[問題] 冷凍牡蠣變黑、黃
去年夏天從澎湖買的冷凍牡蠣
上個禮拜看還算正常
但今天看顏色不太一樣
有點懷疑是有停電或室友動到冰箱
導致解凍過又冷凍（不確定）
想請教板上的大家 這樣還可以吃嗎
https://i.imgur.com/30nqXYt.jpg
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.11.36 (臺灣)
※ PTT 網址
推
保存期限到7/20...你也是放了很久
→
別吃了吧 看起來很不妙
推
原來牡蠣可以放那麼久 我是不敢吃啦..
推
這應該是沙 拿出來清洗乾淨再聞聞
→
看
→
不用怕，最多烙賽而已
→
解凍打開沒臭就可以吃
推
怕..海鮮壞掉的烙賽可以很嚴重吧
→
去年
推
去年夏天…看你要不要跟身體過不去XD
→
丟了吧，食物中毒嚴重是會死亡的，比如之
→
前喝豆漿掛掉的
→
過期牡蠣別亂吃！小心吃了變喪屍... 見<
→
小鎮滋味>
推
去年夏天…
推
冰一年了，家用冰箱冷度也不足~吃了會
→
很精彩
→
別吃了，現在吃壞東西要跑醫院很麻煩
19
停電冰箱食材的保存昨天停電早上大約四小時 下午復電兩小時 晚上又停了四小時 這樣普通雙門冰箱的食物還能食用嗎？ 在冰箱的門都沒開，食物儲存量半滿的狀態16
[問題] 冷凍包子可以未經解凍 直接放進電鍋蒸嗎?市面上有售袋裝的「冷藏」包子與「冷凍」包子（都曾見過）。 請問如果購買冷凍包子回家放在冰箱冷凍庫很多天， 然後按照一般程序，在電鍋中加水，而取出的幾粒包子「未經解凍」 （包子表面都還看到碎冰霜）就直接放進電鍋中的碗內蒸-- 如果電鍋內水加得多（比如說我蒸2粒最常見大小的肉包，用最常見容量的飯碗倒入13
[問題] 鮭魚表面的小孔洞？先上圖 這是我在去年忘記何時購買的冷凍鮭魚切片 廠商是築地一番鮮 有效日期2023/03/29![[問題] 鮭魚表面的小孔洞？](https://i.imgur.com/2hFhWcCb.jpg "[問題] 鮭魚表面的小孔洞？")
11
[寶寶] 停電的冷凍母奶媽媽們好 請問如果是你們電這樣停一個小時給一個小時 冷凍母奶能留嗎?(都沒開冰箱) 因應電廠事故讓我很緊張 停電除了冰箱不動他7
[問題] 生地瓜解凍後是不是不能吃了？要烤地瓜，結果放冷凍太久，想說解凍再烤， 放冰箱解凍結果退冰整個變軟， 看網站說是生地瓜冷凍解凍會變質，會煮不熟， 那我的地瓜是不是報廢了啊 心痛中 它還能做什麼嗎？4
[食材] 全聯買的冷凍海鮮在全聯買了冷凍智利鮭魚和冷凍虱目魚如下 平常買比較高級的冷凍魚 放在家裡冰箱的冷藏保鮮抽屜中![[食材] 全聯買的冷凍海鮮](https://i.imgur.com/cWIiK6Gb.jpg "[食材] 全聯買的冷凍海鮮")
3
[問題] 冷凍牡蠣如何解凍與料理？防疫期間看了一堆日本吃牡蠣的影片 就買了一包韓國的冷凍牡蠣來料理 第一次是直接放夾鏈袋流水到完全解凍 大概解凍了三十分鐘以上？ 煮出來的湯汁沒什麼味道還滿好喝的![[問題] 冷凍牡蠣如何解凍與料理？](https://i.imgur.com/nnQfS9bb.jpg "[問題] 冷凍牡蠣如何解凍與料理？")
2
[問題] 哪裡有賣日本的大牡蠣嗎？不是要問餐廳賣的 只有在網購上找到冷凍的廣島牡蠣 想知道有沒有哪間超市有賣日本的那種超大牡蠣 想自己買來料理看看 --2
Re: [問題] 想請教大家肉類保存的方法您好 回一下這篇 傳統菜市場買回來的肉 就按照你每餐要吃的量，分裝到袋子中 不要重複解凍跟冷凍就好
![Re: [問題] 想請教大家肉類保存的方法](https://yt3.ggpht.com/i61AjRYE12cIFbSXchF-xU1IzguywAfm_0tjb8w6Iajc2IXwubyfv-hKC4jgPlUssv2L8W7y=s900-c-k-c0x00ffffff-no-rj "Re: [問題] 想請教大家肉類保存的方法")
![[閒聊] R:女生不要去歐吐徵友](https://i.imgur.com/DmN6ro5b.jpeg "[閒聊] R:女生不要去歐吐徵友")
![[閒聊] 如果男生坦承自己缺點，能接受嗎？](https://img.youtube.com/vi/Wl0HnaCiDf0/mqdefault.jpg "[閒聊] 如果男生坦承自己缺點，能接受嗎？")