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[閒聊] 肉圓南北之分

看板WomenTalk標題[閒聊] 肉圓南北之分作者
momok957
(水蜜桃高小姐)
時間推噓22 推:22 噓:0 →:15

肉圓是台灣的代表小吃之一
口味上有地域性的分別

南蒸北炸,難分秋色

明明是同一種食物
卻有著不同的烹調方式
其味道更讓它成為台灣庶民美食的代表之一

我自己較喜歡南蒸
單顆份量少可以自己抓
口感又軟糯,不太需要用力嚼

北炸南蒸,你們喜歡的肉圓是哪一種呢?
還是有其他流派的嗎?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.106.102 (臺灣)
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sodahaini12/16 18:02蒸 豐原廟口蝦仁肉圓 沒有別的了

nacy20432712/16 18:02台北哪裡有好吃的肉圓?

ppptttqaz12/16 18:03硬殼肉圓 讚

j22205512/16 18:05北炸!!!新竹肉圓最讚!!!

eva225584812/16 18:05喜歡吃QQ的北肉圓 南部的軟軟的不知道在吃什麼 肉粽也

eva225584812/16 18:05

j22205512/16 18:06基隆春美也好吃

meishan3112/16 18:06

touchbird12/16 18:06北部的好吃 南部肉圓被屌打

cat042912/16 18:14南部也有很多炸的,只是蒸肉圓是南部才有

LoveSports12/16 18:17吃過的所有種類都喜歡 特別喜歡炸的

toadeline12/16 18:25彰化肉圓才是王道

taisam2312/16 18:26高雄清蒸好吃 民生社區有間高雄肉圓某男星常去吃

AIRv12/16 18:30吃過炸的很好吃欸

taisam2312/16 18:32清蒸的皮搭配純豬後腿肉內餡的Q 再加上鹹甜的醬料 完美

aiur31312/16 18:42彰化算是南還是北

ashkaze12/16 18:43比較愛蒸的不容易踩雷,炸的只有吃過彰化當地的才好吃

fuckggrun12/16 18:55彰化也沒多強啦

mfa4012/16 19:07新竹蒸炸都有欸 新竹南部?不要什麼都用南北分好嗎

achkarh12/16 19:07

lisapika12/16 21:11北斗肉圓好吃

ioisamu12/16 21:24都吃,蒸的最好的目前隱藏在民生社區

fp73712/16 21:30南部炸肉圓也很多阿

kasou100312/16 21:35蒸的,一堆油又蕃薯粉不行

iyhciyhc12/16 21:49喜歡蒸的 加一堆醬吃

shindi12/16 21:54你的南北是南彰化跟北彰化嗎?我投北彰化一票

alpeti25812/16 22:02只有分中部跟南部,北部的不能吃

vinonota12/16 22:06彰化阿三肉圓推推

vickieivy12/16 22:50炸肉圓有個難吃

uometlc12/16 23:45北斗肉圓推推

onijima12/17 03:18全都是南方

lovetoo12/17 08:24討厭炸肉圓,蕃薯粉皮好硬,難吃

Gottisttot12/17 08:31蒸肉圓吃起來和包肉的蘿蔔糕有七八分像

Sunblacktea12/17 11:23都喜歡吃

o761138512/17 11:26炸的!!北彰化+1

henry5556612/17 12:23彰化炸的最好吃

zero100012/17 12:29都好吃 和平