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[討論] 女板第五屆小廚娘大賽 - fox40114

看板WomenTalk標題[討論] 女板第五屆小廚娘大賽 - fox40114作者
fox40114
(蔡太太)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:3

炒飯大部分是我們家宵夜才會出現的東西

因為炒飯超快,大概10分鐘內就能完成,對我來說炒飯就是清冰箱料理啦哈哈

先看看有什麼剩菜?有蝦子和漢堡肉很好很好
再盛一碗白飯,兩顆蛋,還有蔥
*一般來說炒飯都用隔夜飯比較容易粒粒分明
不過我的經驗是都差不多的
重點是炒之前先把飯都撥一撥不要全黏一起
https://i.imgur.com/Cs1LARW.jpg


接下來把配料全部變成小塊小塊的,才會均勻受熱
https://i.imgur.com/Kfyn6h3.jpg

大火熱鍋冷油把飯倒進去,把飯剁剁剁剁剁剁剁碎
https://i.imgur.com/hda79kE.jpg
https://i.imgur.com/abc2VYy.jpg

把蛋打進去,攪一攪才會蛋飯合一,再把飯喇散開
https://i.imgur.com/xbDvFpC.jpg
https://i.imgur.com/JXknFNo.jpg

把大塊的料先丟進去喇一喇
https://i.imgur.com/heCsUBr.jpg

加醬油上色、再加胡椒粉調味
https://i.imgur.com/FkUUmih.jpg
https://i.imgur.com/cYM0RxG.jpg

最後再加入蔥,炒一炒大約10秒,起鍋!
https://i.imgur.com/hFgcT91.jpg

Wow~粒粒分明的海陸炒飯完成囉!
真是超好吃
https://i.imgur.com/h6uw6tO.jpg



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twmarstw775804/15 14:21寄惹

騙我!

kuijun22804/15 14:26炒飯加蠔油超香ㄉ

蠔油超百搭~

※ 編輯: fox40114 (180.204.35.204 臺灣), 04/15/2020 14:32:14

dan512004/15 14:50握柄那邊是受到什麼催殘

幾乎要丟掉的不沾鍋了,為了拿p幣才又拿出來用 還是中華大炒鍋最好用r

piyo060404/15 15:55

kohala04/15 19:26每次煮完菜記得要清理一下廚房啊!

整理廚房是老公的工作,我只負責煮而已XD 他最終有整理完就好,我不會監督他多久弄一次

jkkert04/15 21:07餓了qq

我也餓惹QQ

※ 編輯: fox40114 (180.204.35.204 臺灣), 04/16/2020 00:51:49