[閒聊] 徵煮飯阿姨一天800/2H各位怎麼看?

niukb04/13 10:13很簡單啊= = 說實在 你問問你媽媽一餐會花超過2H煮飯嗎

niukb04/13 10:16鍋具/料理台 都5分鐘抹布菜瓜布擦一擦就好不是

niukb04/13 10:17除了 燉煮 滷 熬湯 可能需要比較長時間

niukb04/13 10:17蒸魚 / 煎魚 的同時可以去炒一盤青菜。 (兩道瓦斯爐

niukb04/13 10:18完成之後 一到瓦斯爐煮湯，一道瓦斯爐在去完成救下兩道

fifi082804/13 10:20台北光「煮」不是就500時薪了嗎？還要清潔的話400偏低

niukb04/13 10:22蔥爆牛肉絲 炒雞胸 苦瓜/洋蔥炒蛋 炒茄子 麻婆豆腐

niukb04/13 10:22炒火腿玉米粒 炒筍子 炒透抽 炒豆干 紅燒豆腐 辣炒雞丁

niukb04/13 10:23以上任選兩道30分鐘完成 20分鐘有點小趕 以上分享

niukb04/13 10:24我5道菜分析完了，你今晚明晚可以嘗試看看。看需不需要2H

niukb04/13 10:25還很豐富吧 有魚有肉樣式花樣都有 不是簡單的 煎荷包蛋

abc5073hg04/13 10:27我媽是可以，但我做不到，我寧願吃外食

niukb04/13 10:27補充 : 這是平常有在煮菜中階的程度。新手可能殺一條魚就15

niukb04/13 10:28分鐘，如果高階一點可以更快，我媽炒一盤菜大概5分鐘(簡單

poonebetty04/13 10:31真的太少了，我親戚在宜蘭鄉下請人煮一餐兩人份的就要

poonebetty04/13 10:31800元

huiminyu04/13 10:31假日先把蔥薑蒜用調理機先打起來，可能會快一點，光切

huiminyu04/13 10:31這些就很耗時，備料最花時間

miconches04/13 10:32重點是要求很細（要清淡又天然注重衛生 ）還有菜色，給

miconches04/13 10:32這時間跟薪資……我是不會去做啦

ShiningRuby04/13 10:35推文吵煮飯要多久的根本沒搞清楚重點吧,重點是一小時

ShiningRuby04/13 10:35才四百!

niukb04/13 10:18完成之後 一到瓦斯爐煮湯，一道瓦斯爐在去完成救下兩道

fifi082804/13 10:20台北光「煮」不是就500時薪了嗎？還要清潔的話400偏低

niukb04/13 10:22蔥爆牛肉絲 炒雞胸 苦瓜/洋蔥炒蛋 炒茄子 麻婆豆腐

niukb04/13 10:22炒火腿玉米粒 炒筍子 炒透抽 炒豆干 紅燒豆腐 辣炒雞丁

niukb04/13 10:23以上任選兩道30分鐘完成 20分鐘有點小趕 以上分享

niukb04/13 10:24我5道菜分析完了，你今晚明晚可以嘗試看看。看需不需要2H

niukb04/13 10:25還很豐富吧 有魚有肉樣式花樣都有 不是簡單的 煎荷包蛋

abc5073hg04/13 10:27我媽是可以，但我做不到，我寧願吃外食

niukb04/13 10:27補充 : 這是平常有在煮菜中階的程度。新手可能殺一條魚就15

niukb04/13 10:28分鐘，如果高階一點可以更快，我媽炒一盤菜大概5分鐘(簡單

poonebetty04/13 10:31真的太少了，我親戚在宜蘭鄉下請人煮一餐兩人份的就要

poonebetty04/13 10:31800元

huiminyu04/13 10:31假日先把蔥薑蒜用調理機先打起來，可能會快一點，光切

huiminyu04/13 10:31這些就很耗時，備料最花時間

miconches04/13 10:32重點是要求很細（要清淡又天然注重衛生 ）還有菜色，給

miconches04/13 10:32這時間跟薪資……我是不會去做啦

ShiningRuby04/13 10:35推文吵煮飯要多久的根本沒搞清楚重點吧,重點是一小時

ShiningRuby04/13 10:35才四百!

