[討論] 為什麼外面的生菜沙拉都比較好吃
在外面義式餐廳美式餐廳
都少不了好吃的生菜沙拉
想在家自己還原但味道往往不對
已經買了好的橄欖油跟醋
想請問好吃的秘訣是什麼呢?
要切的夠小塊?
一定要有_____配料(只記得有萵苣 紫色高麗菜 其他的品項常常不知道是哪些
種類要豐富?
順帶一提
全聯萵苣不太好吃...
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醬
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醬
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很多料理都是外面比較好吃,不限生菜沙拉
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你可能得買便宜的醬,這種才會油糖都給你加好加滿.
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想要好吃就是不能吝嗇加油加糖
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因為你有付錢
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萵苣品種也分很多,上次在家樂福看到綜合生菜。
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我覺得自己做的東西都好難吃
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覺得沙拉只要加ポン醋(不知道這怎麼翻成中文) 就很好吃
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然後覺得有機店的生菜比較好吃~~~
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要買脫水的小工具,菜要乾才不會稀釋醬汁
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醬料最重要。蕃茄也有差,高檔的做沙拉是極品
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千島醬很好吃啊,為啥台灣人不愛
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具大片綠葉的生菜跟水果的比例高一點就會好吃了
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醬+1 好想學特調
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因爲沒洗乾淨啊 XD
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要用削菜板切細絲 口感不同
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菜要泡冰水
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紅色or白洋蔥、美生菜、紫高麗、玉米筍、黑木耳、綠花
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椰、堅果、雞胸肉或鮪魚罐頭
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醬都是買外面的泰式酸辣、千島跟胡麻,覺得很好吃
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買業務用的調味醬+所有食材都泡過冰水
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酪梨 水煮蛋 雞胸 小番茄 黑橄欖 美生菜 紫高麗 起司粉
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調味醬裡摻各種油 只是沒告訴你而已
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最簡單的醬:巴薩米克醋+橄欖油+鹽+胡椒,高級一點加新鮮
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香吉士。拌蘿蔓、萵苣、芝麻菜。灑一些堅果或麵包丁
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樓上的食譜很強的 港覺
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[問題] 不好吃的高麗菜怎麼變得好吃摩斯的蔬菜$99福袋有2顆高麗菜+1顆萵苣, 貪圖便宜之下就買了兩袋,一袋就有2.6公斤, 今天還很開心的覺得自己賺到! 心情愉悅的炒了一大盤,結果好難吃(暈 鹽巴跟鮮味炒手下了很多好像還是沒救52
[問卦] 認真問 台北有好吃的美式餐廳嗎如題 台北真的吃到有點不知道要吃啥了 朋友說要約美式餐廳 想問一下北部有啥好吃的美式餐廳嗎 麥當勞先不要26
[問題] 餐廳白飯到底眾多餐廳,飯店的白飯是怎麼炊的啊? 相信大家應該吃過不少好吃的白飯 有些餐廳白飯真是會讓人上癮 每次吃過沒多久就會自己想試試 我從米水1比0.5試到1比121
[心得] 螺獅粉開箱聽說螺獅粉很好吃 上網買了二包 米粉跟蔬菜用電磁爐煮八分鐘17
[閒聊] 吃過最好吃的一道菜每個人應該都有最喜歡的一道菜吧? 不管是阿嬤煮的滷肉飯或是外面高檔餐廳的菜色等等 大家人生中吃過最好吃的一道菜是什麼呢? --16
Re: [問題] 生菜沙拉會配什麼沾醬?以前有一樣的困擾 現在則是無醬也吃超爽 以下都是平常自己配的沙拉(簡單傳幾張4
[問卦] 小吃好吃的秘訣是不是不洗手?阿肥我在外面吃飯除非餐廳啦 大部分店家都邊收錢邊料理 偏偏這些店又很好吃 會不會其實髒髒的比較好吃捏? 反正骯髒吃骯髒大 大家都是這樣長大的7
[問卦] 義式薄皮披薩是不是比較好吃?跟美式披薩比 必勝客那些披薩都美式披薩,又油又膩,料一堆不知道到底什麼味道,根本吃不了幾片。 義式披薩皮薄、料簡單,皮雖然薄卻很Q,味道簡單,吃出食材本身的美味。 義式披薩是不是比美式披薩好吃太多了? --3
[問題] 採購紫色萵苣想請教一下桃園的朋友 在哪裡可以買到紫色的萵苣呢 因為要準備一道生菜沙拉 先前去Costco,家樂福,全聯,頂好 看過,都沒看到有賣X
Re: [問卦] 窮人美食雞蛋怎麼這麼貴?好喇 認真發篇文 你吃不到雞蛋 那你有想過可以改吃甚麼嗎? 有的 通常像本魯我喇 雞蛋就是早餐吃一顆 對我來說 可以替代的就是生菜沙拉 雞蛋有的營養 生菜沙拉都有 還可以吃到青菜呢! 以下兩餐份 1. 雞胸肉2條 水煮 熟了之後切條(隨意目測大概0.5 cm * 0.5 cm * 5 cm吧)
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