是運動比較好 切胃真的好噁![Re: [閒聊] 減肥還是運動比較好 切胃真的好噁](https://i.imgur.com/LcoP73Zb.jpeg "Re: [閒聊] 減肥還是運動比較好 切胃真的好噁")
請問這個什麼蟲(媽媽被嚇爛
1
[閒聊] 瞬斷覺要來了
[討論] 歐洲遊學 1.代辦2.學校
[閒聊] 假日出門的話一下就沒惹![[閒聊] 假日出門的話一下就沒惹](https://pinkjelly.org/wp-content/uploads/2024/06/a1bdffcc-3fe3-4aa0-8ff2-011ac3c8320f.webp "[閒聊] 假日出門的話一下就沒惹")
[討論] 帥過頭：都更都是泡沫！![[討論] 帥過頭：都更都是泡沫！](https://img.youtube.com/vi/bcFQpfF529c/mqdefault.jpg "[討論] 帥過頭：都更都是泡沫！")