miconches04/13 10:35還有要求擅長使用天然辛香料……嘖嘖

blessbless04/13 10:41如果不含食材費用還行吧

wer9015604/13 10:42我不確定，但我媽常一次開兩爐，我完全不行

sjclivelo04/13 10:42我媽都兩菜純水煮 難吃到炸

niukb04/13 10:43假如覺得這樣行情是糟蹋人的，請大家在吃媽媽煮的飯的時候

niukb04/13 10:43多點感恩，主動幫媽媽清潔打掃。母親節快到了也可以規劃一

niukb04/13 10:44我自己可以啊 我上面有說了 你真的...我都說了你今晚/明晚

niukb04/13 10:45你可以自己嘗試。如果不行我可以教你 = =" 何必火氣那麼大

blackway022604/13 10:46看什麼菜囉

eva1945200204/13 10:48推樓樓上

VVizZ04/13 10:55我可以 找我找我

VVizZ04/13 10:55我自備舒肥槽每天就給你全家煮舒肥餐 低油低脂最低限度調

VVizZ04/13 10:56味 反正食材是你家提供的只要不烙賽我就沒事了

bandon122604/13 10:56兩小時做不完表示你是很少下廚的公主

VVizZ04/13 10:57雙爐四菜一湯含備料我一小時絕對做的完

VVizZ04/13 10:59那就一三五舒肥二四六蒸煮

VVizZ04/13 10:59湯就香菇雞湯 蒜頭雞湯 鳳梨苦瓜山藥雞湯 營養又好喝

VVizZ04/13 11:00但你不能叫我幫玉米剝皮之類的

VVizZ04/13 11:11我就打算全水煮 讚啦

shermanqoo04/13 11:11會開這種條件 肯定會給你很多驚喜

VVizZ04/13 11:11那我就給他們全家腸胃一點刺激

shermanqoo04/13 11:12然後刁東刁西

kswb200204/13 11:12市場機制 動作快一點的阿姨說不定覺得這價錢很ok

VVizZ04/13 11:12價錢是不怎麼美麗

shermanqoo04/13 11:12要是找得到就不用po網啦 社區媽媽那麼多

miconches04/13 11:12出家門倒垃圾不算兩小時內……有手沒握方向盤就不算工

VVizZ04/13 11:12放學陪玩陪打球哥哥姊姊一小時也是差不多四百

miconches04/13 11:12作時數的味道XD

shermanqoo04/13 11:13拜託 新店新大樓一堆天龍媽媽 誰去給你當奴工ㄚ

VVizZ04/13 11:13阿不然雇主是會按定時器超過兩小時廚房爆炸嗎

nask04/13 11:13其實就是錢太少 時薪1000 就沒人該了

shermanqoo04/13 11:13不限時 比較有可能徵到

VVizZ04/13 11:13一小時六百的話可能自助餐店的阿姨會想去

pledge0004/13 11:14無聊，兩小時足夠了好嗎，煮個飯一小時四百哪有虧待人

lolicone04/13 11:14光煮飯跟清流理台那些2HR是可以的，但還要倒垃圾跟清廚

lolicone04/13 11:14餘 根本來凹人的 煮好還要等人吃完欸

lolicone04/13 11:16會講很容易做到的平常一定沒在做整套家事

mono556604/13 11:17簡單的菜可以

meishan3104/13 11:17簡單擦沒問題，就怕雇主挑毛病，搞不好連抽油煙機也要

meishan3104/13 11:18通通洗到無油漬才算完工，清潔的認定沒有標準

VVizZ04/13 11:19乾脆說雇主每餐都拿去SGS檢驗大腸桿菌好了

pierides4704/13 11:20清潔廚房還好，但還要倒垃圾廚餘有點多了

VVizZ04/13 11:21就是果皮菜渣啥的順便打包帶走而已吧 哪有說要等吃完

VVizZ04/13 11:22那一頓吃三小時不用算錢嗎 可以去客廳看電視嗎

stacy1804/13 11:25五人份五菜一湯，備料烹飪清潔全包兩小時內完成本來就不

stacy1804/13 11:25容易，不過如果你的標準只是水煮青菜肉類、清蒸魚、菜圃

stacy1804/13 11:25蛋、蛋花湯這種水準的話當然另當別論啦XD

katanakiller04/13 11:25只有煮飯還可以 清潔倒垃圾另外請好嗎

miconches04/13 11:26會覺得凹是各個條件綜合在一起 單看備菜煮飯薪資400當

miconches04/13 11:26然ok 但是只給2個小時 菜色還要求的這麼細(擅長用辛香

miconches04/13 11:26料做清淡料理?)跟清潔…

miconches04/13 11:26當然衛生是基本

ra8887204/13 11:27一開始的文章，據說是有包含擦冰箱清潔抽油煙機，腦門撞

ra8887204/13 11:27了才想理他，又不是營業用的好清理，那麼刁的雇主只會更

milk705404/13 11:27看業主的乾淨標準吧，擦拭過沒黏渣就好還是強迫症的及格

ra8887204/13 11:27刁不會多好心啦。

milk705404/13 11:27標準

shiningirl04/13 11:27上面推文一堆我媽…我媽…所以你有認真從0做完

milk705404/13 11:29食材自備是切好還是未處理，本來就可以去討論，又沒說死

shiningirl04/13 11:30從洗菜撥梗到完整做完五菜一湯+收拾 兩個小時？

VVizZ04/13 11:30https://i.imgur.com/C4QMDfB.jpg

VVizZ04/13 11:31他要求的菜又沒多難做

shiningirl04/13 11:31丙級考試是給3hr時限…這個薪水要請專業？？

gta199404/13 11:31建議說夠的人，流程從頭到尾做一次，就會有不同看法，那

gta199404/13 11:31個400塊也沒什麼吸引力

stacy1804/13 11:32真的，我看到只會講我媽就好笑，看別人做當然覺得容易，

stacy1804/13 11:32自己有在煮菜的才會知道兩小時內要備料+善後有多麻煩好不

stacy1804/13 11:32好

shermanqoo04/13 11:32是不是很凹 改三小時就要增加洗嬰兒用品

VVizZ04/13 11:32自己動作慢說別人沒在做菜，笑死

shermanqoo04/13 11:33雷爆了

VVizZ04/13 11:33三小的當然沒人會理他

VVizZ04/13 11:34煮飯跟清屎尿是不同等級的

stacy1804/13 11:34不然你拍影片給大家看看你兩小時內從頭煮五菜一湯+清潔善

stacy1804/13 11:34後給大家看看你多厲害啊

wtfconk04/13 11:34備料準備交通往返整理這些都不用成本的哦?果然隱形慣老闆

wtfconk04/13 11:34XD

VVizZ04/13 11:35你先拿800給我啊

VVizZ04/13 11:37每天花兩小時做晚餐的人你確定不請阿姨嗎

stacy1804/13 11:37還出800讓你咧，就只會出張嘴啊www

sirloin04/13 11:37這麼簡單雇主自己不會做喔？就是因為嫌麻煩不做或做不來

sirloin04/13 11:37才請人，但卻開一個爛薪水。

caramelputin04/13 11:38覺得還好，但要看家電有哪些。月嫂四小時含煮飯一個

shiningirl04/13 11:38鍵盤說簡單 是不會實際動手試做看看2hr弄不弄的出來

caramelputin04/13 11:38月三萬…有些九小時六萬多，還有甜點、買菜顧小孩做

caramelputin04/13 11:38簡易家事。

VVizZ04/13 11:38笑死 那你六點半到家等你煮完八點半才能吃喔？ 塞個車不就

VVizZ04/13 11:38九點了 好慘啊不考慮買便當嗎

niukb04/13 11:38就廚房阿姨當然大家都我媽阿 話說大家都說1H/400糟蹋人

niukb04/13 11:38平常給自己媽媽多少補助呢 QQ

VVizZ04/13 11:38我媽就是標竿啊 手腳快又好吃 我嬸嬸就不行

stacy1804/13 11:39我家只有兩人，也不用出五菜一湯當然不用花兩小時啊，重

stacy1804/13 11:39點是我還不用善後洗碗收拾啊

wtfconk04/13 11:39通常煮飯媽媽半職至少一萬六,全職包含家務的話兩萬八起跳

wtfconk04/13 11:39(而且還不保証好吃XD),用時薪計而且還一天才兩小時誰要做

wtfconk04/13 11:39啊?不如自己去同社區鄰居問有沒有在包餐的一起搭伙

sirloin04/13 11:39拿一個傳產價卻要請google或亞馬遜的人才，笑屎。

VVizZ04/13 11:39手腳慢全家餓死

miconches04/13 11:40我是不會要求我媽媽煮飯煮什麼 多久內做完啦……

jazon04/13 11:40速度快是因為更前面就備料完畢 備料是很花時間

caramelputin04/13 11:41想成家教其實就還好，時薪400的家教而已

shermanqoo04/13 11:41這麼凹 一定就是找不到才po網

miconches04/13 11:41我只要求她少煮一點 外食也可以

wtfconk04/13 11:42朋友媽就有在做,沒三萬多地點太遠還不想接,很勤快做口碑

wtfconk04/13 11:42的

VVizZ04/13 11:42煮少要快還不簡單 天天吃丼飯 菜肉弄在一起只需要一鍋

VVizZ04/13 11:43然後再起個小鍋煮豆腐蛋花湯換口味就加味增海帶芽請問要

shiningirl04/13 11:43也很想看那個嘴兩個小時做完過程耶 到底多厲害 顆顆

VVizZ04/13 11:43多久

sirloin04/13 11:44說兩小時可以的，應該是開了五個罐頭跟一鍋泡麵或酸辣湯

sirloin04/13 11:44餃吧？那我也可以好嗎？每盤都是用的很簡單不代表你吃的

sirloin04/13 11:44下去，一盤滷蛋、一盤蒸蛋、一盤三色蛋、一盤燙地瓜葉、

wtfconk04/13 11:44時薪四百的家教又沒那麼硬,這完全就是體力活耶…

sirloin04/13 11:44一盤水煮雞胸肉、一鍋蛋花豆腐湯，done！你他媽兩小時最

sirloin04/13 11:44好能煮一盤松鼠桂魚還是佛跳牆啦！

miconches04/13 11:44自己媽媽煮跟雇主要求 不能同等 問媽媽拿多少補助的用

miconches04/13 11:44意是什麼我搞不懂

VVizZ04/13 11:44他的要求又不是大菜 腦補喔...

VVizZ04/13 11:45就叫你簡單煮乾淨少油而已 不看貼文自己想自己爽...

VVizZ04/13 11:45家常菜你天天做松鼠黃魚?阿基師老飯骨都懶得做

SweetLee04/13 11:46別吵了 VV大你趕快去連絡雇主吧

parappa04/13 11:46不要算時薪，算勞務承攬就解決了

Ame031004/13 11:462 小時煮5菜真的不夠耶，備料常常就花一小時了

ilanalan04/13 11:47他不要限制期間 800元聽起來就不少

stacy1804/13 11:47會覺得雇主這種菜單，備料烹飪清潔兩小時ok的真的都沒在

stacy1804/13 11:47煮的雲廚師啦，頂多就他媽媽會煮，他看了以為很簡單而已X

stacy1804/13 11:47D

VVizZ04/13 11:47我一率推薦三色豆炒蛋 紅蘿蔔炒白蘿蔔 香菇雞湯 醬爆肉

VVizZ04/13 11:47煎鯖魚 這樣要兩小時我頭給你啦

gardeniablue04/13 11:48這種都要磨合，基本上要求清淡天然食材就覺得委託人

gardeniablue04/13 11:48會比較毛XD，也吃廚藝，委託人備的菜如果不新鮮，

gardeniablue04/13 11:48那要求完全先打六折

VVizZ04/13 11:48備料一小時笑死XD 你是拿牙刷刷青花椰菜嗎

miconches04/13 11:48不要到不限制時間 寬鬆個半小時就可以了

a093188457204/13 11:49菜單有點問題 兩個小時要涼拌小黃瓜？

stacy1804/13 11:49三色豆XDDD 你和八卦版那篇底下推文說洗花椰菜很簡單，結

stacy1804/13 11:49果在講冷凍花椰菜那種人水準一樣耶XD

VVizZ04/13 11:50所以你就拿牙刷刷阿 我又沒差 誰叫你不買有機的

VVizZ04/13 11:50不然泡一下臭氧水就好了 有蟲就補充蛋白質也不會死

gardeniablue04/13 11:50他要求五菜哦，備料不用一小時?…還要求菜肉蛋

VVizZ04/13 11:51我就問備啥料要一小時

gardeniablue04/13 11:51基本上這種磨合一陣子後，可能就要求菜色不可重覆了

stacy1804/13 11:51你開這種菜單，還覺得吃蟲沒關係的真的自己隨便吃吃就好

stacy1804/13 11:51，雇主花錢不是照你這種水準的，你可以不用再拿你的水準

stacy1804/13 11:51講兩小時很簡單了啦

SweetLee04/13 11:51問題是料是雇主備的 他買沒刮魚鱗的魚要你刮乾淨的話...

