[閒聊] 香蕉的花總有一種魔力想看它
各位晚安,最近真的好熱,夏天來臨,
我老家的香蕉樹也長得茂盛,
其中香蕉花更是我小時候的回憶
https://i.imgur.com/D1Pf4IG.jpg
以前小時候,阿嬤會拿香蕉花涼拌或是入菜,
小時候因為很皮,會偷偷把香蕉花打斷,
對我來說長得像巨大版的杏仁,
不知道大家有沒有吃過?
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某些越南湯麵會放香蕉花切絲
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原來香蕉有花O_O
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而且好大哦
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是說 我家都會把他割掉 好讓養分留給上面
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香蕉花好吃嗎?好奇味道
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第一次知道香蕉有花
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第一次看到香蕉花耶 好可愛
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好野性的感覺
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第一次看到,好特別喔!
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好漂亮XD
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哇 還真的沒看過香蕉花
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原來香蕉的花可以入菜...!
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哇 香蕉有花
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第一次看到
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被你一說,確實有欸
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蕉農一般開始不會把香蕉花全都割掉,蔬果之後會留4-7串
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香蕉(不疏的話可能會達8-12串),之後把上半部的香蕉花的
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未熟蕉串削掉,之後等整弓香蕉飽滿度出來之後把香蕉花整
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個割掉做記號,表示下週就可以收成的意思。
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不過一般入藥或入菜的香蕉花會很早就割了
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香蕉花入菜在東南亞比較常見,香蕉莖芯也是。
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就是吃嫩絲嫩莖,跟台灣某些地區吃檳榔芯差不多意思。
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第一次看到 它長得好奇怪喔
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香蕉品種很多,有的觀賞用的就是只看花而已
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聽說吃起來像竹筍
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