[問題] 「筊白筍」喜歡用哪種煮法做的料理阿?
嗨嗨
各位女板姊姊妹妹們大家好阿!
是降的啦
我想問問說阿
「筊白筍」這個食材阿
大家會喜歡用哪種煮法做成料理再吃阿?
我覺得炒的味道最多樣性最特別啦
但我個人偏好兩種方式啦!
第一道是連皮烤一烤 再剝皮吃!
第二道是水煮以後 冰起來 再加沙拉吃爆!
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※ PTT 留言評論
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不喜歡
推
炒的很香 水煮沾醬油也好吃
推
怎樣都好吃…好想吃喔
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1丟烤箱烤,等吃就好
推
筍本身就好吃了,喜歡炒沙茶醬
推
炒
→
咖北soon
推
川燙後放冷淋美乃滋做涼拌菜
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或者切滾刀炸到金黃炒鹹蛋黃做金莎
→
也可以拿來跟肉絲一起做爆炒
推
切片後會跟杏鮑菇豬肉片一起炒再加點醬
→
油膏拌炒,覺得很下飯
推
要加冷 會變成加冷筍
推
金沙
推
奶油乾煎撒鹽巴吃
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如果要做成西餐的話可以拿來當配菜
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像是做鹹派 或是炒蒜香奶油
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炒義大利麵的話搭青醬海鮮比較適合
→
甚至可以拿來做pizza
推
絕對是丟烤箱
推
水煮
推
煮湯
推
電鍋蒸一蒸直接吃
推
放排骨頭煮湯很香 不要用炒的 太容易失
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敗了
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用炒的真的超難吃 煮湯就對了
推
炒的好吃
推
煮湯
推
最近都拿來烤 用奶油、酪梨油或烤肉醬都
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很讚~~~
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水煮沾美乃滋
推
炒蒜頭
推
茭白筍真的好吃
推
之前買太多 切塊拿去煮咖哩 意外的超好
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吃
推
放到滷肉裡也超好吃
推
水炒
推
電鍋蒸配胡麻醬吃
推
沾沙拉 超讚
推
沙拉 尤其這種天氣吃很享受
推
我家會跟滷肉一起滷 或是加鹹蛋炒
推
烤完沾鹽吃 超讚
推
沙拉
推
烤的就很棒
推
一
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炒肉絲超好ㄘ的
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要刨成絲!
推
炒金沙美人腿!!
推
烤+胡椒鹽
推
金沙最讚
推
碳烤
推
氣炸超甜!
推
金莎皎白筍!
推
碗裝水筊白筍切塊丟碗裡,微波五分鐘,宵
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夜沒東西又懶的時候就這樣吃
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水煮或電鍋蒸 簡單加個胡椒或鹽
推
煮湯好吃吃
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路邊的茭白筍 我都用看的
推
一定要切片炒肉絲,其他不接受
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烤肉必備
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