miconches04/13 11:512小時涼拌小黃瓜可以啦 完成度不高就是了

VVizZ04/13 11:51基本醬汁準備好就好了 一個炒肉片配五種醬

gardeniablue04/13 11:51當日菜由委託人備，其實你要如何事先理解，備料預

gardeniablue04/13 11:52菜色

VVizZ04/13 11:52400塊一小時的雇主本來就只配吃蟲

caramelputin04/13 11:52備料為啥要一小時？是要拔雞毛嗎？

jfw61604/13 11:52沒怎麼看...所以沒年輕人要做就對了

jfw61604/13 11:52這樣的價位確實都是阿姨才願意做

VVizZ04/13 11:53備料最討厭的絕對是荷仁豆跟四季豆啦 但你不在乎口感的話

VVizZ04/13 11:53不拔鬚鬚我也是可以做 只是牙縫會卡渣而已

steviewonder04/13 11:53時間夠但錢太少

jfw61604/13 11:53哪怕你給1000...也沒多少年輕人要做好嗎

gardeniablue04/13 11:53400/小時，我覺得可能要要求委託人先一小時前給菜

gardeniablue04/13 11:53單，分別列出配好要你今天煮的東西

VVizZ04/13 11:53青菜什麼的哪要備料 洗不乾淨農藥殘留怪我嗎

Miahh04/13 11:53還要包含清潔，是要等全家吃完嗎？...

a093188457204/13 11:54備料要看 花菜你隨便切當然不用多久 要拿小刀在那邊

a093188457204/13 11:54刻就很久了

VVizZ04/13 11:54有人叫你刻?

caramelputin04/13 11:54豆子鬚鬚還好，豆芽菜鬚鬚才可怕

VVizZ04/13 11:54你要不要順手雕一隻冬瓜龍?

VVizZ04/13 11:54芽菜鬚鬚直接吃就好了

Miahh04/13 11:55有些需要燉的菜就不能做了，光是燉煮本身就兩小時

VVizZ04/13 11:56用壓力鍋可以省點時間但壓力鍋不能叫我出吧

miconches04/13 11:56vv的意思是400的價值就是基本的量夠做的能入口 就好嗎X

miconches04/13 11:56D

VVizZ04/13 11:56只要那家庭有標準雙爐加一個大同電鍋出菜絕對OK的啦

VVizZ04/13 11:57價錢400不OK阿 不烙賽為標準而已

caramelputin04/13 11:57他菜單裡沒有，真的不用腦補。他感覺就蒸跟炒…

sucherng04/13 11:57說很容易可以在時間內完成的人，是願意去應徵這份廉價勞

sucherng04/13 11:57工的工作嗎？

a093188457204/13 11:58我所謂的刻是切小花將老的部份用小刀再過撕

VVizZ04/13 11:58連蒸蛋都寫上去了...同一鍋我就香菇雞湯+蒸蛋+蒸魚

VVizZ04/13 11:58不願意應徵是因為錢太少 不是做不來

a093188457204/13 11:58當然你要直接切也可以啦 老到狗都不吃

VVizZ04/13 11:58不吃是你挑食跟我沒有關係

miconches04/13 12:00雖然我覺得會po這種文的雇主的標準應該沒這麼低就是了

VVizZ04/13 12:02說真的裡面最困難的一道是涼拌小黃瓜 兩小時做不出來

VVizZ04/13 12:03要用鹽先醃出水再把鹽洗掉就需要等約半天了

lunanightcat04/13 12:03看是簡單做還是精緻做，我感覺雇主是要精緻的

VVizZ04/13 12:04然後再浸泡入味利用滲透壓的話最好是晚上泡好冰著隔天才吃

VVizZ04/13 12:05時間不夠的話小黃瓜裡面那個生味不好吃

ooigi04/13 12:05不含備菜 兩小應該很夠了喔

SweetLee04/13 12:05一開始說"我可以 找我找我" 之後又嫌"錢太少"

caramelputin04/13 12:05覺得廉價勞工的工作，到底時薪都多少？我時薪大概是

caramelputin04/13 12:05兩倍所以…但以前家教也差不多400，覺得還行吧？

SweetLee04/13 12:05反串吧?

daisukiryo04/13 12:07我光洗菜挑菜就一個小時了…QQ

asaharonkaao04/13 12:07月嫂一天三餐9小時2500

Rosso04/13 12:09花椰菜也不簡單耶 光洗乾淨就要泡好幾次

stacy1804/13 12:10突然發現vv在反串了XD 兩小時五菜一湯 400/hr的確就那個

stacy1804/13 12:10水準，有時候還可以偷偷不洗菜省時間！

VVizZ04/13 12:10你有試劑可以檢查嗎不然你怎麼知道洗乾淨了

VVizZ04/13 12:11洗菜洗半天的都是自我滿足而已

Rosso04/13 12:11那你不要洗啊......

