[閒聊] 自製日式拉麵
晚安
熱到想死
不想搞難的晚餐
就一碗搞定好了
拉麵最重要的湯底是老闆送我的
他開日本食品批發
這豬骨濃湯就是批發給各大日本餐廳用的
https://i.imgur.com/NS4LqFq.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.236.173.197 (香港)
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可惡,好肥....可是好想吃
這碗成本不用10hkd
推
餓了
我不夠飽
https://i.imgur.com/EZBeRvW.jpg
再加這個
推
讚讚讚
哪次不讚XD 開玩笑XD
※ 編輯: gogomercury (119.236.173.197 香港), 03/30/2021 23:01:00推
這時間看到這個……好餓
推
還好正在吃剛煮好的野菇雜燴飯,不然會因忌妒而噓你
菇加蒜100分
噓
煮就煮,還自製
自製x100萬次
推
感覺猛
懶人啊 一個碗很好洗
※ 編輯: gogomercury (119.236.173.197 香港), 03/30/2021 23:12:31推
叉燒自己捲的嗎 還是那算火腿
我沒這本事啦 是厚切培根 神好吃
※ 編輯: gogomercury (119.236.173.197 香港), 03/30/2021 23:14:40推
好餓 想喝湯...
推
這真的大骨熬的耶
→
好像很好吃欸
→
想吃
爆
[問卦] 自己做拉麵做到這樣,可以兇了嗎?今天做叉燒醬油拉麵, 湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油, 然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆, 這樣可以擺臉色兇人了嗎?爆
Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎?小弟犧牲腎和小腿肌,在台日兩地踩過數百家拉麵,這邊獻醜說說看我的看法 對我拉麵變肥之路有興趣的各位可以點部落格連結: 以日本來說,如同前面版友的觀點,價格是看客群的 因此,我試著把我吃過的店家分成三種類型、彼此之間也可以有交集: 【A.我家巷口 】: 400~700之間,大多是60021
Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎?可以賣很便宜但是沒必要啊 市場就是吃這個價那我為甚麼要減價 日本就是拉麵競爭太激烈了所以大部人店家都要走薄利多銷路線 甚麼一碗拉麵頂多只能賺10%以下 (一般餐廳食物成本佔售價20~40%) 甚麼只盯著1日元的芽菜買導致芽菜商不想種了12
[問卦] 請問這碗拉麵在拉麵肥宅眼中合格嗎?各位晚安 是我剛發那個便當文的魯宅啦 到了飯店放行李後就來吃拉麵了 到了時候發現一堆日本剛下班的社畜 只好在外面罰站一陣子9
[食記] 新北 永和排隊2小時才吃到的-辰拉麵餐廳名稱:辰拉麵 消費時間:2020年/4月 地址:新北市永和區文化路110號1樓 營業時間:17:00–21:00(周二公休) 網誌圖文版:5
[食記] 旭川青葉拉麵 70年歷史的好味道店 名:青葉拉麵 地 址:旭川市2条8丁目2条ビル名店街 營業時間:09:30–14:00, 15:00–17:30 推薦食物:醬油拉麵 造訪日期:2019.092
[問卦] 有沒有拉麵比牛肉麵貴很多的八卦牛肉麵阿 湯濃肉大 牛骨熬湯 一碗100-150 有些店加麵加湯還不用加錢 拉麵阿 豬骨熬湯 一碗250-400 叉燒薄薄幾片3
[食記] 西區 La'麺KnockOut店名:La'麺 Knock Out 地址:台中市西區忠誠街127號 時間:11:30-21:30 (中間休15:00-16:30、周二三休) ==================================- 餐廳名稱:七面鳥 消費時間:2021年/10月 地址:台中市西區中美街331巷15號 電話:04-23017480 營業時間:11:30–14:30, 17:30–20:30
- 餐廳名稱:黑潮拉麵 消費時間:2022年/6月 地址:花蓮縣花蓮市復興街71號 電話:03-8351993 營業時間:11:00–14:00 16:30–19:30