VVizZ04/13 12:11買有機的稍微流動水泡一下就好，或者你有臭氧機

cake5164004/13 12:132個小時差不多啊不然要多久

ssnopra04/13 12:14他本來只開一小時200元

VVizZ04/13 12:14何況高麗菜洋蔥這種多層的裡面根本不用洗，外面那層不要吃

VVizZ04/13 12:14就好了

ykps04/13 12:14用一般快炒店菜單，兩小時ok啦，想不想賺這個錢是另外一回事

ykps04/13 12:15小黃瓜前一天上班先弄好冰冰箱，隔天省一道菜

VVizZ04/13 12:17看推文就知道很多人煮菜都在瞎忙

provoke04/13 12:18不難啦 沒煮過的一直活在自己的世界

dodoru04/13 12:18我不覺得耶，我和週遭還算擅長煮飯的人，正式開伙經驗一年

dodoru04/13 12:18後大概都是一個多小時四菜一湯。

cake5164004/13 12:19我覺得難的是五道菜菜單很容易重複XD

cake5164004/13 12:19一下就沒菜單了

SweetLee04/13 12:19有機跟無農藥是兩回事 很多有機的沒用農藥可是隔壁的田

evelyn79073004/13 12:19超過兩小時的才有問題吧 難不成你家都下午四點就

evelyn79073004/13 12:19開始煮晚餐？

SweetLee04/13 12:19噴個農藥都飄過來

cake5164004/13 12:19更正四道菜

gn0009300604/13 12:19算那麼精的人 應該要求會很多吧

iamjimhaha04/13 12:20很會凹

criminal04/13 12:21真的都看不懂VV到底是在反串還是認真的了

ykps04/13 12:22如果是我，會拿個快炒店菜單，請屋主把整週菜單排出來，畢竟

ykps04/13 12:22是屋主要去備料，我懶得想菜單

et31004/13 12:22說真的兩小內弄完這些很正常 不然以前媽媽阿嬤是怎麼做到準

et31004/13 12:22時開飯? 都嘛4點開始弄5菜1湯6點準時開飯清好廚房收好垃圾

dodoru04/13 12:24我不覺得耶，我和週遭還算擅長煮飯的人，正式開伙經驗一年

dodoru04/13 12:24後大概都是一個多小時四菜一湯。

dodoru04/13 12:24一定有煎魚或煎肉和炒青菜，湯會用排骨或雞骨去熬一下料隨

dodoru04/13 12:24意加菜(看心情肉/菜/豆腐/瓜)，不會只能吃水煮和喝蛋花湯

bunnyer04/13 12:24健康餐需要花心思取代化工調味品，我熬當季蔬菜高湯從採

bunnyer04/13 12:24買備料到熬煮完就兩個小時過去了

dodoru04/13 12:24五菜多了一菜應該一個半小時內就差不多了

dodoru04/13 12:24比較容易有爭議的是屋主如果對清潔要求很高，時間就不夠且

et31004/13 12:24會覺得做不到因為1.這是工作 不是幫家裡人煮 2.覺得報酬不

et31004/13 12:24划算

dodoru04/13 12:24收費就要更高，這時間就是噴到的部分能看到的擦一擦，但廚

s250020504/13 12:24我媽就沒那麼快 4點開始煮至少也要6點半才開飯

fifi082804/13 12:24兩小要煮要洗要擦 大概只有歐巴桑要做吧

dodoru04/13 12:25房難免累積油汙髒污就要請屋主另請清潔人員定期清了。

s250020504/13 12:25而且幫家裡煮 就是煮什麼家人就吃什麼 跟受僱身份是不

dodoru04/13 12:25原型健康食物料理不會很慢呀

s250020504/13 12:25太一樣的

dodoru04/13 12:26會容易有爭議的是要求度高低

stes12345604/13 12:28覺得備料很快的是洗菜只要過水就可以嗎？

stes12345604/13 12:28我們家兩個人一起煮 從備料到上桌就要1小時左右了 一

stes12345604/13 12:28個人煮含清潔 兩小時塞好塞滿

stes12345604/13 12:28我是覺得不容易啦

emafish04/13 12:28差不多價格欸

diabolica04/13 12:29單純煮其他都別人準備可接受 當然是不會這麼單純的

suchiachi04/13 12:29我媽可以但我辦不到XD

diabolica04/13 12:29自己下廚看看就知道了

Beanoodle04/13 12:29跟慣老闆一樣

borneol04/13 12:30就清潔的標準不一樣啊，洗菜10秒vs15分鐘，洗鍋子10秒vs5

borneol04/13 12:30分鐘，我婆婆就是10秒型的，我每次吃都烙賽

youarebeste04/13 12:30他說的料理應該是可以兩個小時用完

cake5164004/13 12:31到底是誰洗菜要15分鐘

cake5164004/13 12:31你吃婆婆的會烙賽，外食不會我覺得八字不合機率比較高

miconches04/13 12:32譚敦慈也才12分鐘（？）

SuNnn04/13 12:33這邊是PTT有些人說的話看看就好 秀下限

cobal04/13 12:35葉子一片一片掰開來洗,洗二~三樣青菜花15分鐘很正常

AGODC04/13 12:35走清淡路線不難啊，難道你帶小孩回家還要煮3小時的飯？等吃

AGODC04/13 12:35飯都變宵夜了

AGODC04/13 12:36徵人的又沒說要一片一片洗，自己腦補，你乾脆說煮飯一粒米

AGODC04/13 12:36一粒米拿刷子刷算了

SuNnn04/13 12:37自己家吃一片一片洗正常好嗎 又來一...

s250020504/13 12:38也是 反正又不是自己家人 隨便沖一沖就給過

livelifelove04/13 12:38一樓直接黑單就好了，講的一手好菜，笑死

Eijidate04/13 12:39兩小時雖然趕，但就不要煎魚啊，我家平常自己煮都是買些

Eijidate04/13 12:39好處理的食材，例如冷凍肉絲，撥好皮的冷藏蒜，大部分就

Eijidate04/13 12:39是先洗米煮飯，等飯熟的時間洗菜，煮菜的時間放水洗下一

Eijidate04/13 12:39道菜，菜丟下去翻炒加肉絲不用十分鐘，起鍋換下一道菜，

Eijidate04/13 12:39通常第一道有油第二道就水煮等於順便把油洗掉，總之我煮

Eijidate04/13 12:39一頓飯沒辦法忍受要超過一小時，超過我寧願出去吃。

borneol04/13 12:39洗菜都不用挑掉老的爛的挑蟲嗎..隨便亂洗就去吃50元自助

borneol04/13 12:39餐就好啦

cake5164004/13 12:40你那裡的菜買來一堆爛的老的又是蟲

cake5164004/13 12:40外面兩層剝掉就美滋滋，有夠扯

Sanish04/13 12:41花椰菜真的蟲很多啊

bobokeke04/13 12:41煮完還要清潔倒廚餘最低級，還要等你全家吃完喔？

sagazette04/13 12:42我們家是四菜一湯到洗廚具為止一個小時完成，但就是要

sagazette04/13 12:42同時開兩到三爐，得是要很熟悉煮飯的才做的到。

dodoru04/13 12:43過與不及的做法都不要太無限上綱

dodoru04/13 12:44一般來說菜不想洗太久也不太表整個隨便亂洗

Beanoodle04/13 12:44800包那些活，難怪請不到

clotilde04/13 12:47要用煮飯賺錢本來就要有一定的熟練度吧

adminc04/13 12:48鍵盤廚神真多，兩分鐘能做黯然銷魂飯

cake5164004/13 12:49有煮過菜就知道花椰菜不可能洗到沒蟲

bolee04/13 12:49葉子不要一片一片洗可以啊 吃到蛋白質不要叫就好

gm325204/13 12:50徵得到啦，一堆更糟蹋人的工作只給基本時薪都徵得到了。這

gm325204/13 12:50種給400保證一定有人去接，但結果一定不會想僱主以為的這

gm325204/13 12:50麼好

shiningwine04/13 12:512菜1湯我半小時啊

aa42824104/13 12:51兩個小時超熟練的不會低於四百吧，不過她明明有說可調整

aa42824104/13 12:51，大家倒是都忽略這句XD不熟行情報個自己覺得可以接受的

aa42824104/13 12:51價錢蠻正常的吧

littlestuden04/13 12:51備菜+煮+清潔至少各1小時

rockday04/13 12:53某人說的一手好菜 怎不親自示範做完這些要多久

dodoru04/13 12:57以時數、價錢來說是該再給個車馬費

deutyi04/13 12:59是清潔花時間，煮就看料理

olin774504/13 13:00這價錢基本上別想吃煎烤炸的東西，而且會很常吃水煮系列

olin774504/13 13:00保持整潔，這樣善後比較輕鬆

ra8887204/13 13:01他就徵了一年多了，還一堆人在那邊徵得到，即便徵到也是

ra8887204/13 13:01跑光了，玩那齣呢？

olin774504/13 13:02不過這種一定徵得到人，做到四小時 時薪變200還是比打工

olin774504/13 13:02好，當成薪水補貼一個月下來也24000

sincerity1104/13 13:06我青菜都活水流5分鐘以上耶，魚跟肉也都會再仔細處理

sincerity1104/13 13:06，備料我大概就一個小時去了…

huangfo04/13 13:09切丁切絲處理魚這些備料超搞剛的

dodoru04/13 13:10煮飯時間本身不是問題

dodoru04/13 13:11問題是怕雇主難搞

dodoru04/13 13:11自己以為要的是簡單菜色，實際上又想要更豐富

rickey127004/13 13:12一樓標準出張嘴

aokaze000004/13 13:12請業主先示範

dodoru04/13 13:12還有垃圾之類如果卡在一家吃飯摸很久，讓人也難處理

dodoru04/13 13:13清潔類只能簡單擦擦，僱主如果要刷洗廚房就不行

dodoru04/13 13:13煎魚煎肉我倒是覺得還好

tinglottery04/13 13:16一堆鍵盤老人在吵煮飯時間，不知道問題是含清潔，時

tinglottery04/13 13:16薪又低嗎

Sanish04/13 13:18https://i.imgur.com/LZ8tMP9.jpg 去年的徵求文，原本還

Sanish04/13 13:18要廚師證照。不知道是徴了一年還是原本的人離職

Softrella04/13 13:21主要是時間不友善吧！煮完下班七點還沒吃QQ

kobe08062904/13 13:21我婆婆進廚房半小時就出來，菜色還很豐富

rsps100804/13 13:23兩爐有電鍋烤箱一點都不難吧 難道你媽每天進廚房四小時

rsps100804/13 13:23在煮飯？

VVizZ04/13 13:28有些人的樂趣就是在青花椰菜裡面挑蟲你有什麼辦法

VVizZ04/13 13:29明明用流動水跑五分鐘或者臭氧水浸五分鐘就好了

miconches04/13 13:29原本還要求廚師證照……這種毛不可能少的……

VVizZ04/13 13:29高麗菜還一片一片刷咧

emmamancini904/13 13:302小時從整理食材到收拾乾淨應該不夠800也偏少，但他

emmamancini904/13 13:30也說了薪水可議這沒什麼好罵的吧...

VVizZ04/13 13:30我嬸嬸就是這樣 所以我媽做10幾人份的拜拜菜只要2小時

VVizZ04/13 13:30我嬸嬸做要一整個下午 笑死

VVizZ04/13 13:31備料超過一個小時的其實你可以不用做 從天母搭車去台北

VVizZ04/13 13:32車站買個邱媽媽可能都到家了

tlsg204/13 13:34你自己做不到，不代表別人做不到，熟練度的問題

mayii102004/13 13:43給香蕉當然只請得到猴子

do062204/13 13:45做菜幾十年的媽媽是真的做得到喔，2小時做一般家常菜出5菜

do062204/13 13:451湯並且也收拾乾淨，不過要倒垃圾啥的我覺得就太超過了，

do062204/13 13:45重點是一小時400真的很摳，幾十年累積下來的經驗只值一小

do062204/13 13:45時400 @@

sincerity1104/13 13:47豬肉雞肉有皮我會先燙然後再清潔表皮拔沒乾淨的毛，

sincerity1104/13 13:47所以我真的很少煮…時間划不來，偶爾要吃健康或拜拜

sincerity1104/13 13:47之類才煮

linkmusic04/13 13:47很多煮很快是因為假日或前一晚先把涼伴的醃起來，滷的

linkmusic04/13 13:47也先滷好一鍋，只把真的只能當天弄的菜色留到當天作。

linkmusic04/13 13:47要不然就是五道全水煮或快炒看接不接受了。

VVizZ04/13 13:47垃圾應該是叫你離開的時候順便帶走而已 如果社區有集中處

senscircadvs04/13 13:47食材不採買的話，我媽真的辦得到

VVizZ04/13 13:47倒是無所謂 叫你帶回家自己丟就太超過了

sincerity1104/13 13:48每個人習慣不同，我相信阿基師之類專業人士可以一小

sincerity1104/13 13:48時5道又好吃，但人家很貴

dcshoecousa04/13 13:56老手時間一定夠

dcshoecousa04/13 13:58厲害的可以一邊備料一邊煮，但以一小時400就太低

ohmco04/13 14:00處理一顆花椰菜不含洗就要10分鐘了，切下來的每一小株都要

ohmco04/13 14:00去硬皮，四季豆撥絲也是很煩

VVizZ04/13 14:01幹嘛去 補充粗纖維 比較健康呢

VVizZ04/13 14:01老闆靠腰口感的話你就叫他買冷凍的放冰庫

wtfconk04/13 14:02怎麼一直看到有人把媽媽掛嘴邊炫耀?就算真有能力難道捨得

wtfconk04/13 14:02自己媽媽去接這種case哦?現在人家質疑的是這種條件要求卻

wtfconk04/13 14:02給不對稱薪資,你媽很行不代表這工資合理吧?就像coding厲

wtfconk04/13 14:02害的可能工時只要普通人1/10,難道你還真給1/10工資就想請

wtfconk04/13 14:02到他唷?邏輯已死嗎?

RaiGend051904/13 14:03煮、洗碗、倒垃圾應該分成三件事來看

VVizZ04/13 14:03不是吧 現在吵的是2小時能不能完成4或5菜一湯這工作

VVizZ04/13 14:03薪資大家都認為不怎麼有吸引力湄爭議阿

ohmco04/13 14:03每一種魚蝦類的煮法也都不同，真的要有料理經驗才可以

wtfconk04/13 14:04而且一直在那邊嘴媽媽可以的,要不要問一下自己能力可不可

wtfconk04/13 14:04以?就算可以會願意接這種薪資的工作?如果不願意的話那是

wtfconk04/13 14:04在歡什麼?

VVizZ04/13 14:04你才在歡吧連戰點都搞錯XD

sirloin04/13 14:05我媽真的每天待在廚房四小時以上啊，有什麼問題嗎？

VVizZ04/13 14:05讓我用雙口瓦斯爐微波爐大同電鍋的話我也可以做得到阿

greenfetish04/13 14:05我每天煮三大兩小，兩個小時可以（我操作起來大概一

greenfetish04/13 14:05個半小時含碗丟洗碗機），但是時薪太低了。之前請打

greenfetish04/13 14:05掃阿姨來善後就是400/小時

VVizZ04/13 14:05每天待在廚房四小時>>我建議定期做肺部X光 真的不要省

sirloin04/13 14:06因為他有潔癖，菜絕對洗的很乾淨才煮，豬腳也都一根一根

sirloin04/13 14:06拔，不是用刀隨便削一削。洗碗也洗的很乾淨，最後清潔抽

sirloin04/13 14:06油煙機流理台牆壁跟瓦斯爐也會清。

VVizZ04/13 14:07那是她的問題...不要跟你喊累就好

dvnorlag04/13 14:075菜一湯還真多 兩小時做不起來啦

sirloin04/13 14:07那個什麼vv的早就加入封鎖名單了，之前好幾篇回文就在嘴

sirloin04/13 14:08，懶得看。

VVizZ04/13 14:08懶得看你怎麼知道我在嘴

sirloin04/13 14:09這麼行你去開個油土頻道做菜啊，不能先備料，還要拍追廚

sirloin04/13 14:09餘垃圾車的畫面，看你做多久。

VVizZ04/13 14:11不是封鎖了嗎?

RaiGend051904/13 14:12五菜一湯一個小時內我也可以只是菜色會受限好處理的

RaiGend051904/13 14:12，然後爐子要有三個一個湯一個蒸一個炒煎再一個烤箱

RaiGend051904/13 14:13只是這薪水太低惹

VVizZ04/13 14:13看吧 很多人都說可以 不行的自己要想一下自己不足之處吧

VVizZ04/13 14:14你非得把菜葉洗到自己安心豬毛拔到比自己腋毛還光滑

VVizZ04/13 14:14那當然把時間都耗掉了

halulu04/13 14:21如果只有這樣時間預算的話我大概只會搞一些容易熟好處理的

halulu04/13 14:21蔬菜跟蛋白質 什麼花椰菜還是要挑泥腸的蝦 或者是要特別

halulu04/13 14:21處理的東西就不用了 快速弄弄 熟了能吃就好

halulu04/13 14:22會產生廚餘、廢料的也要少 盡可能不產生油煙 這樣好清一點

halulu04/13 14:22 不過洗碗洗鍋 沒有洗碗機嗎？

Sanish04/13 14:26食材是雇主買的喔

halulu04/13 14:28他買他的事 沒有那麼多時間處理的話就是跟雇主開可能要料

halulu04/13 14:28理所需要的菜呀 總不能到現場才會知道要煮什麼吧

seanqqq04/13 14:28單純討論2個小時夠不夠的話，我還真想不到要怎樣兩小時煮

seanqqq04/13 14:28不出五菜一湯耶？中間跑去睡覺嗎？

halulu04/13 14:29除了煮之外還有備料跟善後啦 善後挺煩人的 如果遇到要求的

halulu04/13 14:29人

halulu04/13 14:31反正有願意接的能人就會去接

geige04/13 14:31我們大家都沒付自己媽媽一天800元.....而且每天*二十多年

sumaihui04/13 14:32餐前備料和餐後整理，嚇跑不少廚務新手@@，現在自己願意

sumaihui04/13 14:32煮的，還要對烹飪有興趣才行

sumaihui04/13 14:33炸的和清燙是最快的，煎魚耗時，而且失敗率高，唉

ra8887204/13 14:35花椰菜為啥要10分鐘？切小塊剖半削皮刀伺候，滾水殺青沖

ra8887204/13 14:35涼等後續或直接冷凍，只是一家只有我跟女兒吃，女兒一餐

ra8887204/13 14:35只吃兩根！只能越買越小顆。

ra8887204/13 14:39其實不少人做的出來，只是為啥要去給他糟蹋，推文一堆都

ra8887204/13 14:39說可以但也覺得400很多，我就覺得？？上班時間不上不下，

ra8887204/13 14:39標準的做完這家很難兼別的工作，只能說結果論，一個職缺

ra8887204/13 14:39會一直缺人或徵不到，肯定工作有問題，錢能解決的沒道理

ra8887204/13 14:39解決不了，除非出不夠錢。

B0809200504/13 14:46推文真的一堆我媽我媽XDD樓上噓的，2小時包含備料煮飯

B0809200504/13 14:46清潔喔

JKD050404/13 14:47大家是只看煮飯嗎？還要清灶台、刷地、水槽，煮飯前都不

JKD050404/13 14:47用洗跟切？今天有廠商直接丟兩根原型蘿蔔我也覺得不奇怪

snas04/13 14:53我看我媽備料都是前一天或是中間有空就開始切了，兩小時內做

snas04/13 14:53完包含清潔...大家是不是沒清過做完很多道菜的廚房，很油欸

snas04/13 14:53！！要仔細清拿清潔劑清，根本不是隨便擦擦可以搞定，還有用

snas04/13 14:53過的鍋碗瓢盆

spi030304/13 15:01無聊死了 兩小時煮不了是多廢

claire199904/13 15:02但他就是不懂煮飯才需要上網徵人吧

WiserWilly04/13 15:061天兩小時，一個月兩萬，屌打很多人...

CaponeKal04/13 15:13當兵煮一個連做一樣的事給你不到兩小時 用完回連上下午

CaponeKal04/13 15:13繼續操課晚上繼續 時薪不到100塊 有沒有人要幫抗議一下

CaponeKal04/13 15:13？

clotilde04/13 15:15如果煮的清淡廚房根本不會很油 煮飯習慣多油大火造成油

clotilde04/13 15:15煙 廚房才會很難清

bearKQG04/13 15:16笑死 五菜一湯+洗碗善後 樓上兩個小時坐給我看呀 只會嘴

bearKQG04/13 15:16做

bearKQG04/13 15:16嘴巴講 鍵盤打字這麼容易 我也會嘴呀 笑死

clotilde04/13 15:17要去應徵這個工作當然要想好怎麼做效率才會高

clotilde04/13 15:17一般工作不是也要嗎

clotilde04/13 15:17他只有說要清理煮完的廚房 沒有要洗吃完的碗

clotilde04/13 15:18沒有常煮菜的人才會嘴不可能 因為你不會

phoenixzro04/13 15:18兩小時看起來是不能用需要解凍的東西了，不含後續清潔

phoenixzro04/13 15:19兩小時處理家常菜還有機會

clotilde04/13 15:20解凍的東西前一天先拿到冷藏解凍就可以

lyhsuan022304/13 15:24人家請的是專門煮飯的人才，請問你專業是煮飯嗎？為

lyhsuan022304/13 15:24什麼要拿你的速度來評估夠不夠

harryzx004/13 15:25開這價格 這家人還是以後都吃泡麵吧

wagamamajan04/13 15:28說媽媽花五分鐘炒一盤菜的知道洗菜要花多少時間嗎?

Ashigh04/13 15:30有點低了 而且還包含打掃

ztex080191904/13 15:34拎北廚師。。。

ztex080191904/13 15:34我們30分鐘要準備20人份的員工餐

ztex080191904/13 15:34你們參考一下，2小時很簡單好不好

ztex080191904/13 15:35很簡單啦

ztex080191904/13 15:35嘴煮不出來的是平常沒在下廚嗎

clotilde04/13 15:35推樓上

phoenixzro04/13 15:3730分鐘出餐，含備料的話真的專業

cajunlove04/13 15:46我可以啊,善用現代廚具烤箱萬用鍋那些節省超多時間好

cajunlove04/13 15:46嘛

Creeping04/13 15:47覺得時薪太低，那你肯定月薪都6.7萬；別唬爛了，這個時

Creeping04/13 15:47代的年輕人不要領28K就偷笑了

Creeping04/13 15:48眼高手低的還是去租房子吧

wtfconk04/13 15:48樓上自稱廚師的,你半小時包含所有備料採購跟事後整理嗎?

wtfconk04/13 15:48時薪4百一天只有2小時還要到府你願意領?願意的話快去面試

wtfconk04/13 15:48啊?

wtfconk04/13 15:51全都便當菜只算弄上桌的時間是不難啊,不然便當店怎麼活?

wtfconk04/13 15:51問題是你一天只賺兩小時,還要弄有的沒的還得來回交通,說

wtfconk04/13 15:51肯賺的業主就不會一直懸缺了啦

shiitt20000404/13 15:55一般人非專業的速度當然差距很大

shiitt20000404/13 15:55我廚師 煮員餐10人份

shiitt20000404/13 15:55一般20分鐘～30分鐘準備3～4菜加1湯的備料

shiitt20000404/13 15:55煮大概30分

shiitt20000404/13 15:55我們都是很隨性在做沒在趕時間

shiitt20000404/13 15:55要精算時間邊煮邊做大概再縮減5-10分鐘

shiitt20000404/13 15:55菜色大概就麻婆豆腐 鹹蛋苦瓜 蔥爆牛肉煎鮭魚排 炸

shiitt20000404/13 15:55雞腿等等這種 其實根本不會做不到 只是有沒有習慣做

shiitt20000404/13 15:55而已

huiminyu04/13 15:58型男大主廚看多了是吧，真的以為3道菜11分鐘完成

yun42017904/13 16:00加備料跟後續清理才是最麻煩的

monocyte12304/13 16:01一堆沒煮鍋飯的，不知道備料多花時間

chuikov04/13 16:05還要清洗2小時不夠啦，至少4小時起跳

lily0832004/13 16:16絕對沒煮過菜+1

lily0832004/13 16:16這個錢不應該包含收拾的時間跟勞累度

linkmusic04/13 16:23魚類用煎的菜用炒的蝦用川燙的調味料給他加下去，反正

linkmusic04/13 16:23需要花時間入味的醃制冰鎮的涼拌菜一律不出的話是作得

linkmusic04/13 16:23到，反正就是不要要求品質或變化就是了

linkmusic04/13 16:24比起兩小時作不完要免費加班，責任制就是隨便弄弄有作

linkmusic04/13 16:24就好

ztex080191904/13 16:26不論時薪...

ztex080191904/13 16:26一個小時含備料整理 真的很簡單

ztex080191904/13 16:26餐飲專業這是基本的，

ztex080191904/13 16:26當然一天800當然專業廚師不可能去應徵，

ztex080191904/13 16:26請半退休的婆婆阿姨去煮剛好啊，

ztex080191904/13 16:26這篇哪裡有錯

ztex080191904/13 16:29在央廚工作的阿姨，這點難度也是小兒科，

ztex080191904/13 16:29如果離家很近，一天有800可以賺，

ztex080191904/13 16:29其實也很不錯了，住很遠當然就不用考慮

linkmusic04/13 16:29樓上廚師的原來炸雞腿不用先醃過嗎？我看過的食譜全都

linkmusic04/13 16:29寫要醃一小時起跳耶

sirloin04/13 16:32說30分鐘可以的某廚師，要不要問一下其他員工對你的食物

sirloin04/13 16:32的評價？大概跟當兵伙房班的差不多吧

sirloin04/13 16:33嗯，我看地獄廚房，每個廚師也是20分鐘煮好一道超精緻的

sirloin04/13 16:33菜啊，還有做威靈頓牛排，兩小時兩隊服務滿屋子的客人也

sirloin04/13 16:33沒問題喔

sirloin04/13 16:34你的等級如果是育樂街紅樓小館，那真的可以去試試看

ztex080191904/13 16:40很好笑

ztex080191904/13 16:40沒下過廚的人，就是會用什麼食譜，

ztex080191904/13 16:40看電視上美食節目怎麼樣，

ztex080191904/13 16:40你實際做本來就是不一樣，

ztex080191904/13 16:40還有半成品這種東西，

ztex080191904/13 16:40要醃料的東西當然要提前預備，

ztex080191904/13 16:40你怎麼可能兩小時就生出要醃入味的東西，

ztex080191904/13 16:41要也是今天準備醃肉，明天再做這道菜。

ztex080191904/13 16:42家常菜炒一炒 兩個小時到底有什麼困難...

ztex080191904/13 16:42住台北約個共用廚房來實驗一下好不好

h10073304/13 16:42太少錢了吧

lluunnaa04/13 16:46所以說要加班啊! 沒加班費就把時薪平均掉了XD

qqqlll66604/13 16:47一堆店請的廚師月薪連3萬五都沒 一小時400自然有一小時

qqqlll66604/13 16:47400的人去應徵 兩小時也會有兩小時的煮法 這條件我認為

qqqlll66604/13 16:47是找的到人 只是沒辦法讓他挑而已

edith0104/13 16:4830分鐘20人份？你們菜有沒有洗啊

linkmusic04/13 16:52阿宅我下廚資歷也有十年了如果下廚的都不看食譜，想必i

linkmusic04/13 16:52cook 那些食譜都是沒下廚的人在看或寫的吧XD

cury04/13 17:08https://i.imgur.com/4B9ElpP.jpg

VVizZ04/13 17:08做熟了做一些變化幹嘛看食譜...連醬汁比例都背起來

VVizZ04/13 17:08icook確實是給初學者用的沒錯啊

VVizZ04/13 17:09熱炒店看起來有100道菜但是你有看過熱炒店在翻食譜嗎

cury04/13 17:12月薪三萬，一天四小時，買菜煮飯打掃五樓透天XD

VVizZ04/13 17:14感覺不錯

linkmusic04/13 17:14是啦台灣確實有些人對料理的態度是蔥薑蒜鹽醬油嗆下去

linkmusic04/13 17:14炒一炒就對了，確實是不用看食譜反正再作味道都差不多

linkmusic04/13 17:14。熱炒店每天都做一樣的菜確實也不用看食譜，反正看久

linkmusic04/13 17:14了就會作了

VVizZ04/13 17:14但做不完五樓 打掃太累了

VVizZ04/13 17:15你媽也是不用看食譜就在做啊 天天吃的飯料理個屁

VVizZ04/13 17:15笑死在那裏假講究

VVizZ04/13 17:16又不是美食大賽 就每天的便當菜而已 口味能吃不烙賽就好了

VVizZ04/13 17:17自以為做料理 想必你都出去吃騙錢的無菜單私廚對吧

linkmusic04/13 17:17笑死我媽沒有這麼沒上進心學新菜也是會看食譜的

VVizZ04/13 17:18學新菜不用看也可以吃過就變出來的程度我想你媽還沒達到

VVizZ04/13 17:19有點程度的廚師只要看過別人的菜分析一下複製超簡單的

VVizZ04/13 17:19這也是為啥歐美把菜單跟擺盤都視為著作權的一部份

VVizZ04/13 17:20除非你有啥秘方人家吃不出來是什麼啦

linkmusic04/13 17:20有些菜最好吃一吃就會作，你會吃羅蔔糕，但你吃一吃就

linkmusic04/13 17:20知道材料比例怎麼作的話，確實我們家是沒人到那個境界

linkmusic04/13 17:20啦

VVizZ04/13 17:21那就跟彬彬一樣遜阿

VVizZ04/13 17:23遜的就乖乖看icook或愛料理阿 但自己自爽就好

VVizZ04/13 17:24你那個複製品離料理的程度還很遠

linkmusic04/13 17:26愛料理上的每道料理你都吃過就能複制出來再來嗆別人遜

linkmusic04/13 17:26吧

VVizZ04/13 17:26他又沒有端來給我吃我怎麼知道像不像 笑死

VVizZ04/13 17:27煮幾個小菜就覺得自己料理大師了?

foxvera04/13 17:27一個月才賺16000，晚上時間就卡在那

linkmusic04/13 17:28覺得自己是大師別人都要看食譜學的不是你嗎XD

VVizZ04/13 17:29你閱讀能力有問題吧 我是說"有點程度的廚師"

VVizZ04/13 17:29當然在外面吃過什麼我回家也會在能力範圍內做看看

VVizZ04/13 17:30但你要我在大腸裡面塞蔥 香菇鑲肉啥的我就懶得弄了

lalalalalan04/13 17:30常煮飯的出來說做得完，被噴鍵盤主婦，廚師出來說做

lalalalalan04/13 17:30得完，被懷疑廚藝跟乾不乾淨，是有多不願相信別人的

lalalalalan04/13 17:30能力？笑歪。我覺得除了時薪主要是工時短如果住比較

lalalalalan04/13 17:30遠的不可能接，以前我家找的打掃阿姨都最少4小時起跳

VVizZ04/13 17:32總歸這個雇主要的只是做媽媽菜的一家老小餵飽不拉肚子就好

linkmusic04/13 17:32是阿覺得自己是有點程度的廚師別人是要看食譜的遜咖嘛

linkmusic04/13 17:32，遜咖我可一句都沒提自己是料理大師耶

VVizZ04/13 17:33才會開這種媽媽價 要求太多他們餓死就算了

VVizZ04/13 17:33一開始就吹自己料理十年笑死

VVizZ04/13 17:34更正 下廚10年 煎個蛋煮泡麵也算的那種嗎 我懂

linkmusic04/13 17:35料理十年是上面有人說沒作過的才會在那講食譜怎麼寫吧

linkmusic04/13 17:36而且料理十年確實算什麼吹阿，像你說的川燙也算阿

mc283404/13 17:38去自助餐打菜不是更省事省錢嗎？

skypieadream04/13 17:41如果是我媽的話 這些工作應該1.5HR內完成 而且很好

skypieadream04/13 17:41吃…

cherishsmily04/13 17:482小時內要備料，想菜單，又5菜一湯，用腦袋想一下

VVizZ04/13 17:50備料又不是買菜 又一個高麗菜要洗半小時的?

VVizZ04/13 17:50我真心覺得這樣的人還是不要煮飯好了

VVizZ04/13 17:51不然我怕你煎個荷包蛋還要洗抽油煙機

rie77904/13 17:55那要看雇主刁難到什麼程度,可能煎蛋真要你洗抽油煙機

rie77904/13 17:56不過看上面一大堆人說簡單,那應該不用擔心徵不到人

VVizZ04/13 17:57簡單但錢太少所以徵不到人 兩回事

VVizZ04/13 17:57前面也有人說了 工時太短 除非你家住雇主家樓上下

tim255742604/13 17:58等你人吃完都幾時過去了，還要清潔？

VVizZ04/13 17:58不然出門回家在途時間不算錢 划不來

mavissu15004/13 18:00其實兩個小時差不多

clotilde04/13 18:03這種工時就是兼職 或是賺外快 可以接受就會去

linkmusic04/13 18:05老實說要快就是熱炒，但和少油少鹽清淡相違背大概就剩

linkmusic04/13 18:05乾煎和川燙

VVizZ04/13 18:06還有蒸

VVizZ04/13 18:06前面就講了 蒸的話一湯兩菜同時做很容易

VVizZ04/13 18:07而且你也不用顧他可以直接做別的事

iamjimhaha04/13 18:07這個要住很近，而且不用等吃完洗碗，而且頻率不能太低

iamjimhaha04/13 18:07，不然根本划不來

andykao08204/13 18:21你不行不代表別人不行，肯定有人做

Caninee04/13 18:373小時1500

RunPaPa04/13 18:42原PO你做不到，但做得到的長輩大有人在，別自以為看世界

RunPaPa04/13 18:43如果剛好在我家附近的話，家裡長輩反而會想去賺點菜錢

RunPaPa04/13 18:43一天800其實當零花，願意做又上手的話，不無小補

beitou04/13 18:46花超過二小時煮飯也太閒

beitou04/13 18:48這種通常是同社區的去兼職賺點零用錢 價格也很合理

linkmusic04/13 18:59可是這個雇主不是找了一年還找不到人

linkmusic04/13 18:59看看誰要去建議他來高手如雲的PTT找

sesame9015204/13 19:02一樓忘了還要等人吃完要洗碗盤跟處理廚餘

x893113904/13 19:05很簡單好嗎 是只有不常下廚的人來說才難 1小時時間我媽

x893113904/13 19:05都能煮六菜一湯了

jajoy04/13 19:16這樣乾脆吃外面

wtfconk04/13 19:21樓上那個跑老爹的你自己不就講到重點了,沒住附近誰跟他在

wtfconk04/13 19:21那邊一天只賺兩小時還搞東搞西,找個超商兼差都更開心

ditto04/13 19:26https://www.ptt.cc/Tainan/M.1636105933.A.FB5

ditto04/13 19:27很眼熟，台南出價更低

ditto04/13 19:31兩小時還要打掃房子等垃圾車

s94281604/13 20:54反正菜不用洗

togg04/13 21:03推文一堆高手有去徵了嗎？

CDavid04/13 21:12三菜一湯1小時內含備料可以完成，小家庭煮四年資歷，重點

CDavid04/13 21:12在平行處理。

CDavid04/13 21:12有經驗的兩小時五菜一湯含清理，順序需要想清楚才做得到

Sofast04/13 21:39這還滿累的.....還五菜咧，三菜還差不多

edward490404/13 21:46我是沒概念 但我媽說 很屎缺XDD

pchomerex04/13 21:48支持400元太少，但兩個小時要煮出五菜一湯五人份是可以

pchomerex04/13 21:48，不過我是專業

pchomerex04/13 21:50樓上一堆提到媽媽，就知道媽媽每天煮飯很偉大齁，要感

pchomerex04/13 21:50恩耶

Sunblacktea04/13 21:52不懂正常行情是多少 但光看還要清理後續就覺得應該要

Sunblacktea04/13 21:52再給更多一點吧...

dc17767404/13 22:04有3爐的話，一小時搞定五菜一湯應該沒什麼問題...

dc17767404/13 22:06但時薪就...

WangTaBo04/13 22:15我媽就可以一小時三菜一湯… 而且還只收200元… 還包含

WangTaBo04/13 22:15食材費 不過是煮給住隔壁80歲阿婆順便陪阿婆吃飯

WangTaBo04/13 22:17而且5天菜還不能一樣 所以我媽還有寫好菜單

yuhancheng1904/13 22:22想做的人自然會去 找不到人自然會加薪

yuhancheng1904/13 22:25推文一堆提媽媽的 那自己要不要去做做看嘛

knrokonl04/13 22:38好多人都再提媽媽，子女們484該獨立開始自己煮起來ㄌR^^

YuXun202104/13 22:51我媽都煮很久喔，而且怎麼可能用僱傭的眼光去審視家人

yosaku04/13 22:54很多人提媽媽又怎樣？這對很多媽媽來說就真的很簡單啊

yosaku04/13 22:54人家又沒說要請推文裡那些洗菜也要洗半小時的蝦忙族

dodoru04/14 00:04而不是時間上做不來

dodoru04/14 00:04如果徵不到人主因是取決在於僱主的G8程度

dodoru04/14 00:04而不是時間上做不來

dodoru04/14 00:05怕就怕實際應徵溝通時，僱主都自以為自己要的很簡單，實際

dodoru04/14 00:05一堆鳥毛那就是心口不一不符自己認知了。

dodoru04/14 00:06譬如這種狀況一定是要簡單清潔擦拭噴到的地方，如果廚房髒

dodoru04/14 00:07硬要你刷不可能來得及。食物來說僱主自己買食材搞不好反而

dodoru04/14 00:08蠻雷的，或要你做到餐廳廚師等級。

dodoru04/14 00:09吃東西的人如果要等吃完再收所有垃圾也一定來不及

dodoru04/14 00:10純粹做家常菜，洗鍋子和擦拭噴油處，收做食物的垃圾還OK，

dodoru04/14 00:10但不知不覺做超過的要求就是太G8 會沒人理

JYY04/14 00:12澄清白蘿蔔湯。清淡擅用辛香。別人媽媽都會做。兩小時試試看

freshballoon04/14 00:15靠!推文一堆公主王子，煮飯備料跟清潔一樣花時間，

freshballoon04/14 00:15不懂在那邊裝懂

yosaku04/14 00:19幹嘛腦補雇主很G8? 一堆預設立場莫名其妙 人家可以開條件

yosaku04/14 00:19 你也可以不要幹啊 某些人假想那些543好像你會去應徵似的

Haeniel04/14 00:50煮菜誰不是同時兩個瓦斯爐一起煮…

Haeniel04/14 00:53蛤蜊湯 空心菜炒牛肉 蒸蛋 炒高麗菜 玉米粒炒蛋

Haeniel04/14 00:53紅蘿蔔炒蛋

ancientfish04/14 01:01平常幫做家中家事時，我覺得煮餐飯還好，但清潔的部

ancientfish04/14 01:01份覺得比較麻煩，可大可小，看各人要求...

Cottonz04/14 02:14煮飯就算了還要人打掃= =

sahuee200304/14 02:20我覺得是你不會煮

vn51386804/14 04:39太廉價吧，還要打掃，1000/h都要考慮

laylath04/14 04:40我覺得最麻煩的是雇主幫備料這件事情，雇主會做菜嗎？真

laylath04/14 04:40的知道該備什麼？通常都是幫倒忙吧

k7p83n04/14 08:01我倒是覺得問題只有錢太少，如果開個時薪1500，做得到的人

k7p83n04/14 08:01很多

GARY7081904/14 08:03我是覺得2小時含善後，完成五道菜很簡單呀。金額我沒概

GARY7081904/14 08:03念，但也都說可商議了。我自己有在煮菜哦!!

wtfconk04/14 08:22最大的問題本來就是錢太少啊…

wtfconk04/14 08:23想跟人家裝闊外包家務,就要給得起合情合理的薪資

wtfconk04/14 08:25這新店徵才者的需求最大可行性就是同社區找鄰居搭伙

curta04/14 08:30我家以前是開自助餐廳的，應該有資格說吧。問過我娘後她說

curta04/14 08:30做是做的到 但是有些限定條件, 食材要當天買的魚肉不是冷凍

curta04/14 08:30品(因為要可以馬上處理) ,然後煮的菜要相對簡單

curta04/14 08:30不能有燉煮類,所以能變化的菜色有限. 綜合評估後就是這價位

curta04/14 08:30划不來 ,她不會想去

propofol31604/14 09:16錢超少 說可以的真的又奴又廉價～快去幫你們媽媽報名

propofol31604/14 09:16喔

xx9018504/14 09:33超簡單的吧，反而我煮太久還會被我媽笑，我自己差不多平

xx9018504/14 09:33均半小時出三菜一湯，加清潔一小時，請問有很難嗎

ggiccggicc04/14 10:15有人會1000/hr請人煮飯？？

qtzbbztq04/14 10:23如果是以一天工作2小時 最多3小時 然後看月薪 其實還可

qtzbbztq04/14 10:23以阿

fredzheng1304/14 11:34時薪可以但是至少要5小時

markhbad5404/14 11:39http://i.imgur.com/nHyoruN.jpg

markhbad5404/14 11:39彭婉如基金會

ul6na04/14 11:55這價錢不行嗎 我覺得還OK啊 拿半薪來比的有自己除過一天大

ul6na04/14 11:55概多少錢嗎..

ul6na04/14 11:55反正清淡為主 也不會有什麼燉類花時間的

cvv0001004/14 12:33明明就很高薪

yan262604/14 12:36完全沒說要好吃還是不好吃

yan262604/14 12:36你們在認真什麼

lolicone04/14 13:52一堆文盲 兩個小時煮五菜一湯不難 問題是後續清潔和清

lolicone04/14 13:52廚餘你她嗎要等他們全家吃完欸 不然是做好的菜直接當廚

lolicone04/14 13:52餘清掉嗎？

clotilde04/14 15:09樓上根本沒做過菜吧 做菜過程當然會有廚餘 蔬菜的根 根

clotilde04/14 15:09莖類瓜類的皮 這都是廚餘

yosaku04/14 16:02他又沒有說要等他家吃完 只說料理後要清潔而已 一堆人在

yosaku04/14 16:02那邊腦補

tue67804/14 18:38煮菜不難 重點前面前置作業 還有後續清理

tue67804/14 18:39肉類料理有簡單的炒肉片 花時間的控肉

chidori72804/15 04:142小時要做完全部？委託人備完料我再考慮

pchome32104/17 00:29我媽不抽菸可能長期煮飯吸油煙才得肺癌 最近一堆找人煮

pchome32104/17 00:29飯的我猜一律怕得癌

rainwalnut04/17 17:16被vv菜單笑死

pannyli9105/12 02:25便宜

willisme07/05 14:31自己不會還怪別人，哈哈哈，兩個小時綽綽有餘好嗎